Mettwurst
А Mettwurst еще есть такие подкопченые сосиски, их жарят (пробовала на вайнахтсмаркте НРВ, очень вкусно, в сто раз лучше чем стандартные братвурст)
а если из индейки, то крылья. ТС а сами как думаете? Если в любой кнайпе или булочной можно съесть булочку с сырым фаршем. Во всех лидлах алдях ревях продается и активно покупается и потом съедается населением. А некоторые типа меня умудряются таскать метт на историческую родину. Потому что народ требует. Из тамошнего мяса они не решаются метт крутить.
ТС а сами как думаете?
любой ребенок знает что в сыром мясе как и рыбе могут быть паразиты и инфекции,
поэтому рекомендуется ХОРОШО прожаривать его.
О том, надо ли прожаривать дискуссия не ведётся вообще.
Вы с луны свалились??
Конечно можно засолить или обезвредить другим веществом.
Но мы то сейчас говорим о полностью сыром мясе.
никто не понял вопрос??сырое мясо не опасно есть??
-опасно
-если покупаете упакованное в супермаркете ,то оно как минимум с покельзальц уже обработано
-если покупаете на фляйшетеке ,то ничем не обработано ,то съесть в день покупки.
лично я свинину не ем ,но когда-то пробовал метт-фу((не мое
хорошо прожаривать требовалось в СССР. Возможно это надо делать в других отсталых азиатскоафриканских странах. Помимо метт есть стейки. В зависимости от степени прожарки внутри они могут быть практически сырыми. Баранина и утиные грудки тоже жарятся медиум. То есть внутри мясо полусырое. Помимо метт есть тартар из говядины. То есть сырой говяжий фарш. Едят с сырым яйцом. О ужас там может быть сальмонеллёз. Ещё есть тартар из лосося. То есть сырой фарш лосося. Есть карпаччо из говядины или лосося. Опять сырое мясо или рыба. А суши. Вообще мрак , сырая рыба везде. Даже если не брать суши, то стейки из тунца тоже жарят медиум. В общем , как страшно жить. Кстати если в течение дня держались за ручки поручни в автобусе метро офисе, то микробов нахватали в миллион раз больше чем в 50 грамм сырого фарша
Много лет живу в Германии, но тоже так и не решилась даже пол-миллиграмма попробовать.
И? Хвастаетесь или сожалеете?
Грибы и грибники Германии
Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +2 GB (dauerhaft):
PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1
Это Mettenden. Meerwurst свежий, сырой фарш. Его едят так. Очень вкусный на теке покупать ( но тоже место нужно знать,пару раз мне не нравился вкус) с солью и перцем из мельницы и свежий порезанный лук сверху. 🤤🤤🤤🤤 У нас ещё сверху кладут корнишоны. Но мне так нравятся meet.
👍,
Готовые из альди и ко совсем другой вкус не сравнить со свежим. Я первый раз попробовала именно готовый, беееее. Потом свежий, только что приготовленный, это вообще небо и земля. Могу ежедневно есть его.
совершенно все правильно раскатали по молекулам😂
В моей практике жизни в Германии встретилась в реале только одна тетка из поволжья, которая усиралась, доказывая, что стейки можно есть только после двухчасового обжаривания, потому что она своими глазами в своей деревне в раше видела паразитов в мясе коровы
И хоть ты ей че говори- у нее опыт 🤣🤣🤣