русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Блиц-вопрос

56414   11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 alle
  acm патриот09.01.19 21:48
NEW 09.01.19 21:48 
in Antwort Старуха Изергиль 09.01.19 21:32

Гости вегетарианцы. В том-то и фишка, что не знаешь чем их кормить. А вы тушёнку предлагаете. С тушёнкой конечно вкусно.

Но я иногда готовлю с жареными луком и морковкой. Вполне для вегетарианцев сгодится и мне очень даже нравится. Ну и с грибами, конечно, можно.

Violiiia знакомое лицо09.01.19 21:53
Violiiia
NEW 09.01.19 21:53 
in Antwort acm 09.01.19 21:48

Ой, для вегетаринцев перловка классно подходит. Я запариваю ее кипятком на часик и тогда она быстро варится.

Потом обжариваю шампиньоны с луком (можно еше и чеснок добавить) и когда они готовы, добавляю к ним сваренную перловку и минут 5 все вместе прожариваю.


Очень вкусно и сытно получается.


Можно вместо грибов картошки нажарить и также отваренной перловки добавить. ТОже хорошо идет.

  acm патриот09.01.19 21:57
NEW 09.01.19 21:57 
in Antwort Violiiia 09.01.19 21:53

Картошку жареную с перловкой? Пардон, но это не для людей.

Violiiia знакомое лицо09.01.19 21:58
Violiiia
NEW 09.01.19 21:58 
in Antwort acm 09.01.19 21:57

Это очень вкусно! Никакого мяса не нужно

cиничка завсегдатай09.01.19 21:58
cиничка
NEW 09.01.19 21:58 
in Antwort delta174 09.01.19 16:38

можно чечевичный суп сварить. Где-то тут давали ссылку на него.

Мои дети любят такой, только без специй.




lololo.tststs местный житель09.01.19 22:13
lololo.tststs
NEW 09.01.19 22:13 
in Antwort delta174 09.01.19 16:38

P.S. а может быть, что-то типа расстегаев с гречкой и грибами?

или вегетарианского плова? Где-то видела рецепт... момент...

Откидной плов с грибами

Атахан - постный плов, но вкуснее, чем с мясом

delta174 патриот09.01.19 22:22
delta174
NEW 09.01.19 22:22 
in Antwort cиничка 09.01.19 21:58

Спасибо народ, идей накидали, у вас же и фантазия разыгралась! улыбflower

Ну, там речь идёт о русском Старом Новом годе, поэтому краснокочанные чечевицы с перловкой как-то отпадают.

Но от моей гречки с жареным луком - не до прозрачности, а до золотистости - ещё никто не отказался. Если стих найдёт, добавлю ещё грибов или рубленое яйцо.

Крабовый салат делала уже, правда едоки были частично другие.


Там идея такая, что вот прошлый раз грузинка готовила, теперь вот русская... Хотя сделала же грузинка чахохбили, никто не подавился. Не все, стало быть, вегетарианцы. Она делала ещё суп-мацони и салат из свежих овощей с грецкими орехами.

Там хозяйка такая интересная немка:

- Ты придёшь к нам на грузинскую кухню?

- Да, хорошо.

- А грузинская кухня - она так... по направлению к русской?

(чётаржу) - Нет, это по карте только "по направлению типо к России", на самом деле ничего общего.

- ?

- Ну совсем ничего, там даже алфавит другой.

Убедила. Тут она спохватывается

- А что мы пить-то будем?

- А неужели не грузинское вино?

- А такое бывает?

У нас в русском магазине бывает. Принесла я Саперави и Алазани, были восторги.

Из русского пить будем чай!

egalegal патриот09.01.19 22:23
egalegal
NEW 09.01.19 22:23 
in Antwort delta174 09.01.19 16:38, Zuletzt geändert 09.01.19 22:24 (egalegal)

овощные чипсы идут всегда на ура ( свекла, пастернак, картофель)

В любом супермаркете, производство Англия.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
  acm патриот09.01.19 22:27
NEW 09.01.19 22:27 
in Antwort Violiiia 09.01.19 21:58

Лучше уж мясо чем картошку. Безопаснее для здоровья. А у вас там углеводная бомба. Всё - в жир.

Violiiia знакомое лицо09.01.19 22:28
Violiiia
NEW 09.01.19 22:28 
in Antwort delta174 09.01.19 22:22

Перловка - самая что ни есть русская еда.

У вегетарианцев идет на "ура".

cиничка завсегдатай09.01.19 22:30
cиничка
NEW 09.01.19 22:30 
in Antwort delta174 09.01.19 22:22, Zuletzt geändert 09.01.19 22:31 (cиничка)

ну тогда уха и пироги! картошки наварить в мундире😃☺ квашенная капуста, селедка.

сделайте деревенский стол

  acm патриот09.01.19 22:35
NEW 09.01.19 22:35 
in Antwort lololo.tststs 09.01.19 22:13

Какой прикольный плов! Но тут надо потренироваться.

  acm патриот09.01.19 22:39
NEW 09.01.19 22:39 
in Antwort delta174 09.01.19 22:22
вот прошлый раз грузинка готовила, теперь вот русская...

Это что за работа у вас такая?

Я на это смотрю скептически. Пусть грузины, мол, с русскими готовят, а мы будем есть и отдыхать. Немцы ещё те халявщики. Ну хорошо, что вы согласны. Я б не согласилась. Или сварила бы плов и дело в шляпе. А вы там так изощряетесь.

  acm патриот09.01.19 22:41
NEW 09.01.19 22:41 
in Antwort cиничка 09.01.19 21:58

Я тоже такую ссылку оставляла. Купила сегодня чечевицу в Альди по дешёвке. миг Буду готовить суп. Первое время часто готовила. Не ожидала, что получится так вкусно, т.к. к чечевице была равнодушна.

Violiiia знакомое лицо09.01.19 22:43
Violiiia
09.01.19 22:43 
in Antwort delta174 09.01.19 22:22

Если время есть морсик клюквенный сварите - витаминная бомба. Мороженой клюквы полно и в русском и в кауфланде.

Я когда морс варю, один дяденька бутылку себе сразу прячет и подливает тихонько из-под стола

delta174 патриот09.01.19 23:16
delta174
NEW 09.01.19 23:16 
in Antwort acm 09.01.19 22:39

Хорошо, что вы не согласились. Будем изощряться без вас, и никто не будет за нами сечь с поджатыми губами.

Violiiia знакомое лицо09.01.19 23:35
Violiiia
NEW 09.01.19 23:35 
in Antwort delta174 09.01.19 23:16

Расскажите потом, что стало хитом русской вечеринки. Полезный опыт

Mummik патриот09.01.19 23:42
Mummik
NEW 09.01.19 23:42 
in Antwort Violiiia 09.01.19 23:35

блины

но чтоб положить сверху много было на выбор

хорошая крыша летает сама
cиничка завсегдатай10.01.19 00:00
cиничка
NEW 10.01.19 00:00 
in Antwort acm 09.01.19 22:41

Я раньше часто варила чечевичный суп из трех продуктов. Лук, морковь и чечевица)

Потом думаю, как подсунуть детям тыкву чтоб не заметно и вкусно. Попробовала добавить )

Оказывается , и в самом деле существует такой супчик. Приятно удивлена.


  acm патриот10.01.19 00:01
NEW 10.01.19 00:01 
in Antwort delta174 09.01.19 23:16
Хорошо, что вы не согласились. Будем изощряться без вас, и никто не будет за нами сечь с поджатыми губами.

Ну и отлично. Не люблю такие сборища. Если б я там была, то непременно бы нашла предлог, чтобы не участвовать. Все эти сборища- лицемерие чистой воды. Никогда немцы не признают ни грузинскую, ни русскую кухни. А то что они там плетут, так язык без костей. В курилке потом поржут над гречневой кашей.


11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 alle