конечно можно

или запечь в духовке....если использовать рукав или фольгу то и запаха практически нет

этим летом в отпуске была жареная несколько раз, я только раз взяла попробовать, честно говоря бееееее:(

н.п. что можно сделать с подсохшим багетом? купила позавчера и никто не притронулся

смочить чуть рукой и минут на 5 или чуть дольше в духовку

будет почти как свежий

ну либо Arme Ritter

уже прочла про гренки)

я хочу обжарить и потом чесноком намазать или перед обжаркой? а то в рецепте не стоит

Можно сладкие гренки на завтрак. Молоко, яйца и сахар(или сах.пудру) взбить, обмакивать порезанный багет и жарить. :)

или намусякать в чашке тертый сыр, ветчину, в общем все что хочется, чуть майонезика, а потом этим богачеством намазать куски багетта и в духовку ненадолго, будут горячие бутеры:)

вы что шпаков смотрите?🤣 намусякать

неееее, это словечко уже много лет в обиходе:)

н.п.

Кто-нибудь брал ее? Чем отличается от обычной? Первый раз в продаже вижу🤔

Брать или не брать?

нам тоже интересно. .мой мясоед ждет четверга .а потом будет утка в выходной. .😉😊

нп

А у меня девушки дурацкий вопрос, почему зерна подсолнечника в выпечке иногда зеленеют? Ничего не понимаю, когда нормально выглядят, а когда вот реально глубокого зелёного цвета, все зернаиз одного пакета и пекутся в одном и том же блюде.

Скумбрия.

- Жарить, как обычную.

- Обмазать солью (я делаю даже без других приправ) снаружи и внутри, в брюшко положить веточку розмарина и запечь в фольге.

Гренки - не сладкие, а яйцо, чуть молока, соль\ приправы, тёртый сыр. Обмакивать и жарить. Едят только так, даже те, которые "Ой, я не завтракаю!"

Подкиньте, пожалуйста, идеи гарниров к холодному копчёному языку. Пока только тушеная капуста (с пюре или без) в голову приходит. Что ещё? Хотелось бы именно горячий гарнир, летом бы зелёный салат настругала.

Ну, овощи тушёные\ жареные типа Кайзергемюзе, что ещё напрашивается?

Отварной картофель хреновый соус и карпаччо из свеклы

хреновый соус и карпаччо из свеклы

👍

только мне непонятно, что значит копченой язык? 🤔

Есть в продаже копченый язык, в русском точно видела:)

Н.п.

Спасибо за советы, особенно за хреновый соус -- совсем забыла про него, хотя готовлю его, когда варю Tafelspitz.

Geräucherte Rinderzunge покупаю в Metzgerei, он по консистенции немного плотнее, чем варёный и уже солёный.