русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 13

178108   77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 alle
okean72 прохожий27.03.20 14:04
NEW 27.03.20 14:04 
in Antwort kat_kas 27.03.20 11:29

Спасибо, никогда даже бы не подумала.

Евгения Солнышко завсегдатай27.03.20 14:15
Евгения Солнышко
NEW 27.03.20 14:15 
in Antwort okean72 27.03.20 14:04

нп


Каролина 0 коренной житель27.03.20 14:38
Каролина 0
NEW 27.03.20 14:38 
in Antwort Евгения Солнышко 27.03.20 14:15

КАК красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!как вкусно!!!!!!!up

Евгения Солнышко завсегдатай27.03.20 14:56
Евгения Солнышко
NEW 27.03.20 14:56 
in Antwort Каролина 0 27.03.20 14:38

Вы знаете, когда сало шкворчит на сковородке, то как-то крылья вырастают за спиной)))

Рыжая Лиса патриот27.03.20 15:38
Рыжая Лиса
NEW 27.03.20 15:38 
in Antwort Евгения Солнышко 27.03.20 14:56
Olschik коренной житель27.03.20 16:44
Olschik
NEW 27.03.20 16:44 
in Antwort kat_kas 26.03.20 18:08

А как Вы какао делаете? Муж просит, а я как любитель черного кофе и шоколада какао совсем варить не умею (

kat_kas патриот27.03.20 17:30
kat_kas
NEW 27.03.20 17:30 
in Antwort Olschik 27.03.20 16:44, Zuletzt geändert 27.03.20 17:34 (kat_kas)

Очень просто, но я варю. Некоторые любят попроще: заваривать порошок горячим молоком, а не варить всё вместе.


беру чистый какао-порошок, в продаже есть разные, отличаются содержанием масла в порошке - stark / schwach entölt. Чем больше удалено масла, тем светлее будет порошок. Есть уже готовые смеси, но там много сахара, сложно отрегулировать под свой вкус (например, Trink-Kakao от Rewe Bio содержит только 27 процентов какао, остальное - сахар).


Отмеряю необходимое количество молока, довожу до кипения. Вливаю порошок какао, размешанный с сахаром и небольшим количеством горячего молока (или воды) так, чтобы получилась равномерная масса без комочков. И довожу опять до кипения, помешивая, чтобы не пригорело. Всё.


на кружку 250 мл идет где-то 1 чайная ложка какао, я кладу чуть больше, но начать можно с 1 ч.л. . Если хотите добавки, то корицу можно добавить к порошку или молоку, а бобы тонка лучше в молоко, которое греется. Если хотите еще питательнее сделать, можно добавить кокосовое масло в готовый напиток и интенсивно размешать. Можно добавить и черный шоколад, но тогда нужно действительно очень-очень хорошо его размешать , чуть ли не взбить)) , чтобы оно не осело потом на дне кружки.

Lora_Annet местный житель27.03.20 20:32
Lora_Annet
NEW 27.03.20 20:32 
in Antwort kat_kas 27.03.20 17:30

н.п.

У нас в честь пятницы жареные отдельно друг от друга говяжья печень и репчатый лук. Вкуснятина!



Instagram: @missalo
egalegal патриот27.03.20 20:38
egalegal
NEW 27.03.20 20:38 
in Antwort Lora_Annet 27.03.20 20:32

Ну вы даёте)) класс👍

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Lora_Annet местный житель27.03.20 20:49
Lora_Annet
NEW 27.03.20 20:49 
in Antwort egalegal 27.03.20 20:38

Спасибо! Так я под вино себе еще и добавку положила: сижу сейчас как надутый шарик.

Instagram: @missalo
egalegal патриот27.03.20 21:05
egalegal
NEW 27.03.20 21:05 
in Antwort Lora_Annet 27.03.20 20:49

😀

Ужин.

Плюс бокал белого сухого)



-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Elsir патриот27.03.20 21:20
Elsir
NEW 27.03.20 21:20 
in Antwort egalegal 27.03.20 21:05

а какой сыр здесь, фета?
живописная тарелочка!

inostranez старожил27.03.20 21:23
inostranez
NEW 27.03.20 21:23 
in Antwort egalegal 27.03.20 21:05
Elsir патриот27.03.20 21:25
Elsir
NEW 27.03.20 21:25 
in Antwort Elsir 27.03.20 21:20

недавно здесь был разговор про манник.
если кому интересно, пекла по этому рецепту. https://finecooking.ru/recipe/vozdushnyi-mannik-na-kefire-s-yagodami

Получился действительно воздушным. Делала с черникой. Манка была Hartweizen.


davidka2004 патриот27.03.20 21:28
davidka2004
NEW 27.03.20 21:28 
in Antwort Elsir 27.03.20 21:25

Ируся...я спрашивала. Спасибо. Все есть..сделаю тоже...спасибо..

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
egalegal патриот27.03.20 21:31
egalegal
NEW 27.03.20 21:31 
in Antwort Elsir 27.03.20 21:20

спасибо Ирчик, ага, фета

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
  schoccochino старожил27.03.20 21:39
NEW 27.03.20 21:39 
in Antwort inostranez 27.03.20 21:23

круто! up...гриль?

  schoccochino старожил27.03.20 21:40
NEW 27.03.20 21:40 
in Antwort marischka2010 25.03.20 23:41

улыб...ага, и еще хочу! ...сегодня забыла купить моцареллу бебе

Lora_Annet местный житель27.03.20 21:42
Lora_Annet
NEW 27.03.20 21:42 
in Antwort Elsir 27.03.20 21:25

Тоже утащила рецепт в закладки, спасибо, что поделились.

Instagram: @missalo
okean72 прохожий28.03.20 07:59
NEW 28.03.20 07:59 
in Antwort kat_kas 27.03.20 11:29

Так это чабрец, а мне нужен именно ЧАБЕР.

77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 alle