спасибо:)

нп подскажите пожалуйста, где можно купить мясо для тартара из говядины в соответствующем качестве

может у метцгеров?

Н.п.

Кто знает, как сварить овсяный кисель, овсяно-ягодный?

Крахмал там нужен или от овсянки достаточно?

Кто варил может?

(он холодным пьётся)

Besuch bei Egalegal

тебе прям жидкий нужен? овсянки достаточно, она отлично застывает в нормальный традиционный кисель, из которого "берега молочных рек" ))).

Консистенция зависит то кол-ва овсянки и воды. Будешь варить - посмотришь, сколько долить надо, видно будет.

https://lifehacker.ru/ovsyanyj-kisel-recepty/

Привет!

Я знала, что именно ты ответишь😘

Яйца и овсянка- это к тебе🌹

Спасибо!

Besuch bei Egalegal

вкусного киселя!

С облепихой сварю.

С манго+апельсин тоже хочу.

Короче по оранжевым продуктам пройдусь🔶️

Спасибо дорогая♥️

Besuch bei Egalegal

покажи потом. Наверняка, красивые получатся.

добавлю, как я понимаю принцип. Раньше делали кисель-желе: замачивали овёс, давали ему закиснуть. И вот эту закисшую жидкость с овсом процеживали, заваривали и получался плотный кисель. Зерно можно промыть несколько раз, концентрация "желирующих" компонентов падает и в итоге на такой "седьмой воде на киселе" получается уже напиток, а не желе.

А сейчас по-быстрому делают: замачивают хлопья, ночь постоит, ничего особо не киснет, процеживают и заваривают. Тоже получается желе, но если развезти водой побольше, то будет напиток (лучше даже в таком случае добавить воды из-под хлопьев, залив и отжав их еще раз или два).

И есть еще один вариант, совсем экспресс. Берут хлопья, заливают водой и пробивают в блендере, не особо настаивая. Получается "овсяное молоко". Процедить и варить на нём. Тоже должно получиться.

мне нравится все три варианта, попробую первый по мере возможности ( я терпелива только к десертам😎)

Экспресс метод тоже хорош тем, что хлопья не выкидываются.

Надо с него начать, хочу напиток овсяный.

Отчитаюсь обязательно😘

Besuch bei Egalegal

Для коллекции не помню, где взяла

😃🙈

Besuch bei Egalegal

добавляйте только готовые грибы

нп

девочки и мальчики, кто печет в силиконовых формах, их вообще надо смазывать маслом? и как подготовить перед первым использованием? посмотрела в ютуб, там показали, что перед первым использованием, намазали маслом и прокали в духовке где то минут 20 при температуре 170 град. а может не надо этих танцев с бубнами?

ничего не делать, ни перед первым использованием, ни потом.

Ничем не смазывать.

Besuch bei Egalegal

Я просто вымыла в посудомойке.

Прокалить силикон? Вы это серьёзно?

Silhouette

я же написала, некотрые так делают. я была удивлена сама.

нп

всем спасибо за ответ

У меня через два года мытья силиконовой формы в посудомойке она пришла в полную непригодность, хоть и ставила щадящий режим.

а как часто мыли эту форму в посудомойке?

Besuch bei Egalegal