Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Посоветуйте вкусные готовые ньокки

1939  1 2 все
Sol-perez старожил31.05.18 11:40
Sol-perez
31.05.18 11:40 

Готтовые в смысле из пакета))) Я беру с собой на работу тёплую еду в термосе с широким горлом. Да-да, из экономии, и после операции н кишечнике у меня диета - свежие овощи и фрукты запрещены. В моем "меню" каши, рис с овощами, макароны разные. Хочется ещё чего-то, увидела в эдеке, повертела пакет и что-то не впечатлилась.

#1 
delta174 патриот31.05.18 13:17
delta174
NEW 31.05.18 13:17 
в ответ Sol-perez 31.05.18 11:40

У меня нет положительного опыта. В вашем случае я бы не заморачивалась с ними. Каши, как я понимаю, вам можно практически все - вот с ними и можно экспериментировать. Почти бесконечно.

#2 
Фентиплюшка коренной житель31.05.18 14:51
Фентиплюшка
NEW 31.05.18 14:51 
в ответ Sol-perez 31.05.18 11:40

Я беру всегда в холодильнике, они свежие. Шпетцли, ньокки только из холодильника.

Если на полке, то это какашка.

Рецепт если нужно: обжариваете чеснок на сливочном масле, туда ньокки, потом каперсы и залить этл соком лимона, еще рукколу можно туда.

Только русский человек на вопрос "Ты куда?" отвечает "Щас приду"
#3 
delta174 патриот31.05.18 14:58
delta174
NEW 31.05.18 14:58 
в ответ Фентиплюшка 31.05.18 14:51

Фенти, у человека проблемы с ЖКТ. Зачем ей куски крахмала, от которого и у здоровых изжога ,да ещё чеснок с каперсами?

#4 
Фентиплюшка коренной житель31.05.18 15:03
Фентиплюшка
NEW 31.05.18 15:03 
в ответ delta174 31.05.18 14:58

Тады сильно ой. Запеченый картофель, на пару всякие овощи. Короче какой там стол N диетический? В инете можно глянуть рецепты по диете для больниц..Еще кисели насыщают, типа из семен льна.

Шпетцли с берг кейзе можно по идее.

Только русский человек на вопрос "Ты куда?" отвечает "Щас приду"
#5 
Sol-perez старожил31.05.18 15:10
Sol-perez
NEW 31.05.18 15:10 
в ответ Фентиплюшка 31.05.18 15:03

Я картошку люблю, это у меня от мамы и бабушки из Гродненской, гены не пропьешь )))

Я давно хочу попробовать шпецле, но муж отговаривает, типа это те же макароны. Он сам саксонец, может поэтому?))) Живем в Ба-Вю, то есть шпецле -местный специалитет.

#6 
egalegal коренной житель31.05.18 15:17
egalegal
NEW 31.05.18 15:17 
в ответ Sol-perez 31.05.18 11:40, Последний раз изменено 31.05.18 15:25 (egalegal)

по мне так отварной картофель вкуснее и приятнее желудку, чем эти ньоки.

Если хотите разнообразить меню, то купите равиолли на пробу. Начинку подберете по вкусу и своей диете. В Эдеке часто покупаю в отделе охлажденки (итальянская паста, соусы, равиоли).

Рикотта плюс шпинат например в качестве начинки.


Еще можно пюрешку из сельдерея на сливках в термос с мясными фрикадельками на пару.

Мне понравилось в больнице вариант отварной колраби с мелкопорезанной отварной говядиной в говяжем бульоне.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#7 
Фентиплюшка коренной житель31.05.18 15:23
Фентиплюшка
NEW 31.05.18 15:23 
в ответ Sol-perez 31.05.18 15:10

Зачем отговаривать? Мммм вкуснее ничего не может быть.

Шпетцле с кучей бергкейзе, посыпать зеленым луком и поперчить. Мы не можем остановиться когда их едим))

К немецкой еде надо привыкнуть, может с первого раза не зайдет. Я обожаю кнедли и рулькой (свинину не ем, но не могу отказаться от рульки и шварцвельдершинкен), шпетцле, леберкейзземльн..и пиво свежее разливное..но вам нельзя😃😃😃

Только русский человек на вопрос "Ты куда?" отвечает "Щас приду"
#8 
Принчипесса коренной житель31.05.18 15:32
Принчипесса
NEW 31.05.18 15:32 
в ответ Фентиплюшка 31.05.18 15:23
кейзе

как мило!улыбup

#9 
Фентиплюшка коренной житель31.05.18 15:35
Фентиплюшка
NEW 31.05.18 15:35 
в ответ Принчипесса 31.05.18 15:32

😊😊😊 Ну кезэ..но так некрасиво😃😃😃

Только русский человек на вопрос "Ты куда?" отвечает "Щас приду"
#10 
Andreas2015 свой человек31.05.18 16:50
NEW 31.05.18 16:50 
в ответ Sol-perez 31.05.18 15:10, Последний раз изменено 31.05.18 16:51 (Andreas2015)
Я давно хочу попробовать шпецле, но муж отговаривает, типа это те же макароны.


неплохая штука, даже суп варим из них, они бульон не делают мутным. Есть подделка, где мало яиц, присмотритесь чтобы пожелтее были, например в нетто.

#11 
Sol-perez старожил31.05.18 17:16
Sol-perez
NEW 31.05.18 17:16 
в ответ egalegal 31.05.18 15:17

Спасибо большое. Охлажденка - это ведь не заморозка, в смысле как молочные продукты, сыры, колбаса.

Еще можно пюрешку из сельдерея на сливках

Сельдерей - стебли или корень?

#12 
egalegal коренной житель31.05.18 17:39
egalegal
NEW 31.05.18 17:39 
в ответ Sol-perez 31.05.18 17:16

холодильник с итальянскими продуктами (пицца, паста и равиолли).

Сельдерей корень. Важно только варить в воде до готовности, не переварить! Потом слить воду и добавить горячие сливки, пюрировать.

Из готового покупаю еще gut@günstig Königsberger Klopse в заморозке-только разогреть. Тоже вполне для термоса и разнообразия меню.

Не болейте! 🌼🌼🌼

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#13 
delta174 патриот31.05.18 21:55
delta174
NEW 31.05.18 21:55 
в ответ egalegal 31.05.18 17:39

Вот, ребята, как вы не любите ТС. Соус к клопсам - кислый, на каперсах, например. А там, похоже, третий стол по диете.

Или нет? По третьему - рис нельзя.


ТС, какой стол, скажите, станет яснее, что с вами делать

#14 
Elsir патриот31.05.18 22:00
Elsir
NEW 31.05.18 22:00 
в ответ Sol-perez 31.05.18 11:40

пробовала от разных производителей. Остановилась на ньокки из Rewe. Не склеиваются и не разваливаются при варке.


#15 
delta174 патриот31.05.18 22:30
delta174
NEW 31.05.18 22:30 
в ответ Sol-perez 31.05.18 15:10

Я из шпецле больше люблю яичные кнёпфли, я их запекаю под сыром; но ваш ли это случай?

#16 
egalegal коренной житель31.05.18 23:14
egalegal
NEW 31.05.18 23:14 
в ответ delta174 31.05.18 21:55

сами вы кислая.

состав соуса почитайте и каперсы кислоту не дадут такому количеству бульона основы.

Если бы там только кашки на воде были бы предусмотрены, ТС бы здесь советов не спрашивала, а пошла бы к врачу на консультацию.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#17 
delta174 патриот01.06.18 06:11
delta174
NEW 01.06.18 06:11 
в ответ egalegal 31.05.18 23:14

Я не кислая, я такая же вкусная, как эти клопсы, но никак не уверена, что это подходящее блюдо. ТС была уже у врача и питается согласно диете. Правда, она ещё не указала, какой именно, поэтому получает не вполне подходящие советы.

#18 
egalegal коренной житель01.06.18 11:36
egalegal
NEW 01.06.18 11:36 
в ответ delta174 31.05.18 14:58
Зачем ей куски крахмала, от которого и у здоровых изжога

знаток хахахахаup

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#19 
Sol-perez старожил01.06.18 21:11
Sol-perez
NEW 01.06.18 21:11 
в ответ delta174 31.05.18 21:55
А там, похоже, третий стол по диете

В Германии нет традиционных диет (я. кстати, помню первый стол - после операции и девятый - это при диабете, самый приличный), я сама их "пытала", мне сказали, что нельзя орехи и сырые овощи и фрукты. Спаржу почему-то нельзя. Пюрировать в основном. В больнице. когда я начала наконец-то есть и пить (после трех недель капельниц) диета была лишь три дня(сухарики и манная каша), а потом дали томатный суп, вполне себе острый, какие-то бобовые... кофе. И тут я выписалась )))

#20 
1 2 все