Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

140929   96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 все
чукчавчуме коренной житель02.08.18 09:39
чукчавчуме
NEW 02.08.18 09:39 
в ответ birlka 01.08.18 23:18
не знаешь,можно тут чем помочь .. безум

Сожалею!

Но не помогу, не знаю... безум

(разве что в сервис обратиться? и новый купить, если ремонт дорогой. как-то так...)

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1
Perhta коренной житель02.08.18 10:49
Perhta
NEW 02.08.18 10:49 
в ответ birlka 01.08.18 23:10

рецепт шареной соли

2 ч.л. кориандра молотого
1 ст.л. травы пажитника (вообще-то нужен сенной, но я беру голубой, который шабцигерклее)
1,5 ст.л. сушеного чабера
2 ч.л. сладкой паприки
1/2 ч.л. жгучего красного перца
1 ст.л. жареной кукурузной крупы (у турков продается обжаренная соленая кукуруза- вот ее и нужно. И растолочь)
2 ч.л. соли


Про семена я как-то не подумала... будем брать 😁. Производителя сейчас не скажу - брала последний раз в альнатуре, но упаковку давно выбросила...

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
Светлана31 патриот02.08.18 11:50
Светлана31
NEW 02.08.18 11:50 
в ответ Perhta 02.08.18 10:49

у меня на упаковке со смесью шарена сол, нет кориандра, но есть куркума, а все остальное совпадает:)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
Perhta коренной житель03.08.18 13:37
Perhta
NEW 03.08.18 13:37 
в ответ Рыжая Лиса 01.08.18 14:18

Первый готовый тклапи


Вообще, такую пастилу можно готовить из любых фруктов и ягод, богатых пектином. Раньше их заготавливали на зиму и как сладость к чаю, и для начинок в сдобные пирожки-левашники. Такая начинка удобна тем, что, в отличие от варенья/джема/мармелада, не вытекает.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
Дядя Гоша знакомое лицо03.08.18 16:58
Дядя Гоша
NEW 03.08.18 16:58 
в ответ Perhta 03.08.18 13:37

Ну вот, типа дОжили до будущего ,,,Полтос без ветерка ! УЙ !

Картина даже не маслом !

В городе патрульные мусорА , овчаркам на лапы пинетки надели, а лошадям такие чехольчики на ухи с цепочкой на лбу и вуаль свисает ! Наиредчайшее зрелище !

Это какой-то огненный омут !

По теме : -ночью запёк свёклу , вот её и с козьим сыром и чесночком, ну и чуть рыбной нарезочки на ржаной хлебушек, и всё !

Каролина 0 коренной житель03.08.18 17:34
Каролина 0
NEW 03.08.18 17:34 
в ответ Дядя Гоша 03.08.18 16:58

Да,жара своё дело делает.Я пью холодный бульон и отварную холодную курицу......

davidka2004 патриот03.08.18 18:48
davidka2004
NEW 03.08.18 18:48 
в ответ Perhta 03.08.18 13:37

Это прямо мистика. Вчера мечтала о такой "подстилке"😂а вот и ваша красота. .👍✌

Дайте битте рецептик..В детстве бабуля всем внукам передавала посылки с красной "подошвой".Это она так называла. Сидели .грызли.тянучка такая кисло сладкая ..

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
Perhta коренной житель03.08.18 19:01
Perhta
NEW 03.08.18 19:01 
в ответ davidka2004 03.08.18 18:48

На здоровье ☺

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
birlka патриот03.08.18 19:01
birlka
NEW 03.08.18 19:01 
в ответ Perhta 02.08.18 10:49

спасибо!flowerсо сладкой паприкой ..так и думала про Болгариюулыб

ни разу эту соль не пробовала, очень интересно!


соль так классно накапливает ароматы...up


а я сегодня купила тагетес у турок, 1 гр 1 евро на затест

мне мои тагетес ароматнее,вюрциг.. у меня целая банка сушеных)а у турецких,что я купила, их аромат сена цветочного летнего...не очень выраженный

может,такой и должен быть ...

но надо сравнить всё таки с имеретинскими при возможностиулыб))

аааа..блин, а про жареную кукурузу забыла..

а как она у них называется?

birlka патриот03.08.18 19:03
birlka
NEW 03.08.18 19:03 
в ответ чукчавчуме 02.08.18 09:39

данке! что-нибудь придумаем.я соньку эту особо не любила,фуджик хочу)


а ты неси в студию вкусняшки.мигglassup

а я теперь зрительулыб))

birlka патриот03.08.18 19:05
birlka
NEW 03.08.18 19:05 
в ответ Perhta 03.08.18 13:37

супер! рулетики тклапи!up

тоже теперь хочу!

Perhta коренной житель03.08.18 19:12
Perhta
NEW 03.08.18 19:12 
в ответ birlka 03.08.18 19:01

как называется - не знаю, это в разделе всякой грызи, типа орешков, чипсов и прочего. Такие пакетики с зернами кукурузными, цельными, но видно, что жареные. Главное - чтоб соленые, потому что есть и сладкие 😊

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
davidka2004 патриот03.08.18 19:14
davidka2004
NEW 03.08.18 19:14 
в ответ Perhta 03.08.18 19:01

давайте пройдемся по пунктам 😂😴

Алыча.вода.варим.перетираем .духовка.улица сушить..

Что там еще кроме алычи?Есть секреты?

Спасибо..

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
Perhta коренной житель03.08.18 19:21
Perhta
NEW 03.08.18 19:21 
в ответ davidka2004 03.08.18 19:14

1. алычу моем, перебираем, заливаем водой так, чтоб чуть покрыла.

2. Варим, пока косточка не будет легко отделяться от мякоти

3. Сливаем

4. Чуть толчем, чтоб легче протирать было

5. Протираем через сито. Пюре должно быть по консистенции как тесто на оладьи, можно чуть гуще. Если жиже - то упарить.

6. Выложить тонким слоем на застеленный бумагой лист, накрыть от насекомых и поставить сушить в продуваемой тени.

7. Готово, когда легко снимается с бумажного листа, не оставляя следов.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
egalegal коренной житель04.08.18 01:43
egalegal
NEW 04.08.18 01:43 
в ответ Perhta 03.08.18 13:37

классные рулетики! Респект!

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal коренной житель04.08.18 14:46
egalegal
NEW 04.08.18 14:46 
в ответ egalegal 04.08.18 01:43, Последний раз изменено 04.08.18 21:37 (egalegal)

Пирог со сливой.

Очень классное тесто золотистого оттенка за счет сахара Мусковадо, желтков и муки динкель)

Такое тесто я готовлю впрок, в мопозилку, и когда нужно-всегда можно приготовить пирог к чаю☝️✌




-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Светлана31 патриот04.08.18 15:25
Светлана31
NEW 04.08.18 15:25 
в ответ egalegal 04.08.18 14:46

Какой красивый, даже есть наверное жалко:)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
egalegal коренной житель04.08.18 15:27
egalegal
NEW 04.08.18 15:27 
в ответ Светлана31 04.08.18 15:25, Последний раз изменено 04.08.18 19:18 (egalegal)

спасибо🌺

уже съели 😊

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Каролина 0 коренной житель04.08.18 16:08
Каролина 0
NEW 04.08.18 16:08 
в ответ egalegal 04.08.18 14:46

Боже ж мой.как это красиво!

Perhta коренной житель04.08.18 16:20
Perhta
NEW 04.08.18 16:20 
в ответ egalegal 04.08.18 14:46

Настоящий подвиг - печь в такую жару ☺. Но результат этот стоит 👍

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)