нп

Сделала заготовку для завтраков - български печени чушки 😎. А по-русски - печеные болгарские перцы (братушки эти перцы чушками зовут 😎).

Запекла до обугливания шкурки, остудила в холодной воде (так шкурка легче снимается), почистила, порезала, уложила слоями, каждый слой присыпала шарена сол (приправа такая болгарская), залила оливковым маслом, настоянным на базилике.

На завтрак болгарский бутер - на хлеб кусок брынзы, на брынзу кусок чушки, пара оливок - объедение 😊

о! Я тоже так делаю👍только каплю уксуса еще)

Вкуснятина !

В гостях у Egalegal

а печено сирене по гръцки (запеченая брынза/фета/болгарский овечий сыр по-гречески) делаете? Это же ум отъесть 😊

неа, я полюбляю Халуми на гриле)

а как вы делаете печено сирене? с удовольствием попробую

н.п.

сегодня завтрак сезонный...

любимая галеточка с ревнем

В гостях у Egalegal

печеные овощииии! перцы! моееее! обожаю!

я тоже пеку перцы. сверху чеснок давленный, масло подсолнечное и чуток уксуса (можно сок лимона). моя мама и свекровь так делали. закусон мировецкий)

сбкгала в магазин, взяла овечий сыр с оливками, налопалась)))теперь хочу этих перчинок

вот, счас поела - сижу счастливая 😊

Это количество овощей - на мой вкус, все надо варьировать ☺

В общем, кусок овечьей брынзы, феты или болгарского сыра. На него сверху соус с овощами -

Рубленные листочки розмарина, рубленный/давленный чеснок, немного черного перца, сок лимона, кружочки оливок, каперсы, турецкий острый пепперони (в оригинале хариса, но мне пепперони больше нравится), осьмушки черри, немного оливкового масла.

Все завернуть в фольгу и загрилить 😊.

Просто, быстро, а уж как вкуууууусно 😊😊😊

Супер, напишите пжлст рецепт :))

у меня муж когда то в далеком прошлом подрабатывал на кухне пицерии. там что то подобное делали. запекали фету с помидорами и специями.хорошо, что напомнила, надо будет сделать

http://www.niksya.ru/?p=24899

Начинка моя, под ревень положила нарезанную клубнику, сверху ревеня.

Под завернутые края чернику для цвета сиропа)

Рецепт теста👌

Хлеб из vollkorndinkel со льняным семенем😜

Остывает)

В гостях у Egalegal

красивый хлеб

спасибо⚘

В гостях у Egalegal

хлеб хорош ☺

пасибки)

Отобрали родственники, не дали слопать)

В гостях у Egalegal

вы так шикарно печете! у вас и хлеб и торты и десерты просто загляденье

ой, как приятно! Спасибо вам огромное за комплименты🌹

В гостях у Egalegal

все! я сдаюсь! ваши фото заставили меня забыть, что нельзя.Завтра же куплю ревень и ..

красота! и фото классные делаете,умничка! у вас мало слов-больше дела.Не поленилась в профиле фото ваши посмотреть.У вас талант и на выпечку и на фотографирование.

просто восхищаюсь женщинами, которые умеют печь) у меня на это дело руки не с того места выросли ну или страшно начинать