Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 10

117308   50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 все
Каролина 0 коренной житель28.10.18 06:28
Каролина 0
NEW 28.10.18 06:28 
в ответ birlka 27.10.18 22:12

Только вчера открыла банку-вкус,конечно же.не сравнить с Дальневосточной-но не пересолена,в меру всё.

Каролина 0 коренной житель28.10.18 06:29
Каролина 0
NEW 28.10.18 06:29 
в ответ Каролина 0 28.10.18 06:28

А на завтрак сегодня-рыбку нарезала-сама солила

egalegal патриот28.10.18 07:15
egalegal
NEW 28.10.18 07:15 
в ответ Каролина 0 28.10.18 06:29

а как вы рыбку солите?

🎏

мяв! коренной житель28.10.18 07:33
мяв!
NEW 28.10.18 07:33 
в ответ egalegal 27.10.18 18:10

upулыб

мяв!-лёгкий нрав
Zufallsvariable свой человек28.10.18 09:41
Zufallsvariable
NEW 28.10.18 09:41 
в ответ egalegal 27.10.18 18:10

upФорель в хреновом листе возьму на заметку.

Каролина 0 коренной житель28.10.18 11:41
Каролина 0
NEW 28.10.18 11:41 
в ответ egalegal 28.10.18 07:15

58 грамм соли на 1 кг и самую малость сахара.

irina:78 местный житель28.10.18 12:07
NEW 28.10.18 12:07 
в ответ lorzik_koln 26.10.18 22:28

Вкуснота. А картошка в фарш вареная или сырая должна быть ?

egalegal патриот28.10.18 12:44
egalegal
NEW 28.10.18 12:44 
в ответ Каролина 0 28.10.18 11:41
lorzik_koln коренной житель28.10.18 12:46
lorzik_koln
NEW 28.10.18 12:46 
в ответ irina:78 28.10.18 12:07

только сырая. Я и в котлеты ее добавляю,они более воздушней за счёт картошки.

  Crave коренной житель28.10.18 14:17
Crave
NEW 28.10.18 14:17 
в ответ lorzik_koln 28.10.18 12:46

н.п. бигос с картофельным пюре


egalegal патриот28.10.18 15:20
egalegal
NEW 28.10.18 15:20 
в ответ Crave 28.10.18 14:17

это с квашеной капустой?

birlka патриот28.10.18 15:21
birlka
NEW 28.10.18 15:21 
в ответ Каролина 0 28.10.18 06:29

какая прелесть! upу коричневой каёмочки самое вкусно! самая сладость

какие у вас пропорции соли,сахара..2 к 1 ?

и сразу в холодильник?


а дома мама тоже солила самую дешёвую красную нежирную рыбу кета

и потом на тонкий слой сливочного масла на батон..мммм...

а семга пожирнее была дорогая,только к праздникам


у нас сегодня протеины :-)))тушеный кролик с садовыми осенними корньями

на рынке у нас сейчас хороший выбор мяса от местных мелких хозяйств

замариновала, влила белого винца и натерла его эстрагономflower)

birlka патриот28.10.18 15:26
birlka
NEW 28.10.18 15:26 
в ответ Crave 28.10.18 14:17

вкусно!под такую погоду самое классное сытное уютное блюдо!upflower

люблю тушеную квашеную капусту ,из своей ..?

и звездочка картофельная -это Настроениеheartулыб,,,,и значит скоро зимние праздники;)

egalegal патриот28.10.18 15:29
egalegal
NEW 28.10.18 15:29 
в ответ birlka 27.10.18 22:12, Последний раз изменено 28.10.18 15:33 (egalegal)

ой Ленусь и не говори! Магазинная икра все не то((

Надо искать конечно привозную по своим каналам или просить, шоб привезли. Небо и земля конечно.


Форель вообще не моя рыба, но уж очень хреновлист заманил😆 оказалось очень вкусно, особенно мятный песто нетрализовал рыбный вкус и хрен ароматизировал ее 👌 фарширована была вялеными томатами, что взяла на заметку.

В общем, я как обычно, в поиске новых вкусов и сочетаний.


замариновала, влила белого винца и натерла его эстрагономflower)

Это как? Свежим или сушеных?

Вкуснятина! Люблю кролика♥️

  Crave коренной житель28.10.18 15:35
Crave
NEW 28.10.18 15:35 
в ответ egalegal 28.10.18 15:20

делаю пополам,свежая и квашеная 🤗

  Crave коренной житель28.10.18 15:39
Crave
NEW 28.10.18 15:39 
в ответ birlka 28.10.18 15:26

да,капусту квасила сама,прослаивая её своими яблоками 😋

  Crave коренной житель28.10.18 17:22
Crave
NEW 28.10.18 17:22 
в ответ Crave 28.10.18 15:39

и банановый цельнозерновой кекс к чаю )



Как раз пить горячий чай и смотреть на холод за окном))


davidka2004 патриот28.10.18 17:29
davidka2004
NEW 28.10.18 17:29 
в ответ Crave 28.10.18 17:22

а дайте пожалуйста ваш рецепт.

Я тоже пеку почти каждую неделю.утром под кофе и муж на работу берет..Но я всегда с Динкельмукой..

Мне сравнить хочется . может пора чуть изменить привычному рецепту. .

Спасибо. .

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
  Crave коренной житель28.10.18 17:39
Crave
NEW 28.10.18 17:39 
в ответ davidka2004 28.10.18 17:29

ловите 🌷 он так же и с грушами хорош)

https://www.hlebomoli.ru/blog/bananovyy-keks-tselnozernovo...

davidka2004 патриот28.10.18 17:44
davidka2004
NEW 28.10.18 17:44 
в ответ Crave 28.10.18 17:39

Спасибо. 🌷🌹🌸

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!