Как рассчитать количество продуктов

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

866

bb8 коренной житель02.04.18 19:33

NEW 02.04.18 19:33

предстоит готовить на примерно 50 человек. У меня нет опыта готовки на такую толпу.

Может кто-то знает, как рассчитать количество продуктов?

Буду благодарна за ссылки и обмен опытом

Кроме чужих неприятностей, есть еще и другие радости жизни.

Дядя Гоша знакомое лицо02.04.18 19:53

02.04.18 19:53

в ответ bb8 02.04.18 19:33

Зависит от того, что вы планируете делать,,,

bb8 коренной житель02.04.18 20:14

NEW 02.04.18 20:14

в ответ Дядя Гоша 02.04.18 19:53

кабачковые и баклажаны икру.

Все остальное идет поштучно, так что проблем скалькуляцией не будет

Кроме чужих неприятностей, есть еще и другие радости жизни.

галина 1954 Carpal Flooding02.04.18 20:46

NEW 02.04.18 20:46

в ответ bb8 02.04.18 20:14

Считайте не меньше полкило на человека, эти овощи сильно теряют в объёме при готовке.

не божемойкай