и вам спасибо, у нас в Реаль есть русский отдел,посмотрю там тоже.

соль+перец+Wacholderbeeren

В гостях у Egalegal

Аджика вкусная только в России.

Здесь, вы правы, всё идёт в помойку.

Harissa отличная паста, ароматная и острая👍

В гостях у Egalegal

Не за что!

В Реале ни разу такую не видел, а вот в "турецких", что русскими товарами торгуют, бывает.

Ну либо, повторяюсь, Миксмаркт.

(этой марки есть 2 вида. мы любим с чесноком.)

Всех с Рождеством!

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

а ничего, что в хариссе зира? Аджики с ней я ещё не встречала

Не знаю, что за харисса у вас)

Аджики с ней я ещё не встречала

Вы знаете сколько этой аджики разновидностей? И какие там специи- одному богу известно😎

В гостях у Egalegal

Вы знаете сколько этой аджики разновидностей? И какие там специи- одному богу известно.

Всё верно! И каждый должен найти свою. Либо готовить сам.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

нп

гусей и уток уже показывала. сегодня жареная курка на ужин

наполеон, уже половину сын муж сьели. пек муж.

У нас вчера были утиные грудки, которые уже тоже показывал.

(кстати, вошли в традицию. от целых уток/гусей давно уже отказались.)

Сегодня гуляш из кабанятины...

Всех с Рождеством и Наступающим!

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

рецепт выбрала с немецкого форума, самый простой,

присыпать травками, солью, перчиком. Положить на подушку из овощей, у меня со своего огород: кольраби с зеленью, морковка, лаух, паприка ( из магазина) и поставить в накрытой форме в духовку на 160 градусов, через пол часа плеснуть белого вина и ещё пол часа.

Режется как масло, мясо очень нежное

👍👍👍

а как на вкус? А то тут некоторые критиковали активно осетрину🤓

В гостях у Egalegal

ого! по взрослому видно, что идет творческий процес

Adventskalender для взрослых🤣🥂

В гостях у Egalegal

ну ваша с тмином

как на вкус? А то тут некоторые критиковали активно осетрину

Я так поняла, что осетринах требует много приправ. Мясо само по себе нежное, но безвкусное.

Досаливали и доправляли на столе.

Группа для педагогов и воспитателей

вы пробовали хоть раз эту пасту?

О чём мы спорим?

Тмин и кориандр в азиатской пасте, в том числе и кавказской- это классика.

Карри паста- это тоже считай разновидность аджики.

Вы можете купить в азиатском магазине любую чили пасту, добавить туда чеснок и специи по-вашему вкусу, и это тоже можно назвать аджикой, называйте, как хотите.😉

В гостях у Egalegal

Мясо само по себе нежное, но безвкусное.

Удивительно, какие разные мнения)

Кому воняет рыбой, или тиной))) кому нет)

Спасибо за ваше мнение.

Да, усилитель вкуса нужен, дым или лёгкое копчение, все по-разному. Наверно поэтому многим любим шашлык или горячего или холодного копчения...

В гостях у Egalegal

и у меня-курка

Не слушайте.......нормально и готовится и по вкусу хорошо.......НУ прошли времена остров по 5 метров.......ну и что......Будем есть ЭТО

н п. Сегодня был Kalbsrollbraten

красиво

у нас сегодня аля печень по берлински, гарнир был запеченый картофель