Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Kasler,что из него приготовить?

939  
sergks50 прохожий29.03.18 17:21
29.03.18 17:21 

Остался наедине с куском KASLER.Жена срочно уехала, дите у бабушки,а ко мне должна заехать с ночевкой семейная пара друзей. Отменить нельзя-они путешествуют по Европе и все было согласованно-заранее. Повести в ресторан или заказать что из ресторана-не рассматривается. Надо что сделать простое,а еще лучше в духовке Подскажите.Имеется сыр ,сметана, лук репчатый, картофель, майонез.

#1 
delta174 патриот29.03.18 18:33
delta174
NEW 29.03.18 18:33 
в ответ sergks50 29.03.18 17:21

Сложите всё это слоями и запеките в духовке. Доведя почти до готовности, посыпьте сыром до зарумянивания.

#2 
sergks50 прохожий29.03.18 19:16
NEW 29.03.18 19:16 
в ответ delta174 29.03.18 18:33

Cпасибо! Я примерно это так же представлял.Еще раз спасибо. Гости уже подъезжают

#3 
Светлана31 патриот29.03.18 19:21
Светлана31
NEW 29.03.18 19:21 
в ответ sergks50 29.03.18 17:21

я бы запекла его целым куском, а к нему уже сварила картошку или макароны :)

еще хорошо с ним капусту тушить, но вам не подходит:)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#4 
delta174 патриот29.03.18 22:04
delta174
NEW 29.03.18 22:04 
в ответ Светлана31 29.03.18 19:21

А я вообще с ним ничего не делаю. У меня касслер идёт просто за колбасу.

#5 
  kriptograf коренной житель30.03.18 06:48
kriptograf
NEW 30.03.18 06:48 
в ответ sergks50 29.03.18 17:21
Несколько запоздало, но все же...

Самый простой рецепт, это быстро обжарить шайбы касселера до корочки на сковородке, потом сложить в кастрюльку, залить парой банок шлагзане и тушить на медленном огне минут 30 - 40 (зависит от толщины шайб).

Специй, в принципе не требуется. Конечно, можно травками облагородить. Но ни в коем случае не солить!

Сливки, в процессе готовки, густеют и превращаются в обалденный соус.

#6