Пирожки из Sonntagsbrötchen
я как то раз после той темы делала, честно говоря так себе пирожки получаются,из своего теста гораздо лучше, вкуснее, трава зеленее, ну а делать то совсем не сложно, просто не булочки формировать, а раскатать и слепить пирожки с любой начинкой и пожарить на сковороде в масле:)
Была как то тема, не могу найти
https://foren.germany.ru/arch/showmessage.pl?Number=328226...
https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Cat=&Board=All_For...
Замеси быстрое бездрожевое тесто на сметане или на кефире.дай полчаса вылежаться и готовь быстрые пирожки.
Сегодня попробовала эти бротхен...
Не знаю, почему некоторые говорят, что тесто не подходит на пирожки, но по мне, так очень даже подходит.
По вкусу приятное и мякиш хорош. По крайней мере не такое сдобное или сладкое и не пахнет дрожжами, как если самой делать).
Я бы сделала домашним точно. Отличная альтернатива для тех, кто не любит возиться с тестом.
По крайней мере не такое сдобное или сладкое и не пахнет дрожжами, как если самой делать).
там нет дрожжей, а не пойми что намешано
https://www.knackundback.de/products/4-sonntags-broetchen/
Weizenmehl, Wasser, Weizengluten,
Zucker, Backtriebmittel (Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat),
Alkohol, Speisesalz, pflanzliche Öle und Fette (Palme, Sonnenblume),
Stabilisator (Xanthan), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
и да, правильно приготовленное теть дрожжами не пахнет, а если пахнет, то оно у вас не добродило
как пирожки слепили, потом, дали им постоять или сразу выпекали?
Я пытаюсь понять, как это тесто без дрожжей себя ведёт...
У девочек на фото пирожки по другому выглядят, поэтому и спрашиваю 🎄