Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Блиц-вопрос

56414   29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 все
delta174 патриот13.09.19 20:50
delta174
NEW 13.09.19 20:50 
в ответ o3opniza 01.09.19 23:19

нп

Чем закусывать спиртное?

Программа такая: тост, водочка и далее обед, начиная с борща.

Водку борщом ведь ещё не надо закусывать? Сначала что-то положить в рот, а потом разливать борщ, одер?

Женщинам предполагается вместо водки рябина на коньяке. Вот чем закусить перед борщом?

Спасибо.

  Grt знакомое лицо13.09.19 21:12
NEW 13.09.19 21:12 
в ответ delta174 13.09.19 20:50, Последний раз изменено 13.09.19 21:26 (Grt)

странный вопрос. Что может быть лучше

1. Огурца соленного или маринованного

2. Грибочки соленные-маринованные

3. Такого конопе- круг картошки-кусок селедки- лук свежий колечко или зелень


4. Маленькие бутеры с красной икрой


5. Холодец, порезанный кусочками

6. Сало соленное, только очень вкусное.

Мое твердое убеждение, что водка требует только определенное закуски.

И, кстати, мои практические эксперименты на немцах всегда увечивались успехом. Они страшно поражались, что водку можно пить вчистую, не смешивая и если правильно закусывать то это и очень аппетитно💪

egalegal патриот13.09.19 21:28
egalegal
NEW 13.09.19 21:28 
в ответ Grt 13.09.19 21:12, Последний раз изменено 13.09.19 21:29 (egalegal)
Что может быть лучше1. Огурца соленного

+1

ничего нет лучше)

еще занюхивать бородинским👌


, кстати, мои практические эксперименты на немцах всегда увечивались успехом. Они страшно поражались, что водку можно пить вчистую, не смешивая и если правильно закусывать то это и очень аппетитно💪

и мои! 😃


А икра лучше под шампус, ну никак под водку, имхо

delta174 патриот13.09.19 21:45
delta174
NEW 13.09.19 21:45 
в ответ egalegal 13.09.19 21:28

Точно, девчата, бородинский с салом. И достаточно. Не будем мешать борщик с селёдкой.

Так а про рябину на коньяке что скажете?

egalegal патриот13.09.19 21:57
egalegal
NEW 13.09.19 21:57 
в ответ delta174 13.09.19 21:45
про рябину на коньяке что скажете?

такое не употребляемС

davidka2004 патриот13.09.19 22:05
davidka2004
NEW 13.09.19 22:05 
в ответ delta174 13.09.19 21:45

это же для девочек?

Сырок твёрдый кубиками..инжир. лимон..

Мне бы это пошло вдогонку под рябину....

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
  Grt знакомое лицо14.09.19 02:37
NEW 14.09.19 02:37 
в ответ delta174 13.09.19 21:45

я бы наделала конопешек.

Маленькие бородинский с салом к водке,

А остальные примерно такие


  Grt знакомое лицо14.09.19 03:14
NEW 14.09.19 03:14 
в ответ Grt 14.09.19 02:37

У меня встречный вопрос.

День рождения.

Мой.

Хочется праздника души и тела.

А я в лангустах с крабами и омарами не сильна😁

Но морепродукты очень люблю.

Что выбрать на ваш взгляд?

delta174 патриот14.09.19 07:56
delta174
NEW 14.09.19 07:56 
в ответ Grt 14.09.19 02:37

Отличная мысль, я так и делала уже, только на умтрунк. А в данном случае, застряла на переходе от выпить за тост - и к борщу.

egalegal патриот14.09.19 08:32
egalegal
NEW 14.09.19 08:32 
в ответ Grt 14.09.19 03:14

Ну кто ж знает ваш вкус)

мясо омара очень специфическое, не каждому...мне вообще не понравилось(


На свой ДР я по традиции наслаждаюсь устрицами с шампанским, каждому своё.

Ну и черная икра само собой🍾

delta174 патриот14.09.19 08:42
delta174
NEW 14.09.19 08:42 
в ответ Grt 14.09.19 03:14

А, так вы не сами будете готовить, а из меню выбираете? Если не сильна, я бы взяла ассорти, в следующий раз будет ясно, что есть что.

  паниСолоха коренной житель14.09.19 10:27
NEW 14.09.19 10:27 
в ответ Grt 14.09.19 03:14

номер 69. я бы выбрала плату, там все попробуете

  Grt знакомое лицо14.09.19 12:39
NEW 14.09.19 12:39 
в ответ паниСолоха 14.09.19 10:27

точно! Отлично! Спасибо.

В 69 есть лобстер, краб, лангустин и устрицы.

Но нет лангуста. Я уговорила мужа взять лангуста, тогда и напробуемся все.


  Grt знакомое лицо14.09.19 15:11
NEW 14.09.19 15:11 
в ответ delta174 14.09.19 07:56

я бы к примеру предпочла авакадо.

Например

1. Ржаной хлеб-авокадо-огурчик маринованый-оливка

2.Или хлеб и гуакамоле

3. Или хлеб, черновлив в бекон замотанный и оливка.

4. Хлеб, бри, вяленная томатка.


Что-то должно потом гармонировать с борщом.

Но тут конечно вариантов миллионы🥰

  паниСолоха коренной житель16.09.19 20:56
NEW 16.09.19 20:56 
в ответ Grt 14.09.19 15:11

нп

люди, подскажите рецепт теста на бешбармак. раньше покупала уже готовое, нарезанное на квадратики. хочу в этот раз попробовать самой и варить целиком, не резать. тесто должно быть крутое? сколько минут варить в сорпе?

Tory29 свой человек16.09.19 21:21
Tory29
NEW 16.09.19 21:21 
в ответ паниСолоха 16.09.19 20:56

Всегда делала на глаз, 2 яйца, стакан теплой воды или лучше бульона от мяса, муки по консистенции. Тесто должно быть тугое, почти как на пасту. Раскатывать с мукой, варить пару минут.

  паниСолоха коренной житель16.09.19 21:31
NEW 16.09.19 21:31 
в ответ Tory29 16.09.19 21:21

спасибо

Okce коренной житель17.09.19 14:42
Okce
NEW 17.09.19 14:42 
в ответ паниСолоха 16.09.19 20:56

я беру один черпак/поварёшку бульона, одно яйцо и тесто круче.чем на пельмени.

Тесто как на лапшу. Тонко раскатываю, варить миныты 3-4. Может 5 мин.

Пробовать надо и зависит от толщины теста.


Пс: это где то на 2-3 порции больших.

НатальяК завсегдатай17.09.19 15:19
НатальяК
NEW 17.09.19 15:19 
в ответ паниСолоха 16.09.19 20:56
и варить целиком, не резать.


А как это?

ovimu Забанен до 15/8/25 13:27 старожил17.09.19 20:45
ovimu
NEW 17.09.19 20:45 
в ответ delta174 13.09.19 20:50

Послушайте уважаемого человека , я с ним полностью согласен. Горячие закуски и водка это брат и сестра.