Вчера делала ленивые голубцы. Не поняла как могло прийти в голову их ленивыми называть? 😀 Времени на них ничуть не меньше ушло. Вспомнила так же, что не люблю томатно- сметанный соус. Фотографировать даже не было желания, уж очень они нефотогинично смотрелись... 😂

Оно и правильно, только все обрадовались эстетичным фотографиям... 😀

Сегодня куриный супчик, частично неправильный, но есть можно. Петрушки накидала вместо кориандра.

😄

Какая прелесть!

А что там неправильного?

Выглядит оочень аппетитно👍

В гостях у Egalegal

Да как обычно, то того, то другово нет. Сегодня не было травы этой лимонной, кориандра. В рецепте и бульон куриный значился, но я не имела из чего его варить- на воде короче... )))

да! хочу рецепт!

выглядит

О, том ка гай. Прям запах почувствовала :)

рецепта и нет, сплошная импровизация)

Листики капусты пакчоя обмакнуть в взбитое яйцо, потом в рисовую муку. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Все.

И хрустим, как узкоглазые кролики😃

В гостях у Egalegal

Бывает в прослоики тортов

Птичье молоко делаю, если сильно кому надо )

Еще декоративные каменья )

ух ты! шо за каменья? почему не знаю?

В гостях у Egalegal

Мне кажется, что можно и без красок, с соком, но я еще не добралась попробовать

И сушу я их в дегидраторе,так быстрее

А то у меня и так везде, что-то есть

То роялтин, то шоколадные детали и пр )

прикольно)

спасибо

В гостях у Egalegal

Нп

Сегодня - сяо лун бао (小笼包)

круто! 👍

морковная подушечка👌

Тесто сама или готовое? 😊

В гостях у Egalegal

все - сама. Это, как оказалось, проще пельменей 😂😂😂. Самый смак - в начинку добавляется кубик желированного бульона (на литр воды - свиное копытце, полкило куриных остатков, можно кусочек копченой грудинки для запаха, кусочек имбиря 2 см, две стрелки зеленого лука, 2 зубчика чеснока, пол ст.ложки рисового вина. Сварить, процедить, добавить желатин, остудить и дать застыть, нарезать кубиками примерно по 1 см).

Тесто - заварное пресное, только мука, вода и немного масла.

Фарш - свинина, креветки, зеленый лук, имбирь, перец, соль, сахар, рисовое вино, соевый соус, масло.

Боялась делать 😂😂😂

очень красиво получилось! 👍

Фарш ммм...Азия рулит)

А тесто реально раскатать тонко вручную?

В гостях у Egalegal

реально раскатывается в тонюсенькую лепешку. При этом качественное отличие от пельмешков - поскольку варится на пару, не рвется 😊

Ой,девочки,начитавшись тут про селедку,так захотелось. Рванула сегодня по магазинам, был там и Алди,специально зашла,вчера вся слюнями изошлась😀, излазила все полки, в конце концов нашла,но похоже опять не то, купила на пробу, в принципе вкусная,но хотелось бы голландскую😔

Буду искать дальше. Ту которую купила была трех видов, простая(ее и купила) ,с луком и с травкой.Фото прилагаю.

Я с Берлина. У нас Алди-Норд.

Не..ну если на пару то с мантами уж сравнивать) такой хинкальный способ лепки и для мант применяют

именно ее я и купила.

Хорошая селедка)

Голландской у нас в Берлине нет видимо😎

В гостях у Egalegal

Наверное, думала я слепошара 😁, ну ничего селедочка вкусненькая.

Пробегала сегодня мимо Nordsee витрины,обычно там беру филе селедки, сегодня не стала, вся надежда была на Алди. У меня в округе еще 2 Алди есть,гляну еще там,как попаду. На сегодня душа удовлетворена и на завтра еще есть.