Рестораная жизнь Москвы ♥️

Волшебная зимняя атмосфера ❄☃️

Дома приготовлю обязательно этот простой и вкусный салатик (буратта, запечёная свекла, свежая смородина, свежая груша, молодые листочки свеклы).

Ресторан "Горыныч"

В гостях у Egalegal

ух ты! Очень Круто! 🍋👌

А разрезик?

А рецептик?

Люблю такую выпечку♥️♥️♥️

В гостях у Egalegal

Ирусик, какая же ты добрая...🌷

Всё равно не оценят)

Я надеялась, что дама помучается, побегает по магазам в поисках смЯтанки, а нет! Ты взяла и выдала 😎

В гостях у Egalegal

Разреза, к сожалению, уже нет. Рецепт от Энди Шефа, доступные простые продукты, вкус очень насыщенный. Но для меня сильно сладко

https://andychef.ru/recipes/maximum-lemon/

Очень ровный и аккуратный пирог.

Спасибо за рецепт. Как раз сейчас ищу рецепт "мокрого" апельсинового пирога, думаю - подойдет.

Мужу фото показала.....сказал,если ЭТО сделаю........медаль во всю грудь получу........

Попробуйте , и Вы медаль обязательно получите))))

Разрезать от 5-7см. Ещё в зависимости от глубины сковородки где будет вариться. Тестную трубочку режем острым ножом. Потом каждую часть переворачиваем внутренней красотой вверх. Листья розы(тесто) местами тянем в сторону. Придаем форму роз...и ставим варить. Варим закрытой крышкой.

почитала рецепт...

Сладко, потому что он для пропитки дал плохой рецепт((

Для пропитки нужно сварить сироп в пропорциях 1:2 сахар:вода. Затем добавить сок лимона, но не варить! Это важно. На 900мл сиропа добавляем 200мл свежевыжетого лимонного сока.

Я пеку часто лимонный кекс, в моём рецепте тоже много сахара (280), остальные пропорции похожи.

Кол-во сахара влияет на структуру теста и готового пирога, поэтому лучше не уменьшать. Сладость компенсирует пропитка, если она конечно приготовление правильно.

В гостях у Egalegal

нп

Gänseleberterrine с брусничным соусом ☺

ой сколько сегодня вкуснятины🙂

Я сегодня детей опять на обед звала. Мама рукодельница🤣

Лена, а ты уже публиковала твой рецепт лимонного кекса? Дай ссылку?

Какой величественный "Горыныч"!

разрез очень аппетитный! 👌

Живописно🎨

Это было сложно?

В гостях у Egalegal

Как здесь выглядит продукт,по вкусу,как русская сметана？

а сметана везде разная была!

и смотря для чего надо

creme fraiche 30% жирности
schmand 24%
saure sahne 10%
creme double 42%

пробуйте

для сметанного крема беру creme fraiche пополам с schlagsahne

И какое масло или маргарин вы используете в тесто для пирогов в духовке？

масло любое, главное чтобы в составе стояло butter, без растительных жиров и йогурта

маргарин обычно этот sonnenblumenmargarine

Новый Силуэт

ага!

Такое название из-за винтажных печей, гриль меню и своей пекарни.

Открытая кухня.

Ароматы такие, что я просто не могла ничего есть, была сыта уже этим амбрэ.

Много иностранцев.

Рекомендую всем👍

В гостях у Egalegal

по фиг ресторан) на второй фотке вы? такая интересная дама

круто 👍. Мама - мастер ☺

Спасибо,что показали! Я в Москве была лет 15 назад и видно не там искала. Было обилие ресторанов с разными кухнями, кроме русской. Еле нашли тогда. Правда, не пожалели.

неа, моя подружка))

В гостях у Egalegal

Сейчас самое время посетить Москву и регионы. Гастрономический бум.

Особенно много появляется ресторанов с русской кухней. Акцент на интерьер.

Всё в центре.

Гуляй, ешь, любуйся иллюминацией вечерней Москвы.

В гостях у Egalegal

спасибо 😊 мне нравится когда дети приходят,а немецкая швигердоча уже практически всю нашу еду ест))) вот я и стараюсь))