нп

картофельные зразы с начинокой мясной плюс шампиньоны жаренные со сметаной

Здравствуйте, расскажите, пож., как вы делали студень из птицы? Спасибо.

Уложила петуха в скороварочку маленькую.Налила 1 литр воды.Положила 1 головку лука в шелухе,1 морковь,пару горошин душистого перца.горький перец горошком 2 листочка лавра.Посолила.Поперчила.Закрыла.2 часа варила.Выключила,заправила чесноком.Мясо отобрала от костей.Разлила.Застыл быстро.

Пожалуйста. Мы раньше готовили просто как тефтели в соусе. Потом здесь кто-то дал эту ссылку, и мы сделали согласно этому рецепту. Соус восхитительный.

Все-таки технология приготовления играет такую же роль, как и качество продуктов.

лука в шелухе,1 морковь,пару горошин душистого перца.горький перец горошком 2 листочка лавра. Посолила.Поперчила.Закрыла.2 часа варила.

Какой то не "правильный студень ".

Все коренья кладут за 1 час до окончания варки. Соль за 15 мин. А уж лаврушка должна быть мак. 10 мин .в бульене ...горчить будет. Для студня из птицы и правда достаточно до 3 час. и воды 1 л. на кг. продукта.

Чеснок то же кладут в почти остывший бульен.

ну все! Теперь точно повторю)

Мне этот рецепт тоже тогда еще запал в душу👍

У нас перцы🌶🌶🌶

В гостях у Egalegal

доедаем 😜😍

В гостях у Egalegal

Готовьте так,как правильно и вкусно.Я буду до смерти уже только так готовить

А сегодня варю солянку мясную сборную.на завтра,чтобы настоялась...

Как вкусно,сытно и красиво!

От одного только вида начинается неконтролируемое слюноотделение. Жаль, что картинка не передаёт ароматы. А что за соус Вы готовили к этим замечательным перцам?

У нас тоже сегодня были перцы.

👍👍👍

Мне не удалось найти белые перцы в шаговой доступности😣

В гостях у Egalegal

спасибо)

они последнее время в Kaufland'е часто бывают

ой, нее, это далеко от меня)

Спасибо🍒

Я за ними в Нетто охочусь, один раз не купила, потом пожалела

В гостях у Egalegal

перцы касавцы! вы их чем то начинили? или просто запекли?

так и ваши красные красавцы, и красные ведь вкуснее!

просто перцы с соусом? Расскажите поподробнее,пожалуйста 🤗

я никогда в жизни не пробовала солянку 🙄