Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 11

131114   39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 все
  Schadja старожил03.02.19 12:39
NEW 03.02.19 12:39 
в ответ чукчавчуме 02.02.19 16:45

Красивая самса какая! 👍

egalegal патриот03.02.19 13:34
egalegal
NEW 03.02.19 13:34 
в ответ labaguette 02.02.19 21:58

зачотная кастрюлька! 👍

а какое мясо в Харчо и специи?

Каролина 0 коренной житель03.02.19 13:48
Каролина 0
NEW 03.02.19 13:48 
в ответ Annman 02.02.19 22:08

Как ,как разрезать так КРАСИВО?????????????НАУЧИТЕЕЕЕЕЕ

Каролина 0 коренной житель03.02.19 13:51
Каролина 0
NEW 03.02.19 13:51 
в ответ Annman 01.02.19 13:34

Мужу фото показала.....сказал,если ЭТО сделаю........медаль во всю грудь получу........смущсмущулыб

Elеtschka старожил03.02.19 15:09
Elеtschka
NEW 03.02.19 15:09 
в ответ Каролина 0 03.02.19 13:51

НП.

Хозяюшки,битте,у меня еще вопросы.

Как здесь выглядит продукт,по вкусу,как русская сметана?

И какое масло или маргарин вы используете в тесто для пирогов в духовке?

Пожалуйста с фото.

Русского магазина у нас нет.

Oldenburg
rozinata коренной житель03.02.19 15:29
rozinata
NEW 03.02.19 15:29 
в ответ Elеtschka 03.02.19 15:09

Масло из Лидла покупаем для всего,именно их марку.

rozinata коренной житель03.02.19 15:30
rozinata
NEW 03.02.19 15:30 
в ответ Elеtschka 03.02.19 15:09

Тут другой вкус у молочных продуктов. Смотрите по жирности.

Violiiia местный житель03.02.19 15:43
Violiiia
NEW 03.02.19 15:43 
в ответ Elеtschka 03.02.19 15:09

Расскажите, какие магазины у Вас есть, хозяйки расскажут, что где лучше покупать.

Elеtschka старожил03.02.19 15:48
Elеtschka
NEW 03.02.19 15:48 
в ответ rozinata 03.02.19 15:30
Тут другой вкус у молочных продуктов.

Я уже это поняла...

Здесь другой вкус у всех продуктов.

Все,что ни готовлю получается иначе,чем раньше.

Особенно мне не хватает обилия зелени.

Oldenburg
Каролина 0 коренной житель03.02.19 16:07
Каролина 0
NEW 03.02.19 16:07 
в ответ Elеtschka 03.02.19 15:48

Турецкого магазина тоже нет.Рынок в вашем городе есть?

Kola-Mix постоялец03.02.19 16:12
Kola-Mix
NEW 03.02.19 16:12 
в ответ чукчавчуме 02.02.19 16:45

Это точно самса? Настоящая самса разве не из слоенного теста делается? Больно уж на татарские очпочмаки смахивает.

Elеtschka старожил03.02.19 16:45
Elеtschka
NEW 03.02.19 16:45 
в ответ Violiiia 03.02.19 15:43, Последний раз изменено 03.02.19 17:05 (Elеtschka)
Расскажите, какие магазины у Вас есть

Эдека,Альди,Нето - это в близкой доступности. Реве и Лидл ехать нужно на автобусе.

Это то,что я успела узнать.

хозяйки расскажут, что где лучше покупать

Я буду всем очень благодарна.

Oldenburg
Каролина 0 коренной житель03.02.19 17:02
Каролина 0
NEW 03.02.19 17:02 
в ответ egalegal 03.02.19 13:34

НП Не пекарь я ни разика.........вот пирожки сварганила в вишней.......Но муж уже и употребил......

Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 коренной житель03.02.19 17:32
Perhta
NEW 03.02.19 17:32 
в ответ Каролина 0 03.02.19 17:02

нп

Еще раз про беф веллингтон (грибную составляющую редуцировала по просьбе мужа, теперь он и от ветчины просит отказаться... в следующий раз будет просто мясо в тесте 😁)


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Lora_Annet знакомое лицо03.02.19 18:37
Lora_Annet
NEW 03.02.19 18:37 
в ответ Perhta 03.02.19 17:32

н.п.

У нас сегодня был к кофе пирог на основе клубники.



Instagram: @missalo
Violiiia местный житель03.02.19 18:52
Violiiia
NEW 03.02.19 18:52 
в ответ Elеtschka 03.02.19 15:48

Особенно мне не хватает обилия зелени.


А какой зелени Вам не хватает? Салатов здесь разных полно во всех магазинах, зеленый лук тоже, редиска круглый год.

Если про укроп, то он здесь не популярен. Я в русских или турецких магазинах беру. А в Алди он есть в заморозке.

А так петрушку и розмарин в горшочках свежую продают. Сейчас семена везде продают - можете и сами в горшок посадить.

В пироги я только масло (Butter) кладу - так вкуснее. Дорого, да.. Когда оно подешевле бывает, то беру несколько пачек и в морозилку.

rozinata коренной житель03.02.19 19:34
rozinata
NEW 03.02.19 19:34 
в ответ Elеtschka 03.02.19 16:45

У нас зелень свежая в Едеке есть.

mavi11 прохожий03.02.19 19:42
NEW 03.02.19 19:42 
в ответ rozinata 03.02.19 19:34

Нп, цитроненкухен. Очень ароматный

Elsir патриот03.02.19 19:50
Elsir
NEW 03.02.19 19:50 
в ответ Elеtschka 03.02.19 15:09, Последний раз изменено 03.02.19 19:57 (Elsir)

Как русская сметана тут есть Saure Sahne. Но надо пробовать от разных производителей, и выбрать. Более близкий вкус у греческого йогурта.


Маргарин для выпечки беру от Sanell


чукчавчуме коренной житель03.02.19 19:50
чукчавчуме
NEW 03.02.19 19:50 
в ответ Kola-Mix 03.02.19 16:12
Это точно самса? Настоящая самса разве не из слоенного теста делается? Больно уж на татарские очпочмаки смахивает.

Настоящая самса готовится в тандыре. А тесто может быть как простое пресное, так и слоёное. glass

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)