а я вот даже не заморачивалась , получится , не получится, все сделала по рецепту и смешала

получилось отлично, все до безобразия просто

отчего у других не получается, мне лично не понятно

Покажите фото.

как-то не убедителен ваш пост...

чем не убедителен?)))то)))

я еще двумя страницами выше написала, что пекла на работу, по поводу, коллеги все расхватали, я даже попробовать не успела, сказали- шедеврально

фото специально мне и в голову не пришло делать, да и пеклось то ,месяц назад)))) но получилось по виду так как надо

но я делала так, рецепт прочитала и все делала на глаз и по наитию, никакими мерками я никогда не меряю и весами или чем там еще

ванили бросила , у меня настоящая не сахарная, щепотку

я даже не думала , что не получится,но я много импровизирую всегда, если что

хм, вот один палку воткнет, у него дерево цветочное вырастет, а другой рассаду сажает -холит леет , а она засыхает

без обид, ОК!

Не хочется тут разводить дискуссии, но НЕ убедителен именно тем, что постом выше вы утверждали, что ВСЕ делали по рецепту,

а сейчас признаетесь, что все делали НА ГЛАЗ. Вот и все.

Мне всегда нравился сайт chefkoch.de , но именно в этом случае доверия к рецепту явно маловато

спорить бесполезно. Иногда такое приготовят-есть невозможно, а хозяйки уверены, что вкусно. Слаще морковки не ели.Понятно же, что рецепт ужасный

Н.П.

Пеку много лет кокосовый кухен по этому рецепту. https://forum.say7.info/topic18891.html

Получается всегда. Вместо сливок Kondensmilch 10%.

Фрукты никогда не добавляла. Надо попробовать будет с мандаринами.

Н. П.

Прочитала здесь и нпюа шеф кохе критику пирога, на который давала ссылку St_Милка.

https://www.chefkoch.de/rezepte/1292551234528804/Mandarine...

Решила рискнуть и испечь. Хочу заступиться за St_Милку - он у меня получился. Пропекся и не промок. Но я оставила его в духовке почти на час.

Другое дело, что пирог меня не впечатлил, ни по вкусу, ни по консистенции. Тесто на мой вкус плотное, тяжелое. Есть рецепты намного лучше.

Вот такой вот отзыв, если кому интересно 😉

Мда... он у вас больше похоже на коврижку, поэтому и не впечатлил, наверное.

А на самом деле - ПРАВИЛьНЫЙ рецепт для кокосового пирога вот такой:

Kokos - Buttermilch - Kuchen von FlowerBomb

Мандаринов, правда, там не предусмотрено, но 1 (!) баночку я добавила. Также вдвое увеличила количество сливок для пропитки.

Тесто получилось жидкое, так что пришлось понервничать - пропечется/не пропечется. Но пропекся!

Получился высокий, воздушный, нежный. После пропитки - приятно влажный.

Кстати, прекрасно перенес заморозку.

Так что очень рекомендую!

В следующй раз при выпечке поставлю противень все-таки на одно деление ниже

Прикреплённые файлы

Добавлю сюда как идею еще и ссылку на

Торт или пирог с красной смородиной

Мандариновый

пирог

2 банки по 300 гр

мандаринов – вылить в дуршлаг, чтобы стёк сок с мандарин

Тесто

125 гр масла

120 гр сахара

3 яйца

250 гр муки

1 п бакпульвер

Замесить тесто,

вылить на противень и выпекать 15 минут при температуре 175 град

Начинка – крем

4 дозы сметаны

3 ложки

подсолнечного масла

1 пачка

ванильного сухого пудинга

1 пачка 250 гр

творога или филадельфии

140 гр сахара

Выложить на тесто

мандарины, залить кремом и поставить печь дальше на 15 минут на 170 град

Посыпка

200 гр кокосовой

стружки

1 яйцо

50 гр сахара

1 п ванильного

сахара

Размешать,

посыпать на тортик и печь дальше 15-20 минут при 170 град

Девочки . Вот рецепт отличного пирога. Всегда получается и вкусный !!!

пеку на середине печки, подогрев снизу-сверху,

на противене!!!

Вот пекла сегодня мужу на работу на день рождения. Всем понравилось !

Прикреплённые файлы