С четверга в Альди будет продажа Beef Maker, за смешные 149 €.

Давно хочу такой гриль, так как стеки в нашем меню присутствуют очень часто, останавливала от покупки только цена, вернее даже не сама цена, а как то руки не доходили конкретно заняться поиском, а тут вижу за такую цену.

Посмотрела видео на ютубе, видео положительное, но все же рекламное, кто пользуется таким высокотемпературным грилем, поделитесь опытом.

У меня Бифер(отсюда и пошло название этих гаджетов). Бифер - как бы лидер и Мерседес среди таких грилей.

Сравнить можно только поставив оба рядом. Но принцип работы у них одинаковый - газ, керамическая горелка, высокая температура 800-1000.

Ломается всё. И Биферы, и Мерседесы. Я свой юзаю безостановочно уже 3 сезона, пока жив.

За 150 Евро можно не ломать себе мозг, геверляйстунг 2 года никто не отменял. Надоест - выкинули, 150 Евро не 1000, чтобы плакать.

А набить руку можно на любом герете.

Стейки получаются лучше, чем в любом грильхаузе. Но у меня шляхтерай под попой и мраморную говядину я беру у них.

Цена меня смущает, потому как очень дешево, обычно они ж мин раз в 5 больше стоят, скупой платит дважлы 😉 тесты дорогих пересмотрела, а на этот всего два видео нашла и явно рекламные.

Я же не просто так про 2 года геверляйстунга напомнил. Будет ломаться - бесплатный ремонт. 3 раза одно и то же - новый герет или деньги обратно.

Сейчас на рынке уже много альтернативных производителей от 250 Евро. И сам Бифер цены опустил, я свой гаджет за 1300 брал. Сливки сняли с первых оленей-покупателей, теперь можно ещё пару лет на имени продержаться. Так что 150 для Альди - вполне нормально.

Сразу его протестировать. Проверить на предмет утечки газа мыльным раствором. Там особо ломаться нечему. Керамическая горелка - основная часть его стоимости.

Будет на первых тестах плохой результат? Отправлять сразу обратно, не забывая установленные 14 дней. Не знаю, насколько Альди кулантный, у меня нет с ними опыта. Был бы Амазон - было бы проще, тем вообще пофигу.

Да, возьму в четверг, правда с тестом придется месяц подождать, я с газовыми балонами не дружу, муж приедет протестирует.

Вот здесь ребятишки его тестируют.

Моё ИМХО. До Бифера им ещё далеко, но за 150 Евро ???? Сам в сомнениях.

К тому же, как показали тосты, горелка работает неравномерно, не на всю площадь. Это больше высокотемпературный гриль, судя по мясу. И карамельной корки можно не получить.

В Бифере мясо на глазах жарится в стейке 4-5см толщиной, а здесь оно больше обгорает сверху. И в результате будет не настоящий медиум, а больше дюрх.

Я вчера два видео смотрела, в этом вроде на тост хлебе тестировали, их заключение рекламное, типа за эти деньги можно брать.

А смысл если результат не соответствует ожиданию, но наверное всё же возьму и опопробую, сдать назад всегда можно.

типа за эти деньги можно брать.

А как иначе? За 150 денег не получишь прибор, продающийся за 700. Где-то будут некоторые недостатки. Но если не особо заморачиваться, то кому-то этот бифер вполне зайдет.

Для тех, кому не с чем сравнить, как для меня например.

В идеале опробовать бы тому, кто имеет опыт со "взрослыми" биферами и делает видео не в целях рекламы.

В идеале опробовать бы тому, кто имеет опыт со "взрослыми" биферами

Это весьма замороченные люди, вердикт будет однозначный - оригинал лучше и всё такое.

Мне не понравилось мясо в видео. Стейк выглядел совсем неаппетитно. Второе, неравномерная работа горелки. И третье, что было озвучено - толщина самой керамики, которая в два раза меньше.

Вот здесь на видео парень очень хорошо показал крупным планом весь процесс приготовления. Заметьте, это не марка Бифер, а альтернативный герет, который не уступает известной марке. Про Альдиевский я бы так не сказал.

Мне не понравилось мясо в видео.

Мне мясо в видео не понравилось еще на стадии извлечения из бумаги - из таких тоненьких кусочков стейки не делают.

Второе, неравномерная работа горелки. И третье, что было озвучено - толщина самой керамики, которая в два раза меньше.

149 вс. 700. Какие могут быть еще вопросы? На пару стейков - сойдет, если куски ровно под горелку положить. Больше - нет.

Это у него минут 20 на 1 стек ушло. Я как то этот процесс быстрее представляла.

Тут еще и реаль подтянулся.

https://www.real.de/product/328783864/?kwd=&source=pla&sid...

Он даёт стейку время дойти, используя нижнюю камеру и масло. Это делает мясо более сочным и стейк получается именно медиум. Все фанаты стейка рекомендуют это делать в той или иной форме, например завернув в фольгу и оставив на 15-20 минут.

Можно этого не делать, но тогда будет просто готовое мясо. Многие предварительно делают лёгкий сухой маринад. Кому как нравится. 20 минут на стейк - вполне допустимое время. Поэтому многие берут Бифер ХХ размер на 2 куска.

Я же говорю, их уже в прошлом году было много на рынке и цена сползла от 250 Евро.

299 Euro

Поэтому 150 для Альди - вполне нормально. Вопрос будет ли это Бифф?????

Вообщем посмотрев видео стало понятно, что стек еще и дойти должен, если он определенной толщины, если брать гриль из альди, то придется в духовке что ли доготавливать, альди отпадает. Смотрю вот этот, пойдет вроде для начала?

https://www.amazon.de/Rustler-Hochleistungsgrill-Auffangsc...

Все фанаты стейка рекомендуют это делать в той или иной форме, например завернув в фольгу и оставив на 15-20 минут.

То что стек вообще доходит, это конечно всегда так и на обычном гриле и на сковороде, в фольге, духовке или в закрытом обычном гриле,

просто я себе представила, что в этом супер гриле ...раз два с двух сторон по 30 сек и вот тебе медиум, а в принципе то процесс тот же, только корочка видимо отличается качеством мгновенного запекания.

Помню из ветки про технологию сувид, что ты с ним не подружилась, но мне в той ветке про него кое что объяснила. Я тогда всё заказала и должна сказать, что получила свой идеальный стейк. Но долго, да. Спонтанно не сделаешь.

Уж очень корочку люблю, а ее лучше чем в бифере не сделать.