... пожалуйста, нужно мужу на работу принести в немецкий коллектив. Какой салат немцы едят с удовольствием?

Kartoffel salat, Рецепты

Würstsalat Рецепты

Спасибо

Nudelnsalat 👌

А примерный рецепт не подскажите? Спасибо

вот здесь на любой вкус, с майо и без.

https://www.springlane.de/magazin/rezeptideen/nudelsalate/

А вы лично как готовите?

https://www.chefkoch.de/rezepte/1015461206734011/Italienis... Очень успешный на всех сборищах :)

одного рецепта у меня нет, когда надо приготовить, тогда ищу рецепт в интернете,

По настроению.

Но всегда приветствуется на сборищах коллег и друзей.

Хорошо идёт к грилю.

Немцы едят шубу и оливье, причем так, что за ушами трещит.

Уж насколько я не признаю салаты на основе лапши, но в вашей ссылке понравился один с зеленой спаржей. Обязательно приготовлю.

По моему опыту, увы, только один из 10 визжал от восторга от шубы. Многие даже не пробуют.

Мой муж из таких. Хотя ему извинительно: пирожки с яйцом и зеленым луком только на четвертый год попробовал. Теперь за уши не оттянешь.

тут главное заставить первый раз попробовать. Потом не оттащить. А так конечно, большинство консерваторы

так муж обязательно попробует, а коллеги наврядли

Советую!)

- листья салата

- морковь натертая по-корейски

- листья базилика

- листья мяты

- грецкие орехи

- изюм черный

- зерна половины граната

- яблоко соломкой

- огурец соломкой

- помидор без семечек...тоже типа соломкой

- заправить соком половины граната, соевым соусом, оливковым маслом.

вообще, с заправкой можно поиграть.

я вчера сделала ту же заправку, только с горчицей белой, тоже вкусно.

Спасибо, но такой салат нужно готовить непосредственно перед сервировкой. А я мужу буду с вечера готовить, поэтому самый удачный вариант для меня салат с макаронами.

Очень вкусно.если макароны заменить на Тортолини..👌👍

Я от этого салата не могла отрваться, такой вкусный. Но не дешево, если его готовить на парти какое.

Nudelsalate РЕЦЕПТЫ

Я от этого салата не могла отрваться, такой вкусный. Но не дешево, если его готовить на парти какое.

а что там дорогого?

я такой салат часто делаю на парти.

Вообще-то всё.

Пиниенкерне стоят больше 2 евро например, макароны тоже нужно брать хорошие и это больше 2 евро, сухие томаты тоже не дешево, оливки, руккола свежая тоже 2 евро с чем-то, коктейльтоматен тоже.

Пиниенкерне стоят больше 2 евро например, макароны тоже нужно брать хорошие и это больше 2 евро, сухие томаты тоже не дешево, оливки, руккола свежая тоже 2 евро с чем-то, коктейльтоматен тоже.

Т.е. тазик салата обойдётся в 10 евро, или? Ужас как дорого. вы пармезан забыли, он тоже очень дорогой.

Но я согласна, тазик оливье выйдет дешевле, наверное. Ведь там не только дешёвая картошка/морковка, но и яйца и мясо и майонез, что тоже не очень то и дёшево.

пс: пиниенкерне советую покупать в альди, они там подешевле, пакетик стоит вроде меньше 2х евро

Пармезан еще, точно😃

Оливье копейки выходит. Я добавляю свежий огурец это 50 центов вроде и куриное филе.

Этот салат жирно для недорогих гостей😂 Я его помню как приготовила по совету на сайте, еле оторвалась. Потом еще готовила😊И еще и еще. Потом поднадоел. Надо опять его сделать.

Этот салат жирно для недорогих гостей

у меня все гости дорогие. Уже давно перестала кого попало приглашать

Ну например, на парти в школу😀 Друзьям понятное дело не жалко.

Мне кажется, это банально. Может быть, все же Оливье?

Готовила на Рождество - немецкая аудитория была в восторге, все просили с собой по баночке прихватить!

Это была замена традиционному картофельному салату на 24.12.

С отварными куриными сердечками, красным луком (он сочнее и мягче).
Соленые огурцы исключила совсем. Вместо них каперсы и ягоды каперсов.
https://www.ebay.de/itm/Alcaparron-Kapernbeeren-Kapern-Capres-Riesenkapern-Fuellmenge-370g-ATG-180g-/231917498768

Обычно добавлю огурца 50/50 свежие и бочковые. Но для немцев соленых не добавляю - каперсы дадут соль и вкус.

Немцы вкус бочковых огурцов не понимают, маринованные - любят, а наш вариант у них не идет.
Горошек - свежемороженный, быстро отварить и обдать ледяной водой. Мне не нравится баночный горошек - ни в русских, ни в немецких магазинах, слишком мягкий, как каша.
Соус не чистый майонез: 50% майонеза, 50% шманда / сметаны, 1-2 ч.л. горчицы (домашней, острой), петрушка свежая и зубчик чеснока.
Салат храню без соуса, за 1 час до подачи заправляю соусом.

Может быть, все же Оливье? Готовила на Рождество - немецкая аудитория была в восторге, все просили с собой по баночке прихватить!

Поддерживаю. Когда принесла впервые на работу - размели за минуту, а восточные немцы сказали, что это настоящий мясной салат по-саксонски.

я не вижу там ничего особо дорогого в этом салате. вообще не люблю все эти нудель салаты, но этим заинтересовалась и сделаю.

😑 я наверное очень жадная))

надо его сделать и написать, сколько стоил.

Не считай, а то фигня выйдет, я раз как то торт решила просчитать, а он хоп и не получился)))с тех пор не считаю:)

я вот подумала, что там хорошо и креветки будут

Салат я много раз делала🤣 Там можно только переварить макарохи. Но какой же он вкусный, это просто сойти с ума. Я помню начала его есть и не могла остановиться.

А так конечно он не дешевый, кто бы что не говорил. Я для него покупаю продукты специально, ибо дома не водится пиниенкерне например, или рукколы. Ну и ем его только я и муж, дети такое не едят.

Салат вкусный) Для коллег мужа я бы сделала, в школу - нет.

туда можно любые пожареные семечки пихать, вкус хуже не становится

Да лан, саксонскии все же инои

Хотя некоторое сходство есть

И мои муж, уроженец тех мест, оливье есть отказалсыa

НП

Спасибо всем за советы, салат отпал, испекла только два линценских торта.

Салат с макаронами сделаю на гриль летом. Я уже подобные делала. по вкусу отлично, но очень сытный.

Я для него покупаю продукты специально, ибо дома не водится пиниенкерне например, или рукколы.

ещё раз: пиниенкерне в альди довольно таки сносно стоят. Если вы вот совсем скряга , то можно их заменить на любые другие семечки или вообще не добавлять.

рукола , хмм, надо будет посмотреть сколько она сейчас стоит. Да даже если и 2 евро пачка - этой пачки хватит на ведро этого салата.

Лапшу можно и за 50 центов купить, необязательно дорогую.

ПС: а вы уже подсчитывали во сколько у вас оливье обходится?

Я когда готовлю, не отхожу от меню😃 Для меня этот салат торжественный))А для вас как хотите.

Оливье копейки выходит, я огурец свежий добавляю и куриное филе отварное. Картошка, морковь, яйца, лук всегда есть дома.

Алди мне далеко, ближе лидл и чуть дальше от Лидл Реве.

Я этот салат всегда на всякие мероприятия делаю( в том числе в школу-садик, где еду продают)- он действительно кажется дороже чем тот же картофельный. Но если посмотреть объемы- с пачкой руколы( 99 центов у нас) и пачкой макарон( 49 центов) уже тазик получается. И я всегда пустой тазик домой несу, что тоже немаловажно.

Оливье копейки выходит, я огурец свежий добавляю и куриное филе отварное. Картошка, морковь, яйца, лук всегда есть дома.

ну так это всё денег стоит, без разницы есть они дома или нет. вы ради интереса подсчитайте во сколько вам обходится оливье

И вообще у вас какая то логика смешная: на оливье пойдёт всё самоё дешёвое. А на салат из лапши всё самоё дорогое. Ну да ладно, ваше дело.

ПС: пиниенкерне у меня дома всегда есть, т.к. мы много готовим вегетарианские блюда и там часто используются эти керне

ППС: Приготовление пищи - это креативный процесс.

Макаронный салат летом (!) к грилю (!)? Да вы затейница, однако.

Уходит на ура. И попрошу без переходов на личности, а то много и о себе узнаете интересного.

ПС: пиниенкерне у меня дома всегда есть, т.к. мы много готовим вегетарианские блюда и там часто используются эти керне

как будто я упрекала вас, что у вас их нет

ППС: Приготовление пищи - это креативный процесс.

согласна, когда есть на это время и никто не мешает, тогда можно и заменять одни продукты другими, креативить и украшать))

Насколько мне известно, немцы большие любители мяса, так что думаю будет удачно приготовить салат с хорошим количеством мяса, например что нибудь с курицей. К примеру куриный салат с ананасом, легкий в приготовлении и по вкусу не плохой.

Насколько мне известно, немцы большие любители мяса

вы плохо осведомлены

Ну вот к чему это Ваше замечание, это же общеизвестный факт. почитайте любую статистику, немцы мясо едят как не в себя. 59 кг в год в среднем! И в основном свинину, т к самое дешевое ну и традиционные сосиски тоже свиные. Рыбу раз в год на Karfreitag. Когда год жила в немецкой семье, каждый день было мясо. Рыба пару раз может, и пару раз креветки,за весь год..

Рыбу раз в год на Karfreitag

Два раза в год, еще в Aschernmittwoch.

Плюс - каждая пятница рыбный день.

на север приезжайте, на Северное или Балтийское море, посмотрите как рыбу едят

Новый Силуэт

Была в Гамбурге, там везде продают и кушают селёдку, но это в основном туристы.. Да и все же основная часть Германии далеко от моря находится. Я рядом с Францией живу, там покупаем свежую рыбу, а ещё в русском и турецком магазине. Кстати раньше в Альди продавали большими пакетами замороженных дорад. А пару лет назад они изчезли - не было спроса скорее всего

Гамбург не на море
мы живём на море и мне тут на месте как-то лучше видно

Новый Силуэт

Ну вот к чему это Ваше замечание, это же общеизвестный факт. почитайте любую статистику, немцы мясо едят как не в себя. 59 кг в год в среднем! И в основном свинину, т к самое дешевое ну и традиционные сосиски тоже свиные. Рыбу раз в год на Karfreitag. Когда год жила в немецкой семье, каждый день было мясо. Рыба пару раз может, и пару раз креветки,за весь год..

про рыбу вы вообще бр... ерунду написали. Можно подумать , что все рыбные отделы и сеть нордзее открываются один раз в год на Karfreitag, а потом опять на год закрываются. Если в той вашей немецкой семье каждый день килограммами дешёвую свинину ели, то это не значит что все немцы такие.

Паушально говорить, что все немцы мясо едят , нельзя. У меня, например, и на работе и среди друзей и знакомых есть много вегетарианцев и очень много таких, которые потребление мясо очень сократили.

Поэтому надо смотреть по обстоятельствам.

Кстати раньше в Альди продавали большими пакетами замороженных дорад. А пару лет назад они изчезли - не было спроса скорее всего

аха, и потому что спроса нет, в альди пару лет как продают не замороженную рыбу

Так и никто и не говорил что ВСЕ немцы едят мясо. Но больше мяса чем рыбу. Погуглите если мне не верите. Я жила в очень обеспеченной семье, но они просто больше любили мясо, вот и все. Ваши коллеги и друзья любят рыбу- охотно верю. Но есть беспощадная статистика: Mehr als jeder Zweite (53 Prozent) erklärte, am liebsten Fleisch zu essen - gefolgt von Pasta (38 Prozent). Deutlich weniger setzen auf Gemüse (20 Prozent) oder Fischgerichte (16 Prozent). Die Folge: Die Deutschen essen deutlich mehr Fleisch als empfohlen wird. Источник: "Ernährungsreport 2017". Но с каждым годом потребление мяса падает, и в магазинах больше вегетерианских продуктов - это радует. И по себе скажу, сейчас мясо ем раз в одну - две недели. Однако ж салатную ветку мы засорили, простите, ТС

Но с каждым годом потребление мяса падает

вот поэтому утверждение что (все) немцы большие любители мяса и поэтому надо сделать салат с большим количеством мяса ну просто неправильное. Надо исходить из ситуации и если не знаешь какие предпочтения у других, то лучше принести не мясной вариант, благо таких салатов куча Если же там каждый приносит салат, то можно и мясной вариант принести.

Сделайте вот такой салат:

и к нему парочку дрессингов.

Я бы продпочла всем этим нудель/картофель салатам, плавающим в майонезе, нечто подобное (набор овощей - на ваше усмотрение)