Deutsch

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 12

159822  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все
Каролина 0 коренной житель24.04.19 13:43
Каролина 0
NEW 24.04.19 13:43 
Ветка открыта 29.04.19 23:10 (Сетевая Бродяжка)

Дождалась ровного количества страничек и открываю новую веточку-для вашего удобства.....ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ! Домашняя колбаса из духовки....салат из сицилийских помидоров с маслом и чесноком.,кисель вишневый.

#1 
  паниСолоха старожил24.04.19 16:49
24.04.19 16:49 
в ответ Каролина 0 24.04.19 13:43

по быстрому.

мясо, лук, баклажаны, паприка, помидоры, чеснок

#2 
Perhta коренной житель24.04.19 18:30
Perhta
NEW 24.04.19 18:30 
в ответ Каролина 0 24.04.19 13:43

глазированные куриные крылышки-гриль. Гарнир - свежие овощи.


Если женщина не склонна к колдовству, ей незачем заниматься кулинарией Кабы я была царица
#3 
Каролина 0 коренной житель24.04.19 19:05
Каролина 0
NEW 24.04.19 19:05 
в ответ Perhta 24.04.19 18:30

У меня тоже были крылышки,но из аэрогриля......не успела и фото сделать......Чем глазировали?

#4 
Perhta коренной житель24.04.19 19:56
Perhta
NEW 24.04.19 19:56 
в ответ Каролина 0 24.04.19 19:05

соевый соус+черный уксус+мед+острый соус.

Для духовки - отлично

Если женщина не склонна к колдовству, ей незачем заниматься кулинарией Кабы я была царица
#5 
Каролина 0 коренной житель25.04.19 08:47
Каролина 0
NEW 25.04.19 08:47 
в ответ Perhta 24.04.19 19:56

Спасибо.согласна.Попробую.

#6 
Klara 38 свой человек25.04.19 08:51
Klara 38
NEW 25.04.19 08:51 
в ответ Perhta 24.04.19 19:56
черный уксус

а что это?

#7 
Perhta коренной житель25.04.19 10:57
Perhta
NEW 25.04.19 10:57 
в ответ Klara 38 25.04.19 08:51

черный рисовый уксус. Он мягче обычного и не имеет никакого привкуса. Можно заменить обычным столовым 9%, разбавив его примерно на 1/5 водой.

Если женщина не склонна к колдовству, ей незачем заниматься кулинарией Кабы я была царица
#8 
Карамболь патриот25.04.19 11:50
Карамболь
NEW 25.04.19 11:50 
в ответ Perhta 25.04.19 10:57, Последний раз изменено 25.04.19 11:50 (Карамболь)

Где такое продают?

И как он в салатах? У меняна бальзамико аллергия.

Я знаю, как надо, но сделаю так, как хочу.
#9 
Каролина 0 коренной житель25.04.19 12:49
Каролина 0
NEW 25.04.19 12:49 
в ответ Карамболь 25.04.19 11:50

Так их же целый стеллаж-этих уксусов.......Я пока нашла на КУРЕ тот.который мне по вкусу-все графинчики и бутылочки перепробовала....Теперь четко знаю-какой стану есть,а каким никогда не буду пользоваться.....смущ

#10 
Perhta коренной житель25.04.19 13:35
Perhta
NEW 25.04.19 13:35 
в ответ Карамболь 25.04.19 11:50, Последний раз изменено 25.04.19 13:38 (Perhta)

азиатские магазины (не индия), ебай. В обычных его нет, как и шаосиньского кулинарного вина (хорошо, хоть мирин и сакэ начали продавать, но для китайской кухни мирин не годится).

В салатах его не используют, он идет в китайские маринады, в соусы для вока, в соусы для различных ЮВА пельменей/лапши.

Если женщина не склонна к колдовству, ей незачем заниматься кулинарией Кабы я была царица
#11 
Карамболь патриот26.04.19 10:14
Карамболь
NEW 26.04.19 10:14 
в ответ Perhta 25.04.19 13:35

Спасибо

Я знаю, как надо, но сделаю так, как хочу.
#12 
Perhta коренной житель26.04.19 10:40
Perhta
NEW 26.04.19 10:40 
в ответ Каролина 0 24.04.19 19:05

да, забыла про маринад написать - мариновала в смеси пекарского порошка, соли и сладкой паприки (4 части порошка, 1 часть соли, 1 часть паприки). С этим маринадом получается превосходная хрустящая корочка.

Если женщина не склонна к колдовству, ей незачем заниматься кулинарией Кабы я была царица
#13 
Perhta коренной житель26.04.19 10:42
Perhta
NEW 26.04.19 10:42 
в ответ Карамболь 26.04.19 10:14

южнокитайский легкий перекус - хрустальные блинчики с креветками и овощами (水晶虾春卷/шуйцзин ся чуньцзуань)


Если женщина не склонна к колдовству, ей незачем заниматься кулинарией Кабы я была царица
#14 
Каролина 0 коренной житель26.04.19 12:14
Каролина 0
NEW 26.04.19 12:14 
в ответ Perhta 26.04.19 10:40

Спасибо.Важное дополнение.

#15 
Anna_Busche коренной житель26.04.19 12:16
Anna_Busche
NEW 26.04.19 12:16 
в ответ Perhta 26.04.19 10:42

Шикарные блинчики и наверное очень вкусные. Никогда такое не кушала. У нас суп с фляками

#16 
Perhta коренной житель26.04.19 13:42
Perhta
NEW 26.04.19 13:42 
в ответ Anna_Busche 26.04.19 12:16

а у нас - уха из петуха (вчера варила 😎)


Если женщина не склонна к колдовству, ей незачем заниматься кулинарией Кабы я была царица
#17 
Каролина 0 коренной житель26.04.19 13:46
Каролина 0
NEW 26.04.19 13:46 
в ответ Perhta 26.04.19 13:42

НП У меня куриные котлетки.

#18 
Anna_Busche коренной житель26.04.19 14:31
Anna_Busche
NEW 26.04.19 14:31 
в ответ Каролина 0 26.04.19 13:46

Детям блинчики

#19 
Anna_Busche коренной житель26.04.19 14:32
Anna_Busche
NEW 26.04.19 14:32 
в ответ Anna_Busche 26.04.19 14:31

#20 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все