Доброе утро

предстоит в выходной день рождения, у нас сейчас жара и хотелось бы на стол поставить не соки и минералку, а что-то освежающее. А идей - нет. Посоветуйте, позhалуйста

спасибо

мята, лимон, мёд

или безалкогольный мохито

в общем мята в жару хорошо освежает, можно погуглить коктейли с мятоj

Schweppes купите разного и охладите..

Морсы из ягод. У нас лучше всего идёт из клубники в жару.

Были на юбилее: холодненький крюшон разносили, пока на улице ожидали прихода всех гостей.

имбирный квас быстрого приготовления (нужны дрожжи).

Корень имбиря примерно 10 см, два лимона или один лимон и два лайма, 250 г сахара или меда, пучок мяты.

Имбирь натереть в кастрюлю, сок лимонов/лаймов выдавить, жмых - в кастрюлю, содержимое кастрюли засыпать сахаром/медом, влить 1 л воды и проварить 5-7 минут. Добавить мяту, остудить, добавить выжатый сок, процедить, развести водой до 5 литров, добавить по вкусу сахар/мед. В небольшом количестве сусла развести дрожжи, влить все обратно, подождать, пока появится белая пена, разлить по бутылкам или пластиковым канистрам так, чтоб оставалось примерно 5 см свободного объема. Подождать, пока емкости отвердеют от газа, поставить в холодильник.

люблю имбирь,чай каждый день пью, кладу где надо и не надо,грызу,если простыну,а вот про квас и не подумала, что существует.Спасибо, стащила рецепт в папку,кое,что нет дома,а то сейчас бы сделала.

только вот это я не поняла,обьясните, пожалуйста

Подождать, пока емкости отвердеют от газа

когда разливаете в пластиковую емкость (бутылка или канистра) - она довольно мягкая, поддается при нажатии. Но засчет процесса брожения образуется углекислый газ, которому нет выхода в закрытой емкости и он начинает растягивать пластик - емкость твердеет.

Этот газ лучше понемногу стравливать, приоткрывая крышку (лучше, если крышки откручивающиеся), иначе может разорвать емкость (в прошлом году я от кваса кухню пол ночи отмывала 😂).