Рецепт-даю именно тот-когда фарш и кожа.Потому как делаю и рыбу целиком и рыбу кусками.Здесь выше есть фотки,как я разделала эту рыбу.Поднимитесь и гляньте.Так вот-разделала,пропустила ч/з мясорубку,2 больших луковицы(очень многие гефилте фиш делают с жареным луком),я кладу сырой лук,соль,перец,яйцо.и мякоть довольно маленькой белой булочки,вымоченной в молоке.Всё.Мокрыми руками делаю"котлетки", оборачиваю кожей.и КАЖДУЮ кладу на пласт свёклы.На дно уже уложила все косточки хребта,слой моркови и лук в шелухе.Уложила куски,как показано на фото,сверху ещё слой овощей.хорошо просолила.Если рыба постная,то кусочек масла сюда же.Залила вровень водой и поставила томить на 4-5 часов,пока свёкла вся не обесцветится почти.Вынимаю.,раскладываю.ставлю в холодильник.Ещё никогда не развалились.Делаю с юности.

Теперь понятно), а я тушу до готовности свёклы и выключаю.

🌺🌺🌺

и ваши рыбу ждём!

готовим сети)

н.п.

по-быстрому: баклажан, морковь, паприка, рeпчатый лук, чеснок.

Ясненько.

Тоже люблю такое простенькое, без всяких соусов баклажанное рагу.

красиво! Мы такое любим :

н.п

Тоже по - быстрому, заливной пирог с рыбными консервами и картошкой

а у нас дорадо сегодня.

спасибо, девочки!

а я только себе так баклажаны делаю, да и многое другое. а муж говорит, что такое для него уж слишком полезно.

какой красавец получился: хочу к вам в гости...

замечательные фотки!

тоже часто рыбку готовлю, но на фото она у меня неаппетитной получается.

Вкуснота. Картошечку тоже запекали?

какая красоты, научите его делать

Картошечку тоже запекали?

Да, отдельно с лучком и оливкоаым маслом.

Оладушки на кефире готовила! Первый раз получились пышными, высокими и не опали после жарки!

!

Видео рецепт, по которому я готовила - спасибо огромное!!!

а скажите, дорада сильно костлявая рыба? никогда ее не ела,