Что можно приготовить к чаю, если нет духовки?
Вот такой вафельный торт у меня все очень любят. Вафли - готовые русские, они теперь есть не только в русских магазинах, но и во многих немецких. Крем к ним просто варится минут 8-10 на слабом огне, без всякого взбивания, в состав входит молоко (200 г), молотые орехи любые (200 г), сахар (250 г), какао (2 ст. ложки с верхом), с конце добавляется сливочное масло (250 г) и шоколад (150 г), чтобы просто растопились, и всё хорошо перемешивается. Украшать можно по желанию - тертым шоколадом, орехами и т. д. У меня - без украшения, просто чуть-чуть вафельной крупки, она осталась, потому что резала коржи напополам, были слишком большие, из пяти больших получается десять половинного формата.
Интересный вкус за счет сочетания сладкого и кислого, ароматный за счет лайма и его цедры.
Единственный момент - я брала печенье без сахара. Муж не любит очень сладкие десерты.
Вроде такого.
Если вы обычно не уменьшаете количество сахара в русских рецептах, значит, обычное печенье можно использовать.
Leibniz Original oder 30% Zucker weniger
В первый раз лучше уменьшить закладку продуктов, и сделать на пробу.
Да, рецепт у меня из советского прошлого, но очень удачный. Тогда, правда, делали из грецких орехов (не из арахиса), теперь из миндаля. Но вафли из советского прошлого были намного нежнее, теперешние грубее. Хотя все мои домашние говорят, что так тоже неплохо, а детишки так и вовсе крем готовы просто ложкой есть.
Нее, я до сих пор помню - овальные орешки, облитые вкуснейшей шоколадной глазурью, - те торты были именно с арахисом. Тогда еще делали с нормальными ингредиентами.
Родители девочки, учившейся со мной на одном потоке, работали на Бабаевской кондитерской фабрике, ну и тащили конфеты, потом продавали по знакомым, имея добавку к зарплате.
Вот у нее покупали весовые "Грильяж", "Мишку", "Белочку" и прочие дефицитные вкусности. И корпусы тех конфет были еще из шоколада, а не из ЗКМ (заменителя какао-масла), как нынче.
Нужно будет как-нибудь попробовать сделать пробный торт для домашних. Хотя из русских только я - оценят ли?.. 
Нее, я до сих пор помню - овальные орешки, облитые вкуснейшей шоколадной глазурью, - те торты были именно с арахисом.
Ну, так есть разница - готовый магазинный и домашний торт. У нас тоже были в продаже всякие вафельные торты в шоколадной глазури,и целые, которые надо было резать, и отдельными брусочками - как пирожные. И своего производства, и одесские. Очень ценились приезжими, их удобно было вывозить. Но это же совсем другое. Хотя да, ассоциации....
Нужно будет как-нибудь попробовать сделать пробный торт для домашних. Хотя из русских только я - оценят ли?.
Мой вафельный ценят даже немцы. Я как-то купила в Бельгии вафли для мороженого, по вкусу похожие на наши советские - тонкие, несладкие, круглые (маленького диаметра), сделала пирожные, украсила, конечно, соответственно - муж на работе день рождения отмечал. Успех был фантастический, муж не ожидал ничего подобного.
Вот это в точку )))
Мои муж как-то носил на работу мною сделанные конфеты, так только 2 человека сказали, что вкусно
Остальные просто попробовали
Муж кстати, их тоже не ел ))
А все мои знакомые, в том числе свекры и их гости были довольны вкусом
Вот и поими их ))
Я из попкорна как-то пирожные делала. Детям понравилось
поп-корн 100г.
чищенные подсолнечные семечки-50 гр.
конфеты типа "Ириски" - 100 гр.
масло сливочное - 50г.
1. Семечки промыть, просушить и слегка обжарить до золотистого цвета
2. В кастрюльке растапливаем сливочное масло, бросаем туда ириски и варим
на медленном огне. помешивая, до полного их растворения и получения
однородной массы.
3. Перемешиваем поп-корн с подсолнечными семечками.
Кладем смесь поп-корна и семечек в растопленные ириски. Аккуратно
перемешиваем.
4. Мокрой ложкой, аккуратно накладываем полученную смесь в бумажные формочки для маффинов и даем пару часов постоять до застывания.
а есть у кого-либо рецепт колбасы/рулета из кукурузных палочек?
а какой там рецепт? растопить ириски и перемешать с кукурузными палочками,отличный вытаскиватель пломб из зубов
