Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Картофельный залат

1976  
nonbirikko прохожий05.05.18 17:47
nonbirikko
05.05.18 17:47 
Последний раз изменено 05.05.18 18:09 (nonbirikko)

рецепт из школьного учебника по немецкому ;)


Картофельн варим, но не развариваем, не чищенный, когда остыл, чистим и аккуратно крупно режем

Лука репчатого много, режем

Соленый огурец режем


Бекон обжариваем без масла, до хруста

Измельчить удобно кухонными ножницами, мельчим :)


И делаем соус: уксус, чёрный перец, соль, немного воды и чуть сахару, чтобы нейтрализовать уксус


Все аккуратно смешиваем и немного ждём.


Всё! вкусно с каким-нибудь свежим напитком.

#1 
nonbirikko прохожий05.05.18 17:48
nonbirikko
NEW 05.05.18 17:48 
в ответ nonbirikko 05.05.18 17:47

самое главное забыла. В соус добавить нерафинированного масла, душистого

#2 
Mummik патриот05.05.18 19:07
Mummik
NEW 05.05.18 19:07 
в ответ nonbirikko 05.05.18 17:48

когда сами будете делать, обращайте внимание на сорт картофеля и какие огурцы

а так тут девочки уже давно делились разными видами этого салата по регионам😎

не упоминая уже " залат"🙈

хорошая крыша летает сама
#3 
nonbirikko прохожий05.05.18 19:23
nonbirikko
NEW 05.05.18 19:23 
в ответ Mummik 05.05.18 19:07

сорт картофеля?

я делаю всегда из разных, так даже интереснее

то же самое про огурцы

#4 
qavas местный житель06.05.18 22:03
qavas
NEW 06.05.18 22:03 
в ответ nonbirikko 05.05.18 17:47
рецепт из школьного учебника по немецкому ;)

это древний,когда маянезика еще не было

#5 
SASHA LONDON гость08.05.18 23:48
SASHA LONDON
NEW 08.05.18 23:48 
в ответ qavas 06.05.18 22:03

немецкии картоф салад счастливо сушествует по сеи день в кухнхах мира, потому что вкусныи, наряду с карт салатом с маионезоi

#6 
Elsir патриот11.05.18 00:52
Elsir
NEW 11.05.18 00:52 
в ответ nonbirikko 05.05.18 19:23

к примеру для этого салата совсем не подходит картофель mehlig. Из него получается хорошее пюре. Для салата лучше брать festkochend.


#7