Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
какая красота!! тоже попробую испечь...я без куличей,но со вчерашней вкуснятиной
на улице +24, едим только в саду, домой заходить не хочется
грильный сезон открыт!
Про краффины: я в следю раз добавлю больше сахара. Нам показались они недостаточно сладкие. Вкусные, рыхлые, слоистые.
Печенье.
Это на "ту" пасху. На фото "яйца" замачиваются в медовом сиропе, "как у турок"
На "эту" пасху: лимон, натёртый на тёрке, смешанный с сахаром и грецким орехом.
.
Хорошо получилось! Груша очень красиво порезана и хорошо сохранила форму.![]()
какая красота!! тоже попробую испечь...я без куличей,но со вчерашней вкуснятиной
![]()
на улице +24, едим только в саду, домой заходить не хочется
Ваша вкуснятина очень красивая и аппетитная!
Какая красота! А рецепт можно? Тесто блинное, это понятно. А дальше?
тесто чуть гуще,чем на блины,на смазанную сковорду выложить 3-4 ложки теста,разровнять ложкой по сковорде,слой теста не должен быть толстым,как тесто начнет схватываться и пойдут пузырьки - выложить начинку на одну половину блина,
с помощью лопатки накрыть другой половиной,прижимая лопаткой, обжарить с двух сторон.
Лучше жарить на небольшой сковорде,чтоб были как пирожки,но мне было лень, поэтому у меня они такие большие,как чебуреки.
Тесто делаю на твороге ( Speisequark)по этому рецепту:
2 яйца,500мл кефира или молока,200гр.творога без крупинок,300гр.муки,1 чайн.ложка без верха соды,2 чайн.ложки сахара,1 чайн.ложка соли
в такие оладушки (и любые другие драники) можно добавить для склеивания
флозаменшален
те которые в ДМ продаются
буквально 1 или 2 чайные ложечки
очень осторожно с количеством
и все будет очень эластичным
https://www.meindm.at/gesundheit/shop/Nahrungsergänzu...
Hagen - Iserlohn und Umgebung (HA-MK-EN .....)Hemer, Wetter, МК, NRWвсем привет из Франции, из Лиона
На ужин в очередной раз лягушатника.
Панированные Лягушиные лапки приготовленные в масле с чесноком и зеленью!

по возвращению приготовил классику :)
Спаржу с ветчиной и голландским домашним соусом







