Турецкий йогурт
вот купила на свою голову "бадейку" этого йогурта. Нужен был для одного рецепта. Но нужна была ложка, а куда остальное девать? В турецком маленьких йогуртов не было, только огромные упаковки. Йогурт плотный, некислый. Может оладьи из него? Есть у кого-нибудь рецепт проверенный? Поделитесь идеями пожалуйста
ну так делайте
Оладьи.блины. вафли.мафинсы.тесто для пирожков и т.д...
Или что надо.рецепт оладьев?
Так гугл же есть..😅😅
всегда так интересно когда а гугль отправляют. И зачем форум вообще непонятно
Йогурт йогурту рознь и рецептов оладьев масса. Может захочет кто поделиться.
Я не готовлю обычно ни одладьев, ни блинов, ни вафель. А для кого-то это повседневность с проверенными рецептами
ну какой рецепт для оладий? Все на глазок: пару яиц добавить, чуть посолить, чуть подсластить(но немного, гореть будет), муку, разрыхлитель и взбивать, смотреть на консистенцию, "чтоб как на оладьи" 😂😂😂 и жарить.
Обычно я покупаю греческий йогурт, употребляю его вместо сметаны, шманда и майонеза.
Например, для заправки морковного / свекольного салата с чесноком. Или салата с томатами и огурцами.
Но часто йогурт остается, тогда пеку из него.
Иногда делаю кутабы. Муки кладу меньше на 50 грамм.
Рецепт 3: кутабы на йогурте с зеленью и сыром
https://www.eat-me.ru/20170928/kutab-syr.htm
Начинка у меня в последний раз была листья мангольда (без черешков), зеленый лук, кинза, брынза.
Лепешки смазывала тонким слоем йогурта же, смешанным с острым азиатским соусом самбал олек.
Тесто пластичное, я раскатываю скалкой для мастики, так мне не нужна мука для подсыпки. И тогда мука не горит на сковороде.
Ещё нам полюбились маффины. Вместо малины можно взять другие ягоды или кусочки фруктов.
Нежные малиновые маффины на йогурте
Можно сделать еще вот такой десерт
Виноград в ягодно-йогуртовом желе
В запасниках есть еще
Пышки сметанные (сметану вполне можно заменить на йогурт)
о.точно.про желе то я забыла.
Впереди праздники 😉😉
В прошлой жизни там я всегда делала трехцветный вариант в стакане...
Спасибо. .закинула в закладки. .
Рада помочь!
Я завтра хочу опробовать новый рецепт Lemon poppyseed cake
Отпишусь попозже о результатах. Нужно только мак купить и пудру.