Блиц-вопрос
так динкель это же полба она же спельта
чего только не придумают🙈
я тёмную как раз вместо перловки в грибном супе люблю
| перловая крупа | фразы | + | |
| общ. | Gerstengraupen f; Gerstengrütze f; Graupe f; Perlgraupen |
| австр. | Rollgerste f |
| воен., жарг. | Manschettenknöpfe m |
| пищ. | Gerstengraupe f |
| тех. | Graupen f; Perlgraupef |
Перло́вая крупа́ — вид ячменной крупы в форме гладких зёрен белого или слегка желтоватого цвета продолговатой или круглой формы, используемый в качестве основы для гарниров и каш, засыпки для супов, рагу. Название связано со схожестью зёрен крупы с жемчугом (перлами). Разваривается долго в сравнении с другими крупами — до 1,5 часов, при этом зёрна значительно набухают, впитывая много воды, но сохраняют форму, давая рассыпчатый гарнир (в отличие от другого вида ячменной крупы — ячневой — которая разваривается в продукт вязкой консистенции).
Я́чневая крупа́ — вид ячменной крупы, получаемой дроблением ячменного зерна, предварительно освобождённого от цветочных плёнок и плодовых оболочек, имеет вид белых или слегка желтоватых гранул-крупинок неправильной формы с острыми гранями. В отличие от перловой крупы не подвергается шлифовке и полировке.
Народ, вы сами то хоть понимаете то, что копирует мне из интернета?🥴
Я читать тоже умею)
Вопрос был конкретный, где купить перловку и как на немецком?
У меня лично глаза разбегаются от всех круп, которые есть в магазине😎
Есть целая - как наша. И есть дробленая. 2х видов.
Конечно теперь пойду искать.
Кауфланд я не люблю.
А в Нетто зайду. Ну или в Эдеку.
Н.П.Подскажите, пожалуйста,что можно сделать из риса для суши,кроме суши и суши салата?
н.п.
в связи с продолжительными застольями и многочисленными приготовлениями вкусностей...загорелась приобрести в живую несколько казалось бы на слух обыкновенных ...но для меня новых и ещё не употребляемых продуктов...🙄
нооо...до рождества не нашла....
до Н.Г. уже не успеваю...может к старому Н.Г. получиться....?!..
готовь сани летом...или онлайн магазины наше спасение..?..😍
- крупа Полба....или Фarro...
- специя Сумах....или Sumac...Rhus
- масло авокадо первого отжима...
интересовалась в больших супермаркетах...русских...азиатских и турецких лавках...Alnatura..Metro...
Все эти продукты есть в амазоне. До старого Н.Г. доставят.
что можно сделать из риса для суши,кроме суши и суши салата?
Всё, что Вы бы из обычного Milchreis готовили. В основном для десертов и запеканок подходит.
Посмотрите продукты фирмы Altanatura - они есть в DM и в Edeke и еще много где.
Полба - это Dinkel
https://www.alnatura-shop.de/mehl-getreide/alnatura/dinkel...
А масло авокадо я в Lidle покупаю. Оно там не постоянно, но когда проходят акции от фирмы Deluxe, то появляется в маленьких бутылках. Я беру фисташковое, авокадо и масло грецкого ореха.
Вот такое, на стр. 15
https://www.lidl-flyer.com/weihnachten-dein-fest-wird-delu...
крупа Полба....или Фarro..
в дм
специя Сумах....или Sumac...Rhus
у турков или в супермаркете на турецких полках
- масло авокадо первого отжима
тоже в большом супермаркете