Посоветуйте вкусные готовые ньокки
Готтовые в смысле из пакета))) Я беру с собой на работу тёплую еду в термосе с широким горлом. Да-да, из экономии, и после операции н кишечнике у меня диета - свежие овощи и фрукты запрещены. В моем "меню" каши, рис с овощами, макароны разные. Хочется ещё чего-то, увидела в эдеке, повертела пакет и что-то не впечатлилась.
Я беру всегда в холодильнике, они свежие. Шпетцли, ньокки только из холодильника.
Если на полке, то это какашка.
Рецепт если нужно: обжариваете чеснок на сливочном масле, туда ньокки, потом каперсы и залить этл соком лимона, еще рукколу можно туда.
Я картошку люблю, это у меня от мамы и бабушки из Гродненской, гены не пропьешь )))
Я давно хочу попробовать шпецле, но муж отговаривает, типа это те же макароны. Он сам саксонец, может поэтому?))) Живем в Ба-Вю, то есть шпецле -местный специалитет.
по мне так отварной картофель вкуснее и приятнее желудку, чем эти ньоки.
Если хотите разнообразить меню, то купите равиолли на пробу. Начинку подберете по вкусу и своей диете. В Эдеке часто покупаю в отделе охлажденки (итальянская паста, соусы, равиоли).
Рикотта плюс шпинат например в качестве начинки.
Еще можно пюрешку из сельдерея на сливках в термос с мясными фрикадельками на пару.
Мне понравилось в больнице вариант отварной колраби с мелкопорезанной отварной говядиной в говяжем бульоне.
Зачем отговаривать? Мммм вкуснее ничего не может быть.
Шпетцле с кучей бергкейзе, посыпать зеленым луком и поперчить. Мы не можем остановиться когда их едим))
К немецкой еде надо привыкнуть, может с первого раза не зайдет. Я обожаю кнедли и рулькой (свинину не ем, но не могу отказаться от рульки и шварцвельдершинкен), шпетцле, леберкейзземльн..и пиво свежее разливное..но вам нельзя😃😃😃
Я давно хочу попробовать шпецле, но муж отговаривает, типа это те же макароны.
неплохая штука, даже суп варим из них, они бульон не делают мутным. Есть подделка, где мало яиц, присмотритесь чтобы пожелтее были, например в нетто.
холодильник с итальянскими продуктами (пицца, паста и равиолли).
Сельдерей корень. Важно только варить в воде до готовности, не переварить! Потом слить воду и добавить горячие сливки, пюрировать.
Из готового покупаю еще gut@günstig Königsberger Klopse в заморозке-только разогреть. Тоже вполне для термоса и разнообразия меню.
Не болейте! 🌼🌼🌼
сами вы кислая.
состав соуса почитайте и каперсы кислоту не дадут такому количеству бульона основы.
Если бы там только кашки на воде были бы предусмотрены, ТС бы здесь советов не спрашивала, а пошла бы к врачу на консультацию.
А там, похоже, третий стол по диете
В Германии нет традиционных диет (я. кстати, помню первый стол - после операции и девятый - это при диабете, самый приличный), я сама их "пытала", мне сказали, что нельзя орехи и сырые овощи и фрукты. Спаржу почему-то нельзя. Пюрировать в основном. В больнице. когда я начала наконец-то есть и пить (после трех недель капельниц) диета была лишь три дня(сухарики и манная каша), а потом дали томатный суп, вполне себе острый, какие-то бобовые... кофе. И тут я выписалась )))
Как кнопочки и выглядят, например:
По поводу лечебного стола я бы на вашем месте погуглила бы в русском интернете ваш диагноз. У нас в семье когда было у одного человека заболевание ЖКТ, мы успешно все сидели на почти этой диете, потому что советская диететика была на высоте: помереть с голоду нельзя никак и вреда тоже никакого себе не нанести паровыми котлетками какими-нибудь.
И, разумеется, прислушивайтесь к себе.
Демократичная немецкая медицина гласит-прислушивайтесь сами к своему организму и выздоравливайте)
Спасибо. Она (немецкая медицина ) просто не понимает, почему вместо трех дней я восстанавливалась три недели, и не скрывала своего недоумения. Я же объясняла, что всю жизнь прожила в большом городе с плохой экологией и плохим климатом, а три с половиной года в этом швабском парадизе среди гор, полей и овечек пока не играют большой роли.
Я про диету помню, что можно -что нельзя, вот только спаржи в моем тогдашнем меню не было (и не только ее), аналогичная операция была 10 лет назад в Питере (удаляли спайки).
Спасибо еще раз всем за рекомендации. Очень информативно.
орехи и сырые овощи и фрукты. Спаржу почему-то нельзя.
про спаржу мне сказали врачи из-за волокон...но я решила все равно попробовать белую, хорошо прожевывая) все ок.
все индивидуально, все по разному приспосабливаются...
сырые овощи и фрукты, очищая кожуру выборочно можео попробовать приспособиться (с мягкой мякотью).
Орехи конечно целикои нет, но в выпечке измельченные в порошок тоже можно попробовать без фанатизма, не часто (ореховые кексы, маффины..)
мы, прожив с болячкаими определенный период времени, порой лучше врачей знаем, что можно, а что нет, и многие из немецких врачей мне лично так и говорили, в отличии от русских.