вау! на вкус также прекрасно?

Пища богов 👍

Ну Вы молодец. В такую погоду и столько времени на кухне, это действительно подвиг.

не, ну мы и погуляли тоже)

Спасибо🌷

И подружек виртуально накормила, кто сидит на карантине)

н.п. девочки кому надо- на следующей неделе в нетто с metzgerei будут свежие дрожжи . Спрашивать на текке .

Светик, опять лоханулась с толщиной стейков вчера, прям обидно(

Купили кусок ростбифа, около 9-10см....

Я его аккуратно разрезала на 4 стейка- ~2см

Сделали. Тонковато(

Какую толщину рекомендуешь? 3-4?

Чтобы в следующий раз мне не облажаться)

У нас в пенни всю неделю были, даже в субботу перед закрытием заскочила, свежие дрожжи ещё лежали. Может нормализуется потихоньку?

Да,как раз сантиметра 3

Н.П. Мармелад ревень-клубника

И в обсыпке

поняла, спасибочки😘

какой аппетитный мармелад 😋😋

н.п.

ужин...👌😊

Отличное сочетание!

н.п.:

наваристый, сытный, невероятно ароматный и вкусный суп "Бозбаш"

Шикарный тарт! Как всегда!

Какой классный мармелад!

Не было дрожжей, пришлось сделать блины без них.

Как только сделала блины, так сразу дрожжи появились в магазине Edeka.

Огромная пачка. Как теперь их сохранить?

Порезать на порции и заморозить? Или так нельзя?

Дрожжи отлично переносят заморозку.

Да, на порции, и в морозилку.

Спасибо. А как их потом правильно разморозить, чтобы не испортить?

Сколько они могут храниться в морозилке при -18?

Год или 2. Главное - не забыть про них. Они же маленькие и все время куда-то там заваливаются...

Размораживаются просто - при комнатной температуре подержите пару часов. И опару сделайте - теплое молоко, пару ложек сахара, ложку муки. В маленький сотейник, накройте крышкой и поставьте в теплое место без сквозняков. Если шапочка на смеси поднимется - дрожжи работают, замешивайте дальше тесто.

Сегодня. Рисовая лапша с курицей , креветками и овощами

Очумелая кулинария