Gсделала сегодня ребра по вашему рецепту, большой 👍👍👍 от всех кто ел

На здоровье !

Очумелая кулинария

уцхо сунели найти здесь нереально? чем-то заменили или все-же нашли?

Автору респект и спасибо за рецепт!

Взяла хмели сунели:) у меня в общем то и рома с барбекю соусом дома не было, я к соевому соусу добавила мед и гранатовый сироп. Была мыслЯ плеснуть чуток самогона, но я ее отмахнула)) в любом случае, получилось очень вкусно, на гарнир делала запеченый картофель по рецепту Джими Оливера:)

https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=33920150&Bo...

https://foren.germany.ru/kochkunst/f/33272824.html#Post332...

В гостях у Egalegal

Где найти нереально ? В Германии ?

Уцо сунели это пожитник и называется он по-немецки Bockshornklee, им завалены все турецкие магазины

Есть молотый по 2 евро и семена 1 кг - 16 евро

Очумелая кулинария

это сенной пажитник и он - не уцхо сунели. Уцхо сунели - голубой пажитник (schabziegerklee). А bockshornklee - это чаман. По вкусу они отличаются примерно так же, как кумин и зира.

Так какие проблемы с ним в Германии ? Абсолютно не вижу проблем.

https://www.pastanoris.de/schabziegerklee-brotklee-50-g-or...

https://gewuerzland.com/schabzigerklee-gemahlen?number=541...

Очумелая кулинария

искать надо 😎

По вкусу они отличаются примерно так же, как кумин и зира.

И как они отличаются? 😎 Скобками?

я же написала - вкусом отличаются.

я же написала - вкусом отличаются.

😎Ага, как большевики и коммунисты... 😀

Скорее, как франконцы и швабы 😎

Омгомгмогомг. С бутера я чуть язык не проглотил,но с колбасок не удержался и вот сейчас в магазин собираюсь. Да,бургеры всегда вкуснее домашние,на гриле. Эх,сразу лето захотелось,чтобы котлетки пожарить на гриле с пивом

😂😂😂

Да, сюда заходить опасно;-)

https://www.yaplakal.com/forum30/topic2056012.html

Очумелая кулинария