Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Ленивые вареники

2589  1 2 все
Martischka свой человек21.03.18 12:52
Martischka
NEW 21.03.18 12:52 
в ответ Светлана31 21.03.18 11:53

np.

Сделала таки вареники. 3 яйца, мука и сахар на глаз. Со сметанкой и маслицем слопали на ураулыб. Правда, некоторые скривили мордочку и есть ТАКОЕ отказалисьхммм. Ну, да ладно.
Мой творог звался Милочка 30%.






l’Amore è il più grande motore
#21 
  глаза карие постоялец21.03.18 14:24
NEW 21.03.18 14:24 
в ответ Martischka 21.03.18 12:52

3 яйца на 600 гр творога? Не многовато ли? Чем больше Яиц, тем больше муки и тогда это уже не вареники с творогом. Я на 250 беру одно маленькое яйцо и на 500 гр, одно большое, муки около стакана может уходит, если больше то уже не то, тесто жесткое будет

#22 
Martischka свой человек21.03.18 14:36
Martischka
NEW 21.03.18 14:36 
в ответ глаза карие 21.03.18 14:24

Мммм... вроде не много, мне так показалосьсмущ. Муки у меня ушло точно меньше стакана. Надо будет в следующий раз замерить.

l’Amore è il più grande motore
#23 
Викa Дракон домашний21.03.18 15:12
Викa
NEW 21.03.18 15:12 
в ответ Sissi 21.03.18 06:06

у нас eсть в SKY

#24 
  глаза карие постоялец23.03.18 16:51
NEW 23.03.18 16:51 
в ответ Martischka 18.03.18 15:11

Вот как раз сегодня делала ленивые вареники, у меня старший сын 11 лет и младший 2 годика их просто моментально съедают, средняя дочка не особо их любит, так вот я в русском купила творог зернистый 30% жирности, на упаковке стоит 370 но (думала что по 250) и одно маленькое яйцо, шапочка соли и 4 ст. л. Муки, очень нежные, если брать как Вы написали 3 яйца, то и муки больше и тогда не такие нежные будут

#25 
  Lola-Lolita свой человек24.03.18 22:03
NEW 24.03.18 22:03 
в ответ глаза карие 23.03.18 16:51, Последний раз изменено 24.03.18 22:04 (Lola-Lolita)

Я в детстве их обажала. Мама мне как-то рассказывала как я просила её сделать(в садике давали) и она никак не могла понять чего я хочу.

Сейчас не делаю. Много теста там. Лучше просто творог поесть без ничего. А дети любят тесто. Хотя в вашем рецепте мало муки. Надо тогда попробовать по вашему приготовить.

#26 
1 2 все