Luxe dessert compote. что с ним делать?
Привет!
Это похоже на Rote Grütze?
Если да, то может, что то такое
https://www.lecker.de/butterkuchen-mit-roter-gruetze-36367...
Или
https://www.chefkoch.de/rezepte/1238811228811323/Fantakuch...
если у кого есть минутка и желание 😉 помочь с переводом
« Mehl und Backpulver mischen, kurz unterrühren. In die Fettpfanne geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten backen. Butter schmelzen, 100 g Zucker und Mandeln zugeben und unter Rühren kurz aufkochen.
и вот это ! Вроде вкусно должно быть
«Die Eier mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Nach und nach das Öl hinein laufen lassen. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Brause unterrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes hohes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft 35-40 Minuten backen, anschließend auskühlen lassen.
Die Gelatine einweichen. Die saure Sahne mit Zucker und Zitronensaft verrühren. Die Schlagsahne cremig schlagen. 6 Blatt Gelatine ausdrücken, im Wasserbad auflösen, etwas Schlagsahne dazu geben, verrühren und dann alles in die übrige Sahne rühren. Mit der sauren Sahne gut verrühren, auf den Kuchen streichen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Die übrige Gelatine ausdrücken, ebenfalls auflösen, etwas Rote
Grütze hinein rühren und dann alles zusammen in die übrige Rote Grütze rühren. Auf die Sahneschicht geben, glatt streichen und nochmals kühl stellen.
Vor dem Anschneiden kann der Kuchen beliebig mit Früchten und Sahnetupfen garniert werden. Ist ein schnell zubereiteter Kuchen, der aber immer begeistert aufgenommen wird, denn er sieht anspruchsvoll aus und schmeckt leicht und frisch.
Обещаю ь отписать как получится ))
Смажьте лист духовки (я просо кладу бумагу для выпечки и не смазываю) (32 x 39 см).
Взбить яйца, сливки, 100 г сахара, ванилин-сахар, лимонную цедру и соль.
Смешайте муку и разрыхлитель,и введите в взбитые сливки, долго не перемешивая.
Поместите тесто в форму, в которой будете печь и разгладьте.
Выпекать в предварительно разогретой духовке (плита: 200 ° C / циркулирующий воздух: 175 ° C / газ: стадия 3) в течение примерно 10 минут.
В это время растопите масло, добавьте 100 г сахара и миндаль и доведите до кипения при помешивании.
Распределите Compote и миндальную смесь на пироге как капли.
Выпекать еще 18-20 минут при той же температуре. Примерно Дать остыть в течение 1 1/2 часа. Подавать разрезав на куски.
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до кремого состояния.
Постепенно добавляйте масло.
Смешайте муку с порошком для выпечки и поочередно c лимонадом Fanta смешайте с смесью.
Поместите тесто в форму, выложенную бумагой для выпечки, и запекайте в предварительно разогретой духовке при 160 ° C в течение 35-40 минут, затем дайте остыть.
Желатин замочить. 6 листов и оставшийся отдельно
Смешайте сметану с сахаром и лимонным соком. Взбить сливки.
Отжать воду с 6листов желатина, растворите на водяной бане,
(или секунд 15 в миковолновке)
добавьте немного взбитых сливок, перемешайте и затем размешайте все в оставшемся креме.
Хорошо перемешать со сметаной, разложить на торт и дать ему застыть в холодильнике.
Отжать от воды оставшийся желатин, также растворить, перемешайть в нескольких ложках Rote Grütze и затем перемешайте все вместе с остальной массой.
Покладите на крем, разгладьте и снова охладите.
Перед резкой пирог можно украсить фруктами и кремом из сливок.
Это быстро приготовленный торт, но он всегда встречается с энтузиазмом, потому что он выглядит изысканным и на вкус легким и свежим.
