Очень красиво, обязательно посмотрю вам рецепт. Не очень люблю сгущенку и сливочное масло, так что наверное будут у меня сливки с маскарпоне. Конфи было бы хорошо сделать, если успею,сделаю,если нет возьму свежие ягодки

Крем с маскарпоне и сливками слегка поднадоел и на мой вкус лучше маскарпоне все таки разбавить фришкэйзе типа Филадельфии или в Лидле мне понравился творожный сыр голдесса баланс (вроде бы такое название, он 0,99 центов стоит, но структура у него лучше чем допустим в нетто я брала за такую же цену).

а я вот фришкезе терпеть не могу в выпечке, он соленый. Если уж, то маскарпоне брать.

Определённая осторожность нужна,скорее во время переноски на,а во время сборки чего им сделается

Я тоже не люблю этот сыр

Без него столько вариантов, зачем забивать вкус

оказывается, рецепт Юлии смол и есть рецепт, который мне понравился и на который я выше ссылку давала😁 так что все получится🤗⭐🎂

Конечно получится 😊, у меня единственное муки уходит чуть больше чем по рецепту, грамм на 50-60, мука тут другая.

Удачи Вам 🎂

На вкус и цвет, как говорится, все фломастеры разные😊, а мне не понравился вкус одного маскарпоне со сливками, точнее привкус, а когда делала 50/50 с этим сыром очень даже.

на

Только пропорции цифры хорошо соблюдайте. А то получится как на фото, когда гости хихикали, не узнав цифру один!

Группа для педагогов и воспитателей

Не удержалась, встряну)))

в вашей же ссылке отличный рецепт крема на ганаше из белого шоколада, и голову не надо ломать.

На мой вкус, подобный крем самый вкусный и стабильный, имхо)

Сливочный сыр можно любой ( в видео не указан какой именно..)

Маскарпоне, Филадельфия ( можно купить 2 вида сыра и попробовать "немного" перед тем, как делать большой обьем).

Тем более, что никогда не делали.

Всё же дело вкуса. Как можно всех слушать, когда у всех вкусы разные. Тем более торт😎

В гостях у Egalegal

вы знаете, я также решила, что сделаю крем как в рецепте, и я наверное тут самая непритязательная, так как мне реально все равно фриш кезе или маскарпоне, написала просто первое что пришло в голову, а тут уже баталии, у людей более изысканный вкус чем у меня, мне все пойдёт😁🤗

Крем такой с белым шоколадом я уже как то делала, мне он понравился, так что буду делать все по рецепту.

вот и чудесно! Удачи! 🌹

В гостях у Egalegal

Спасибо, через неделю выложу, что получилось

с двойней тяжело все делать в одно время, а вы сделайте коржи заранее(проверено, до 7 дней спокойно) ,испекли,завернули в кух.полотенце и храните в сухом месте. Крем в холодильнике за 1 день сделайте .А соберете тортик уже накануне рабочего дня.

Да, все буду в несколько этапов😅

зачем вы такое советуете?

Крем за сутки, потом ещё часов 6 минимум на пропитку торту с кремом стоять, потом неизвестно, когда его сьедят.

Если заранее- только заморозка готового

(самый безопасный вариант).

В гостях у Egalegal

Спасибо, через неделю выложу, что получилось

Ждём, спасибо🍓

В гостях у Egalegal

смотрите видео на 7 ой минуте.

маслянный крем нельзя хранить,а этот можно.

все будет нормально, коржи испеку вечером в воскресенье, крем сделаю в понедельник и нанесу на тортики поздно вечером, во вторник утром украшу сверху и один заберу на работу, где его быстро съедят. Вот второму торту придется постоять до после обеда.

а сколько его можно хранить, масляный крем то? Что с ним плохого будет?

Тут вон рядом выдали рецепт, трехдневный торт. Коржи и сливки между ними и оставить на пропитку на 3 дня в холодильнике, на 3 дня, Карл! Все больше понимаю, что есть можно только свое и своих домашних, где я точно знаю, что три дня торт квасить не будут.