Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 11

131114   24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 все
Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 коренной житель20.01.19 20:25
Perhta
NEW 20.01.19 20:25 
в ответ egalegal 20.01.19 20:22

о, да - эти листики депрессию зимнюю напрочь снимают (я их иногда вместе с имбирем завариваю и потом этим чаем медитирую ☺)

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
birlka патриот20.01.19 20:27
birlka
NEW 20.01.19 20:27 
в ответ egalegal 20.01.19 20:22

какое солнышко!upflower

  Crave коренной житель20.01.19 20:50
Crave
NEW 20.01.19 20:50 
в ответ birlka 20.01.19 20:03

просто запекается до готовности. Если на гриль программе,то рульки нужно будет чуть больше часа проварить ,почти до полной готовности.

И да,бульон нам (мне) не нужен,поэтому рульки варить кладем уже в кипящую воду,можно с добавлением пива.

egalegal патриот20.01.19 20:50
egalegal
NEW 20.01.19 20:50 
в ответ Perhta 20.01.19 20:25

ой) в чай?

смело 👍

egalegal патриот20.01.19 20:51
egalegal
NEW 20.01.19 20:51 
в ответ Crave 20.01.19 20:50

а где рулетку покупаешь?

  Crave коренной житель20.01.19 20:52
Crave
NEW 20.01.19 20:52 
в ответ egalegal 20.01.19 20:51

все там же,в нетто )) на этой неделе были по 2,79 кг.

egalegal патриот20.01.19 21:02
egalegal
NEW 20.01.19 21:02 
в ответ Crave 20.01.19 20:52, Последний раз изменено 20.01.19 21:03 (egalegal)

у нас нет(

Или они в заморозке?

  Crave коренной житель20.01.19 21:30
Crave
NEW 20.01.19 21:30 
в ответ egalegal 20.01.19 21:02

на Theke. Или у вас нет Theke?

egalegal патриот20.01.19 22:23
egalegal
NEW 20.01.19 22:23 
в ответ Crave 20.01.19 21:30

Что это? 😚

  Crave коренной житель20.01.19 22:38
Crave
NEW 20.01.19 22:38 
в ответ egalegal 20.01.19 22:23

Fleischtheke

egalegal патриот20.01.19 22:51
egalegal
NEW 20.01.19 22:51 
в ответ Crave 20.01.19 22:38
  Crave коренной житель20.01.19 22:55
Crave
NEW 20.01.19 22:55 
в ответ egalegal 20.01.19 22:51, Последний раз изменено 20.01.19 22:56 (Crave)

значит у вас нетто без теке. Жалко. Другого нетто рядом нет?

egalegal патриот20.01.19 23:03
egalegal
NEW 20.01.19 23:03 
в ответ Crave 20.01.19 22:55

ну да, значит без.

Другое нетто есть, но тоже без него(

У нас маленькие они.

Знаю есть такие огромные- видела в проездом в других городах...

Поэтому я всегда охочусь в нашем за мясной продукцией- быстро раскупают всё.

  Crave коренной житель20.01.19 23:25
Crave
NEW 20.01.19 23:25 
в ответ egalegal 20.01.19 23:03, Последний раз изменено 20.01.19 23:26 (Crave)

это плохо конечно. В нетто где есть теке, мясо можно всегда заказать какое хочешь,независимо от того,в ангеботе оно эту неделю или нет. Переезжай к нам)))

herbst2009 коренной житель21.01.19 02:44
herbst2009
NEW 21.01.19 02:44 
в ответ Emilinda 20.01.19 11:13

спасибо огромное! особенно порадовало, что тесто покупноеup

lololo.tststs местный житель21.01.19 08:24
lololo.tststs
NEW 21.01.19 08:24 
в ответ Crave 20.01.19 23:25, Последний раз изменено 21.01.19 19:31 (lololo.tststs)

Н.П. с п е ц и а л ь н о для автора поста, на который дан ответ.


Вы, право-слово, нашли из чего трагедию делать! Вот уж воистину, женщина из ничего может сотворить: шляпку, салат и трагедию.

В любом магазине формата НЕдискаунтер, а супер- и гипермаркет - НЕлидл, НЕальди & Co. есть прилавки с развесной продукцией: сырный, колбасный, мясной, в некоторых еще и рыбный.

Real, Metro, Rewe, Famila, Rewe, Edeka etc.

Уж Берлину жаловаться на отсутствие таковых просто смех.

The 15 Best Supermarkets in Berlin


Как раз на этой неделе, согласно проспекту, в Эдеке в Берлине 2,99 за кг рульки.

https://www.edeka.de/eh/blätterkatalog.jsp?selectedMarketId=8000957



Помимо Эдеки, например, в Сельгросе в Берлин-Лихтенберг всегда прекрасный выбор на рыбном прилавке

Fisch von der Theke

Selgros Angebote


В Микс-Маркте Берлин-Марцан тоже есть мясной прилавок. Правда, до конца месяца магазин на ремонте, но 30.01.2019 откроется.

Каролина 0 коренной житель21.01.19 08:25
Каролина 0
NEW 21.01.19 08:25 
в ответ birlka 20.01.19 14:20

Без.Застыл-я вываривала все в крошечном количестве водички-сколько нужно было для заливки.....примеряла......

lololo.tststs местный житель21.01.19 08:33
lololo.tststs
NEW 21.01.19 08:33 
в ответ Violiiia 18.01.19 21:56

Да, я про него.

У меня был творог пастообразный 0,3%, под него подкорректировала рецепт.

Как все творожники, поднялся в духовке хорошо, до краев формы, потом опал - это нормально.

Мне было непонятно, к чему там и 250 мл сливок и 200 мл молока??

ИМХО: слишком много жидкости, ведь сам творог влажный, еще и яйца и 450 мл жидкости!

Поэтому на 1 кг творога я ввела 200 мл (стандартный стаканчик) сливок. Без молока.

Неожиданно оказалось, что дома только 50 грамм кукурузного крахмала, бежать куда-то было лень, а посему я ввела в массу все 200 грамм молотого миндаля.

Гостям все понравилось, только я забыла накрыть фольгой, и у меня он получился слишком загорелый.

Подавала с сахарной пудрой, хотя есть домашний мармелад 3-4 сорта, народ не захотел.


А так, рецепт простой, без заморочек, получается вкусно. Еще раз спасибо.

Летом попробую со свежей клубникой или с пенкой от мармелада - муж любит.

  Crave коренной житель21.01.19 09:34
Crave
NEW 21.01.19 09:34 
в ответ lololo.tststs 21.01.19 08:24

я вас ни о чем не спрашивала)

Мы говорили именно о нетто .


Каролина 0 коренной житель21.01.19 13:50
Каролина 0
NEW 21.01.19 13:50 
в ответ Crave 21.01.19 09:34

НП Соорудила и поставила настояться "шубу" рулетом.