немцы очень консервативны в еде

Это в какой круг попадёшь, делал как то на одни посиделки "наш" наполеон, к нему НИКТО не притронулся (все немцы), при этом же, делал так же "наполеон", для дочери на офисный сабантуй, расхватали моментально, а другие "немецкие" торты и пироги, некоторые так и остались даЖ наполовину не съеденными (хотя попробовал, были вкусные). Т.е. там снова и снова ныряли к "наполеону" а он уже кончился.

есть африканский ресторан, как туда не позвоним, всё время аусгебухт.

Но это не значит что немцы великие гурманы в еде, скорее там достаточно дёшево, а "нахаляву" пожрать кто против. (да и то что они одни из величайших извращенцев, известно "велтвайт") опять же не все, но уж больно много.

Сравнивая "наших", если не знают что за блюдо, как правило всё равно попробуют, у немцев же нередко слышу "man weißt nicht, man isst nicht", и ЭТИ персоны ни за что не притронутся к незнакомому блюду.

Но это не значит что немцы великие гурманы в еде, скорее там достаточно дёшево, а "нахаляву" пожрать кто против.

ну этот африканский ресторан не дешёвый.

А про халяву: зайдите на форум Путешествия.

у немцев же нередко слышу "man weißt nicht, man isst nicht", и ЭТИ персоны ни за что не притронутся к незнакомому блюду.

Думаете, среди русских мало таких? это зависит всё таки от отдельных людей , а не от нации.

Кривлявые "мимозы" есть в любой нации, но я говорю о взрослых, и вроде серьёзных людях, не раз наблюдал скривлённую физиономию, на нормальное (красивое и вкусное) блюдо, причём у мужиков, когда ОНИ по своей природе, вроде как менее разборчивые в еде (главно чтоБ вкусно).

Есть один знакомый немец, он наотрез отказывается от пельменей, вареников, наотрез отказывается от гречки (в любой форме приготовления) заявляя что ЭТО после войны ели, но может неделями сидеть на голимых бутерах. Кстати отвращение к гречке, слышал от немцев неоднократно (хотя,- может дело в немецкой гречке, мы так и не нашли хорошей в немецких магазинах)

Да лан, профи

Вон, Мельцер, всю дорогу пальцы облизывает

да он простой рубахапарень, лаптёжник, не претендующих на высокую кухню))

У него образ такой медийный, молодец, с юмором тоже всё очень у него хорошо👌

Формат передачи лежит в названии. Если идеально, значит и должно быть идеально.

Проблема, что понятие "идеально" у всех разное, поэтому и критика и обиды и низкие оценки.

Мы привыкли к этой еде с детства.

Почему немцы должны любить гречку, пельмени, наполеоны и борщи?

Они как ели свой молочный рис, так и до сих пор едят. Поэтому , например, ризотто им близко)

Именно о ризотто Ирина в передачи высказала свою точку зрения, что не понимает, почему все готовят это блюдо? Ей оно не вкусно. Точно так же и немцам наша гречка , гречка с молоком никогда не понять. Это вкус детства, у каждого народа он свой.

и немцам наша гречка

Если о гречке, - вы где видели в немецких магазинах хорошую гречку, мы как уже сказал, не нашли, только зелёную, а такую мы тоже есть (без крайней на то необходимости) не будем.

Вот мне абсолютно непонятно, почему у Ирины не было хлеба на столе?

Сама блин не ем, и вам гостям не советую(

Вот тож самое хотела написать, и про рестораны и поговорку похожую знаю „was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht“. Но это справедливо абсолютно ко всем, наверное.

Посмотрела я эту Ирину. Там основная проблема, как мне кажется, она сама приготовила все , что она не ест. Гора этих пресловутых колегидратов. 🤦‍♀️ И вообще выбор меню непонятно чем продиктован. И не русское( кроме блинов), и не здоровое, как она себя позиционировала, и не особенное, хотя она, мол, ивенты организует. 🤷‍♀️

За это тоже могут поколотить.
Спагетти Бологнезе.

Паста, которой нет: итальянцы против спагетти болоньезе

Мэр Болоньи борется с «фальшивой» пастой

Итальянцы во главе с мэром Болоньи объявляют войну одному из самых популярных блюд на планете. Они требуют, чтобы туристы, наконец, осознали: спагетти болоньезе не имеет никакого отношения к Италии вообще и к Болонье в частности. «Газета.Ru» — о том, почему в Болонье нет спагетти болоньезе, и как готовить настоящий соус по-болонски.

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что больше всего эту «ненастоящую» пасту любят в Германии и Великобритании.

https://www.gazeta.ru/lifestyle/style/2019/03/a_12236887.s...

Вы сами себе противоречите. То Вам русский вечер подавай, то сами же и признаете, что немцы не понимают и не любят русскую еду. Поэтому выбор Ирины вполне адекватный, меню европейское, рассчитанное на немцев.

В этом разделе можно дискутировать о еде, но никак ни о картинах и рекламе, но тут уже народ не может комментировать по существу и скатывается в дебри весьма отдаленные от темы.

Само меню мы тоже не можем оценить, мы же не пробовали. Я бы с удовольствием попробовала бы и суп, и второе, и десерт. Вы бы наверняка приготовили что-то другое, а вот Ирина решила так, о вкусах не спорят.

То Вам русский вечер подавай, то сами же и признаете, что немцы не понимают и не любят русскую еду.

Не надо обобщать всех немцев!

Мой муж дома не ест со мной гречку, а в гостях у моих друзей или родственников съест, ради уважения к хозяевам, хотя бы по тому, что просто хорошо воспитан.

Я нигде не писала, что мне нужна русская кухня, я сделала акцент, что немцы именно её ожидали от Ирины.

Не надо придираться к моим комментариям, адресованных конкретным участникам этой темы! Я всего лишь прокоментировала тему гречки.

Вот везет некоторым людям хорошо воспитанным, они могут съесть то что невкусно. Если бы мне подали рульку какую или Schweinebraten, это страшей чем пенка на молоке, как культурно отказаться?

Если бы мне подали рульку какую или Schweinebraten, это страшей чем пенка на молоке, как культурно отказаться?

элементарно, говорите, что не едите свинину, тут сейчас это на ура пойдёт

Новый Силуэт

Schweinebraten

Вы так говорите, как будто вам только рульку жирную под нос поставят и прикажут съесть. Наверно уж выбор будет, как минимум гарнир и салат.

Ещё раз подчеркну, мне не лень...

Ирина вообще ничего не съела у других участников! Абсолютный игнор и неуважение, при этом активно критикуя эту же еду!!! Зачем участвовать в такой передаче? Цель? По мне, так клоунада((

Мой муж в состоянии давиться гречкой, если ничего другого нет, ради уважения ко мне и моим родственникам.

Ирина вообще ничего не съела у других участников! Абсолютный игнор и неуважение, при этом активно критикуя эту же еду!!!

Тогда понятно, почему они так активно с подколом обсуждали тему углеводов, которые они якобы не употребляет. Если она ничего не ела, как же. она ставила оценки?

не знаю((

Она только царапала вилкой тарелку, получая активные комментарии одной из участниц, которая сидели рядом и не понимала, что это вообще такое.

Уважение или неуважение к другим людям - это уже совсем другая тема, Вы же хотели кулинарный вопрос обсудить?

Что она там ела или не ела - меня вот вообще не волнует. Я эту передачу смотрю каждый день практически и каждую неделю находятся люди, которые не едят - мясо,хлеб,помидоры, морепродукты...список бесконечен. Но я считаю, это их личные заморочки. А сама Ирина вполне нормально принимала гостей, что ей нужно было сделать? Калинку-малинку станцевать?

Вообще странная тема сама по себе. Вы что-то ожидаете от незнакомого человека по телевизору, а потом недовольны его поведением.

ну так это же ШОУ! Нужен скандал, нужна провокация, нужны эмоции.

Если бы формат передачи был ДОКУМЕНТАЛьНОЕ кино, то и тема была бы кулинарная и сценарий по-другому написан был бы.

ИМХO