Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 12

173830   20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 все
Каролина 0 коренной житель27.05.19 13:53
Каролина 0
NEW 27.05.19 13:53 
в ответ egalegal 27.05.19 10:04

Лично я кладу-окорок,сосиски,копченость любая-в этот раз это были ребра,я порубила их так.чтобы сами косточки пополам.А говядину беру-шайбы,с "мозговой" косточкой-бульон получается ОЧЕНЬ насыщенный.Если есть остатки ветчины какой то в морозилке-"утилизированные"-тоже идут.Но это НЕ основной набор.Да это у меня такая привычка от работы.Вы можете себе представить,что если не будет свежей кинзы-я не стану варить чанахи.......Придурь моя......смущсмущсмущ

Aba местный житель27.05.19 18:58
NEW 27.05.19 18:58 
в ответ Josefa55 19.05.19 20:30

грибы и баклажан очень тяжёлые продукты, я бы не мешала их вмест

чукчавчуме коренной житель27.05.19 19:31
чукчавчуме
NEW 27.05.19 19:31 
в ответ Aba 27.05.19 18:58
грибы и баклажан очень тяжёлые продукты, я бы не мешала их вмест

за грибы соглашусь. вкусно, полезно, но в небольших количествах.

а баклажаны с какого перепуга тяжёлые продукты?

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1
MarsoMarso коренной житель27.05.19 20:34
MarsoMarso
NEW 27.05.19 20:34 
в ответ чукчавчуме 27.05.19 19:31

Если баклажан как следует термически обработать, он становится легкоусваиваемым. Например, в чанахах.

Однако если грубость/ грубоватость кожуры сохраняется, он может быть тяжёлым для желудка. Ну, а самое главное то, что баклажаны чаще всего жарят и запекают, а для этого необходим жир. И впитывается жир в баклажан очень хорошо, что не добавляет лёгкости.

egalegal патриот27.05.19 20:46
egalegal
NEW 27.05.19 20:46 
в ответ Aba 27.05.19 18:58

ну началось(

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Tatiana_travel знакомое лицо27.05.19 22:27
Tatiana_travel
NEW 27.05.19 22:27 
в ответ Josefa55 26.05.19 14:26

Спасибо большое, за рецепт, вроде не сложно, размер коржей какой ?

  Josefa55 постоялец27.05.19 23:28
NEW 27.05.19 23:28 
в ответ Tatiana_travel 27.05.19 22:27

разницы нет,как размажешь.

Можно вообще нарисовать круг тарелкой и размазать. просто ободком края ровнее выкладываются.

  паниСолоха Забанен до 22/6/24 09:29 коренной житель27.05.19 23:40
NEW 27.05.19 23:40 
в ответ egalegal 27.05.19 20:46

улыбup

как по мне, то синие совсем не тяжелый продукт

так всегда... обязательно кто то прочитает лекции, что такая еда вредная и вы скоро все умрете от ожирения)

Каролина 0 коренной житель28.05.19 10:23
Каролина 0
NEW 28.05.19 10:23 
в ответ паниСолоха 27.05.19 23:40

Кабы Э ТО слушала.то уже бы давно лежала в могиле-по их прогнозам.И не от своих основных болезней,а от "вредной" пищи-никогда не отказываю себе ни чемсмущулыб

Каролина 0 коренной житель28.05.19 12:58
Каролина 0
NEW 28.05.19 12:58 
в ответ паниСолоха 27.05.19 23:40

НП Молодые кабачки,отбивные.Фрукты.

Каролина 0 коренной житель28.05.19 12:58
Каролина 0
NEW 28.05.19 12:58 
в ответ Каролина 0 28.05.19 12:58

ой,перевернулось почему то.....

egalegal патриот28.05.19 14:54
egalegal
NEW 28.05.19 14:54 
в ответ Каролина 0 28.05.19 12:58

Завтрак Dutch Baby с сезонными ягодами.

Вкуснятина



https://picantecooking.com/ru/recipes/klassika/blin-gollan...

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal патриот28.05.19 14:57
egalegal
NEW 28.05.19 14:57 
в ответ Каролина 0 28.05.19 12:58

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
чукчавчуме коренной житель28.05.19 15:52
чукчавчуме
NEW 28.05.19 15:52 
в ответ MarsoMarso 27.05.19 20:34
И впитывается жир в баклажан очень хорошо, что не добавляет лёгкости.

Так а баклажан причём?! Готовьте с малым количеством жира или вообще без и будет Вам счастье! flower

И да, для здорового человека с нормальным желудком ни баклажан, ни его кожура не могут быть тяжёлыми по умолчанию. Но вот пользы много! мигспок

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1
Каролина 0 коренной житель28.05.19 15:57
Каролина 0
NEW 28.05.19 15:57 
в ответ egalegal 28.05.19 14:57

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!!!!!

Zufallsvariable старожил28.05.19 18:04
Zufallsvariable
NEW 28.05.19 18:04 
в ответ Каролина 0 28.05.19 15:57

Каролина, а кабачки в чём-то? Мука? Клар? Или без ничего? Красиво смотрятся и с виду не жирные.

Каролина 0 коренной житель28.05.19 19:04
Каролина 0
NEW 28.05.19 19:04 
в ответ Zufallsvariable 28.05.19 18:04

Мука,смешанная с чесночной солью.Очень маленькое количества растит. масла и чуть топленного сливочного....Потом сразу на салфеточку.....и только потом мы едим.

Zufallsvariable старожил28.05.19 19:11
Zufallsvariable
NEW 28.05.19 19:11 
в ответ Каролина 0 28.05.19 19:04

Спасибо!

lorzik_koln коренной житель28.05.19 20:06
lorzik_koln
NEW 28.05.19 20:06 
в ответ Zufallsvariable 28.05.19 19:11

я своего прынца🙂перцем потчевала))) увидел что варится картошка и сразу ему захотелось кварк к ней. Ну мама к холодильнику то метнулась😆и быстренько сыночку сделала фришкезе чеснок и зелень. Фсё🤣жизнь удалась

Вот такой вот натюрморт 😁


  паниСолоха Забанен до 22/6/24 09:29 коренной житель28.05.19 20:36
NEW 28.05.19 20:36 
в ответ lorzik_koln 28.05.19 20:06

налепила.начинка рыба