"Приезжайте в Москву, и вам будет очень вкусно!"

такое точно, только в России, а Москве ещё и очень изысканно, супер кретивщина!!!!

По какому адресу этот ресторанчик?

не спорю, что есть)

Но речь шла о еде с привычными нам (русским) вкусами и продуктами, понимаете?

Что ни один немецкий и европейский повар никогда не сможет раскрыть.

Гречка с бараниной, перловка с осетром и т.д. Тематика ужина и сервис- такое не встретить в Европе)

В гостях у Egalegal

это был тематический ужин от шефповара в одном из ресторанов Москвы, такое не повторяется.

В Москве много хороших ресторанов...

В гостях у Egalegal

НП Не мудрствуя особо-просто запекла свою домашнюю колбаску в духовке.да свои соленые огурчики.

а у меня голубцы и тефтели из остатка фарша. Тефтели без риса, с чечевицей. Я редко рис добавляю

неа, рецепты к сожалению не дали)

Ленусь, к десерты подали обыкновенный яблочный пирог, подобную выпечку я не люблю( но он был идеальный и по вкусу и по структуре теста...

Комментарий к нему моей подружки: "..ну вот, опять нажрались булок на ночь! " 😆😎

В гостях у Egalegal

какая фотка аппетитная👍👍👍

В гостях у Egalegal

А Вы какую чечевицу добавляете?

очень аппетитно

Красиво! Вы по работе такие мероприятия посещаете или из личного интереса?

оранжевую. С гречкой тоже вкусно.

ой,мне бы такую яблочную булочку прямо здесь и сейчас яблоки какие карамельные внутри..ммм

спасибо

мне запала в душу эта головокружительная стерлядка

гарнир перловка?

форшмак оформление улет полный с килечкой и сеткой вуалью ....!

Ленусик,спасибо, что поделилась

затосковала теперь по дальневосточной икре, красной рыбке , белому амуру ,антоновским яблокам,меду,

нашему местному там сливочному маслу,домашней курочке( куру с эстрагоном взяла на заметку;-)

у меня растет сибирский эстрагон Artemisia dracunculus

вкусно!

тефтели с чечевицей ! как здорово!

спасибочки за идею,обязательно попробую!

Меня тоже заинтересовала такая комбиниция: мой ест голубцы и перцы с фаршем без риса. Тефтели в соусе без риса у меня получаются ну очень с плотными. Даже перестала их готовить. Может чечевица поможет?!

Облизнулась на вашу домашнюю колбаску. Да еще с картошечкой. Мечта!

из личного...

пойти в ресторан просто покушать- мне уже не интересно)

В гостях у Egalegal

да, ризотто из перловки Лен.

Да, форшмак был на пятерочку, я даже не распознала все ингредиенты(( особенно хороша была эта килька- качество засолки👌

Чипсы делать расплюнуть( мука, растительное масло и вода, на сковороде поджарить массу, пока вода не выкипеи и получится чипс).

Кура с эстрагоном- для меня была находкой( очень гармонично), так что расти свой сибирский, потом расскажешь✌

затосковала теперь по дальневосточной икре, красной рыбке , белому амуру ,антоновским яблокам,меду,

Вот сказала про антоновку и мне как ножом по сердцу- сразу аромат этот почуствовала😢😭

В гостях у Egalegal

тефтели без риса будут мягкими если добавить в фарш немного больше лука и пару картофелин. Я в церкляйнере в кашу измельчаю и в фарш. Если от голубцов мелкие листья остаются, тоже в церкляйнер и в фарш. Очень сочные получаются

Вот я делаю точно.как и вы..иногда и кольраби из овощей или морковку мелко на терке с луком на терке.. я не делаю ничего с рисом или с хлебом..только овощи в фарш для сочности..