Десерт
вот это идет на ура https://gotovim-doma.ru/recipe/1011-desert-krep-syuzett
я упростила, блинчики делаю заранее, варю соус, перед подачей блинчики разогреваю пару минут в соусе, поджигать не нужно
можете заранее проварить, главное что бы блины впитали соус
сверху шарик мороженого и любые ягоды,я люблю красную смородину, уходит-по два блинчика на человека, полкоробки мороженого , упаковка ягод
и красиво и очень необычный десерт
1. Покупаю в Кауфланде готоавые замороженные Windbeutel ( на 10 чел. 2 упаковки), банку маскарпоне 500 г. и упаковку мягкого творога 200-250 г. и пачку замороженной малины. Малину и Windbeutel кладу в морозилку, творог и маскарпоне - в холодильник. Windbeutel - это те же замороженные эклеры.
2. За 1 час до прихода гостей делаю крем - взбиваю маскарпоне, творог, сахар и ванильный сахар по вкусу.
3. Как только пришли гости - беру большую стеклянную красивую емкость и выкладываю на дно эклеры прямо из морозилки, заливаю кремом и засыпаю сверху малиной, тоже прямо из морозилки.
4. Ставлю форму в холодильник и все ингредиенты там потихоньку оттаивают пока гости едят и пьют. Ко времени подачи дессерта, все подтаивает, но не растекается. Форму берем прозрачную чтобы был виден каждый слой и все смотрится красиво.
Можно, конечно, сложить все по отдельным креманкам, порционно, просто больше мороки.
Эклеры можно купить с ванильным кремом, шоколадные или с клубничным кремом - это все дело вкуса.
и вам действтительно нравится этот дессерт?
я дважды пробовала у разных хозяек, сделала вывод что не стоит переводить продукты, лучше уж профитроли отдельно, ягоды отдельно :)
Быстрый десерт.когда мороженое уже не надо никому..наш любимец..нам всем вкусно..гости всегда довольны.👍👌👌
Что легкого и вкусного предложить вечером...
Делала уже Павлову, панакотту,
в стаканчиках...
(с) лёгкий, вкусный, в стаканчиках, вечером:
кефир + измельчённые черника, малина и манго )) время приготовления 3-5 минут
Все десерты можно и нужно приготовить заранее!
Фундучный дакуаз с шоколадом от Пьера Эрме
Виноград в ягодно-йогуртовом желе
Мексиканский Postre frio de Limon
Перевод транслейтом (сам десерт был подсмотрен в одной из передач "Bunt und lecker")
https://www.pinterest.de/pin/7248049378590693/
- 1 Dose (397 g) gezuckerte Kondensmilch (z.B „Milchmädchen“)
- 1 Dose (378 g) Kondensmilch
- Saft von 500 g Limetten
- 2 Packungen (170 g) mexikanische Marías Kekse oder Butterkekse
Оригинал рецепта:
http://www.lasdeliciasdevivir.net/2010/07/postre-frio-de-limon.html
Холодный десерт из лимона (лимон Карлота)
Ингредиенты. 2 большие банки концентрированного молока (банки 315 гр каждого),
2 большие банки сгущенного молока или Nestle La Lechera (банок из 315 граммов каждый)
14 столовых ложек (196 гр) сока лайма,
печенье (50 штук приблизительно)
Подготовка: Смешать молоко и добавить
лайм, хорошо перемешать ложкой до состоянии густой сметаны, как видно на картинке.
Потом в форму положить печень, положить слой крема, еще один слой печенья и так далее, чтобы закончить слоем крема.
Оставить в холодильнике до следующего дня.
Вырезать формочкой десерты.
