Deutsch

Яблочный пирог с орехами как в Kaufland

5252  1 2 3 все
Рыжая Лиса коренной житель14.09.19 08:27
Рыжая Лиса
14.09.19 08:27 

всем привет. Мне очень нравится яблочный пирог с грецкими орехами из Kaufland.

Кто то может подсказать рецепт или хотя бы примерно, какое там тесто?

Спасибо.

Фото пирога сейчас поищу.

#1 
Рыжая Лиса коренной житель14.09.19 08:34
Рыжая Лиса
NEW 14.09.19 08:34 
в ответ Рыжая Лиса 14.09.19 08:27
egalegal патриот14.09.19 08:36
egalegal
NEW 14.09.19 08:36 
в ответ Рыжая Лиса 14.09.19 08:27
яблочный пирог с грецкими орехами из Kaufland.

во даёт! 😃

щас придут к вам с шартотками и ко)

Как вы себе представляете дать вам рецепт пирога по фото, который ни разу не пробовали?

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#3 
egalegal патриот14.09.19 08:37
egalegal
NEW 14.09.19 08:37 
в ответ Рыжая Лиса 14.09.19 08:34

в десятку, я была права)))) шарлотка!

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#4 
Рыжая Лиса коренной житель14.09.19 08:38
Рыжая Лиса
NEW 14.09.19 08:38 
в ответ egalegal 14.09.19 08:36

ну так вопрос к тем, кто пробовал! :-)))

#5 
Рыжая Лиса коренной житель14.09.19 08:39
Рыжая Лиса
NEW 14.09.19 08:39 
в ответ egalegal 14.09.19 08:37

откуда знаете, что шарлотка?

#6 
egalegal патриот14.09.19 08:47
egalegal
NEW 14.09.19 08:47 
в ответ Рыжая Лиса 14.09.19 08:39
откуда знаете, что шарлотка?

А что ещё? Это ж очевидно...

Тесто на шарлотку- это что то среднее между бисквитом и кексом.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#7 
delta174 Забанен до 18/11/19 13:06 патриот14.09.19 08:47
delta174
NEW 14.09.19 08:47 
в ответ Рыжая Лиса 14.09.19 08:39

Я тоже уверена, что это шарлотка... должна быть, в домашнем приготовлении.

Тут тесто для кухена не очень вкусное, на самом деле; всё дело, по большому счёту, в начинке. Я этот пирог из Кауфланда тоже люблю, мы его в дорогу берём:вкусно, сытно. Также Биненштих из Кауфланда нравится. Но само тесто просто так себе.

Шарлотка же имеет вкусное тесто и в него пойдут так же хорошо орехи. Я бы делала шарлотку.

#8 
egalegal патриот14.09.19 08:54
egalegal
NEW 14.09.19 08:54 
в ответ Рыжая Лиса 14.09.19 08:39, Последний раз изменено 14.09.19 08:58 (egalegal)

https://www.lecker.de/gestuerzter-apfel-walnuss-kuchen-325...


Тесто на шарлотку без сливочного масла, а здесь есть, значит тесто кексовое.


Шарлотка- это оказывается классический бисквит, не пойдет на ваш пирог.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#9 
Рыжая Лиса коренной житель14.09.19 08:54
Рыжая Лиса
NEW 14.09.19 08:54 
в ответ delta174 14.09.19 08:47

нп

У меня сначала было тоже подозрение на шарлотку. Но потом я нашла пару рецептов бёмише апфелькухен и увидела, что там чего только не намешано , яиц мало совсем.

Поэтому и засомневалась.

#10 
Рыжая Лиса коренной житель14.09.19 08:55
Рыжая Лиса
NEW 14.09.19 08:55 
в ответ egalegal 14.09.19 08:54

это не тот пирог. Спасибо.

Я его на крайний случай оставила, если бёмише не найду

#11 
egalegal патриот14.09.19 09:08
egalegal
NEW 14.09.19 09:08 
в ответ Рыжая Лиса 14.09.19 08:55, Последний раз изменено 14.09.19 09:16 (egalegal)

одинаковый состав теста, только муки больше в моей ссылке)

А в бёмише почти одинаковые пропорции продуктов.

Молоко или сливки или сметану можно в любое тесто добавить.

Не вижу разницы.


яиц мало совсем.

ошибаетесь



https://www.google.com/amp/s/amp.kochbar.de/rezept/517633/...

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#12 
Рыжая Лиса коренной житель14.09.19 09:15
Рыжая Лиса
NEW 14.09.19 09:15 
в ответ egalegal 14.09.19 09:08

спасибо. Буду экспериментировать. Но в том пироге орехи хитро сделаны. То ли заранее закарамелизированы, то от при выпекании такими становятся.

Любимые свекры приедут в гости. Хотелось вкусным угостить. А муж (немец)- пеки блины, точно не прогадаешь! :-))

#13 
inno4ka25 патриот14.09.19 09:23
inno4ka25
NEW 14.09.19 09:23 
в ответ Рыжая Лиса 14.09.19 09:15, Последний раз изменено 14.09.19 09:23 (inno4ka25)

с простым яблочным пирогом тоже не прогадаете;-)




Arsch voll Rock `n` Roll...
#14 
egalegal патриот14.09.19 09:23
egalegal
NEW 14.09.19 09:23 
в ответ Рыжая Лиса 14.09.19 09:15

А, ну это знакомо)

Я не рискую, т.к. немецкие пироги это не моё, а они выросли с этими пирогами. У меня такие блин свёкры- им не угодишь, а ваши может и попроще)

Муж прав.


То ли заранее закарамелизированы, то от при выпекании такими становятся.

заранее и на готовый пирог.

В духовке так не получится.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#15 
inno4ka25 патриот14.09.19 09:24
inno4ka25
NEW 14.09.19 09:24 
в ответ inno4ka25 14.09.19 09:23

ну или Zwetschgenkuchen.

Сейчас как раз сезон👍

Arsch voll Rock `n` Roll...
#16 
inno4ka25 патриот14.09.19 09:33
inno4ka25
NEW 14.09.19 09:33 
в ответ egalegal 14.09.19 09:23

нет, в духовке действительно не получится. Проверено на собственном опыте.

Я на миндальный пирог тоже миндаль отдельно карамелизирую

Arsch voll Rock `n` Roll...
#17 
egalegal патриот14.09.19 09:39
egalegal
NEW 14.09.19 09:39 
в ответ inno4ka25 14.09.19 09:33, Последний раз изменено 14.09.19 09:39 (egalegal)

ага)

У меня обычно эти орехи после карамелизации до пирога не доживают))

Или муж таскает или я слопаю😃

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#18 
Рыжая Лиса коренной житель14.09.19 10:41
Рыжая Лиса
NEW 14.09.19 10:41 
в ответ egalegal 14.09.19 09:23
заранее и на готовый пирог. В духовке так не получится.

они частично в тесте, как будто их насыпали и чем то залили, типа сиропа и дальше печь оставили.

Ну это моя дилетантская фантазия так подсказала.

Блины не хочу, все едят потом а я сижу, не люблю я их!

Спасибо всем за идеи. Сделаю шарлотку! :-))


#19 
Рыжая Лиса коренной житель14.09.19 10:42
Рыжая Лиса
NEW 14.09.19 10:42 
в ответ inno4ka25 14.09.19 09:23

красота!

А есть рецепт попроще для неопытных кондитеров?

#20 
1 2 3 все