они такие вкусненькие, аппетитные.

но жутко солёные,

что с ними делатьß

КАКИЕ БЛЮДа?

так же просто из банки их не будеш есть:

кто знает рецепты ?

мой муж их ложит на пиццу, но не все а несколко штук по разным местам на пицце, предвариутелно слив масло с них. Знаю что соус с ними делают.

Используют так же как и анчоусы - в салаты, соусы

так это и естъ анчоусы.

в салат значит, с яйцами, например

пиццу не ем.

Есть рецепт Königsberger Klopse mit Sardellen. Попробуй их туда пристроить.

https://www.chefkoch.de/magazin/artikel/2507,0/Chefkoch/Ko...

Вспомнила куда я кладу: vitello tonnato ( к варёному светлому мясу в оригинале к телятине соус с тунцом), тапенад, пиццу и клопсы уже упомянули. Есть скрученные с каперсом внутри - их я так ем с чёрным хлебом.

Вот я Вам рецептов насобирала с Sardellen

Sardellen

быстрый суп. Нарезатъ кусочками, морковки потеретъ,лавр,перец,солъ. Можно с рисом,вермишелъкой, гречкой...Под конец свежий лук мелко.

быстрый суп.

Э-м-м... Вы, часом, сарделлен с сардельками не перепутали? 😀

Именно суп из соленой рыбы?

----так это анчоусы.---

Вы, часом, сарделлен с сардельками не перепутали? 😀

так эти "сардельки" (то есть солёные-пресолёные анчоусы в банке) - они не как рыба в кухне рассматриваются, а скорее как приправа. Они ферментированные и добавляют блюду так называемый вкус "умами" (это то, что глютамат натрия делает с людьми))). В некоторых случаях их вымачивают перед употреблением, если рецепт требует. Но часто просто добавляют так, как есть, ради пикантности и как соль. Много рецептов, где солёные ферментированные анчоусы идут именно к мясным блюдам / в мясной фарш. Так что в этом смысле они не рыба.