Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

140929   43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 все
Perhta коренной житель29.05.18 13:35
Perhta
NEW 29.05.18 13:35 
в ответ Anna_Busche 28.05.18 11:40

нп

Рыбная окрошка с вяленым лещом (отмачивать не нужно) на свекольном квасе


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Perhta коренной житель30.05.18 19:25
Perhta
NEW 30.05.18 19:25 
в ответ Perhta 29.05.18 13:35

креветки на гриле


Креветки с гремолатой мне


Вареники с картошкой со сметанным соусом (лук, сало, сметана) - мужу


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal Забанен до 13/11/24 12:36 коренной житель30.05.18 21:00
egalegal
30.05.18 21:00 
в ответ Perhta 30.05.18 19:25

когда грузины в харчо фруктовую пастилу добавляют-это еще пережить можно, но ваш вяленый лещь в свекольной окрошке-енто смело, фьюжн тобишь)

респект!

вот креветочки с гремолатой- вещьup

  АннаБолейн местный житель30.05.18 23:05
NEW 30.05.18 23:05 
в ответ egalegal 30.05.18 21:00

как много интересного и нового узнаешь на форуме up

не знала что такое гремолата, почитала в инете, таки вещь up надо сделать!

egalegal Забанен до 13/11/24 12:36 коренной житель30.05.18 23:20
egalegal
NEW 30.05.18 23:20 
в ответ АннаБолейн 30.05.18 23:05

да да...петруха с чесночком самое то к креветкам)

  АннаБолейн местный житель30.05.18 23:39
NEW 30.05.18 23:39 
в ответ egalegal 30.05.18 23:20, Последний раз изменено 30.05.18 23:40 (АннаБолейн)

я обычно авокадо делаю. подавить его в пюре, туда специи , лимон.

или салат овощной или овощи гриль.

Perhta коренной житель31.05.18 06:32
Perhta
NEW 31.05.18 06:32 
в ответ egalegal 30.05.18 21:00

не-не-не, фьюжн - это когда минералку с уксусом в окрошку вместо кваса льют и майонезом заправляют ☺. А рыбная окрошка - эт классЕГа. С вяленой рыбой - южнорусская. Я вот еще хочу попробовать с солеными грибами😎.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Perhta коренной житель31.05.18 06:35
Perhta
NEW 31.05.18 06:35 
в ответ АннаБолейн 30.05.18 23:39

Гремолата еще и тем хороша, что сочетание чеснока, петрушки и лимонной цедры убивает чесночный запах - можно вдоволь начесночится и идти на люди без боязни "русского духа" 😊

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal Забанен до 13/11/24 12:36 коренной житель31.05.18 09:14
egalegal
NEW 31.05.18 09:14 
в ответ Perhta 31.05.18 06:32

ничего не знаю про минералку с уксусом и майонезом...ну да ладно)

А вот соленые грибы в сочетании с огурцами в окрошке-это здравствуй белый друг))

это ж какое здоровье надо иметь? проспиртовывать организм перед употреблением? 😎

egalegal Забанен до 13/11/24 12:36 коренной житель31.05.18 09:26
egalegal
NEW 31.05.18 09:26 
в ответ АннаБолейн 30.05.18 23:39

я тоже не знала до вчера, что такое гремолата))

эх, захотелось жареных креветок с чесночком и петрушечкой! И с пивасиком! 🍺

еще гренки жареные из бородинского с чесночным майонезом -уххх!👌 ЗОЖ

Perhta коренной житель31.05.18 09:47
Perhta
NEW 31.05.18 09:47 
в ответ egalegal 31.05.18 09:14

а вот так 😎. Опять же - классика. Или еще один вид окрошки - осенняя, в которой присутствуют свежие и соленые огурцы, квас разводят рассолом и даже кладут печеную тыкву 😀.

Очевидно, наши предки обладали куда как более крепкими желудками 😊

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Lora_Annet завсегдатай01.06.18 08:34
Lora_Annet
NEW 01.06.18 08:34 
в ответ Perhta 31.05.18 06:35
можно вдоволь начесночится

я тоже не знала про такое. спасибо, что поделились!

Instagram: @missalo
Каролина 0 коренной житель03.06.18 11:02
Каролина 0
NEW 03.06.18 11:02 
в ответ Lora_Annet 01.06.18 08:34

НП Цыплятки тапака....Заказала у хозяина-уважил....

Lastochka78 гость03.06.18 13:38
Lastochka78
NEW 03.06.18 13:38 
в ответ Каролина 0 03.06.18 11:02

Очень аппетитно! А у нас сегодня курица в духовке.

А вчера рыбу жарила просто и вкусно получилось.

"Влюбляются не в лица, не в фигуры, Они всего лишь маски, миражи. Влюбляются надолго лишь в натуры. Влюбляются в мелодии души." (с)
Lastochka78 гость03.06.18 13:41
Lastochka78
NEW 03.06.18 13:41 
в ответ Lastochka78 03.06.18 13:38

"Влюбляются не в лица, не в фигуры, Они всего лишь маски, миражи. Влюбляются надолго лишь в натуры. Влюбляются в мелодии души." (с)
Lastochka78 гость03.06.18 13:45
Lastochka78
NEW 03.06.18 13:45 
в ответ Lastochka78 03.06.18 13:41

А вообще, хочется окрошки. Интересна рыбная окрошка, но ее надо пробовать, когда никуда идти не нужно :)

"Влюбляются не в лица, не в фигуры, Они всего лишь маски, миражи. Влюбляются надолго лишь в натуры. Влюбляются в мелодии души." (с)
  васисуалий12 местный житель03.06.18 13:51
NEW 03.06.18 13:51 
в ответ Lastochka78 03.06.18 13:45

Счас через 10 минут буду пробовать окрошку с кефиром калинка. С квасом окрошечный данила полет был нормальный. С кефирным вариантом зарезервировал у домашних туалет первого этажа😁

Lastochka78 гость03.06.18 15:28
Lastochka78
NEW 03.06.18 15:28 
в ответ васисуалий12 03.06.18 13:51

Ну, как Вы там? :)

"Влюбляются не в лица, не в фигуры, Они всего лишь маски, миражи. Влюбляются надолго лишь в натуры. Влюбляются в мелодии души." (с)
Emilinda старожил03.06.18 16:21
Emilinda
NEW 03.06.18 16:21 
в ответ Lastochka78 03.06.18 13:41

А у нас сегодня - вчерашние остатки. Доедаем. Всего понемножку.


Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
Mummik патриот03.06.18 17:26
Mummik
NEW 03.06.18 17:26 
в ответ васисуалий12 03.06.18 13:51

тогда айран с минералкой, вместо кефира берите😊

хорошая крыша летает сама