и мне понравился. Я даже рассматривала тарелку ,внимательней еды. Очень люблю газетный принт,что на одежде,что на стенах или других местах..

У всех вкусы к сопутствующим товарам разные.

Ещё один голос за вашу тему, продолжайте пожалуйста. Ваша кухня просто искусство.

И я тут идеи ищу, если не знаю, что приготовить

Я бы его в пакет засунул )) , но это лично мое мнение

Я уже так руку набила с братен, что мне рукав не нужен. К тому же у этой кастрюльки есть крышка, и для такого плотного мяса, как это, ПЕРВУЮ половину времени, расчитанного на запекание, оно проводит под крышкой. С индюшачьим бедром я всегда стою перед дилеммой: если не закрывать крышкой, то сокращаю время, а то подгорает сверху. В этом случае мясо остаётся жестковатым, но вкус -АХ!- очень "мясной", интенсивный. Даже немного сливочным маслом отдаёт. А если под крышкой, то можно потомить дольше, будет мягоньким, но вкус не такой "мясной".

У меня есть пост о немецкой братен на другом ресурсе, если интересно, вот ссыль

https://fishki.net/3102936-mjaso-zapechyonnoe-celynym-kusk...

Расскажите рецепт

250 воды

250 муки

120 масла

0.5 ч.л соли

5 - 6 яиц

Восхитительно!

И таки да засунул , только баранину

Блин, вот это фотка! 😛

Хорошо, что у меня жара и я не голодная😎

Просто кребли.

Если сам готовил то и жена любит в рукаве со всеми специями печь курочку а я предпочитаю жарить-парить на сковородке или варить до мягкости и под крышками а то потом долго отмывать

Прикреплённые файлы

Здравствуй, детство! Дайте рецепт, пожалуйста!

н.п.

Как у всех всё красиво и аппетитно!

У меня курица приготовленная в духовке.

a mozno mne rezept kreblej?

курочка аппетитная, распласталась как табак

табака в смысле.

НП Я просто рыбки поджарила в тесте-хорошую треску увидела.,уже разделанную

Пожалуйста. Кребли:

500 г Magerquark (обычный немецкий, мягкий)

2 яйца

1 ст. ложка водки

1/2 пакетика Backpulver

мука пшеничная, белая (это важно, на ржаной пышные кребли не получатся)

соль

Смешать жидкие ингредиенты, в них просеять сухие ингредиенты и вымесить мягкое тесто, ещё минимально липнущее к рукам. Обязательно оставить накрытое чистым полотенцем тесто постоять минут 30-40 для набухания клейковины и только потом раскатать пласт са. 1 см толщиной, вырезать и сформировать кребли и выпекать в большом (не жалеть) количестве растительного масла. Если пропустить процесс набухания клейковины и приняться за выпечку сразу, то кребли плохо поднимутся и будут жесткими. Это примечание не конкретно Вам, Бедная Лиза, а в общем, может кто-то этот "секрет" не знал (мне просто недавно подруга пожаловалась на твёрдые пышки, несмотря на соблюдение рецепта и оказалось, что она никогда не даёт тесту время для расстойки).

Написала выше, надеюсь, понравится