Ветка вкусная получилась, респект участникам!

отлично выглядят пирожки

нп

чахохбили из курицы

так я каждую неделю чахохбили кушаю однако,а я думал тушоная курица с овощами и зеленью, вот только кариандр не бросаем.

В чахохбили идет еще вино , или вы на вине тушите .. А вообще чахохбили это рагу из фазана

нее, вино внутрь употребляем.

где взять фазана?) с вином не тушу

в супере, в Метро , на базаре ... с вином хорошо , рагу ласковым становится )))

так можно совместить , ещё интересней выходит

в метро не ходок, в др местах не видела.

Если очень захотите , можете заказать через интернет , амазон например или здесь

как готовили? Приправы?

Люблю чахохбили, особенно с баклами и паприкой...

Раздразнили✌👍

У меня сегодня был иранский морковный салатик с тмином и козьим сыром 🐐🥕

Прекрасный полноценный летний ужин)

И никакого хлеба😎

в real видела фазанов

Новый Силуэт

фазана с вином в чахохбили-баловство) нафига?

Это как оливье с раковыми шейками и черной икрой

Мы народ простой, готовим по-крестьянски)

Вы бы усмирили свои буржуйские замашки с рябчиками?

прижарила ножки, затем много лука, продолжала обжаривать. натерла помидоры. бухнула туда эти помидоры, много кинзы, перед окончанием готовки хмели сунели и чеснок.конечно же соль и много перца. любим острое. поедали это со свежей чиабатой (лаваша не было). воды вообще не надо добавлять. лука и помидор достаточно, они хорошо сок пускают.

моя свекровь делала вариант с синими и паприкой. я не фанат, но мои любят, тут увидела недавно как кто то из форумчанок делал, решила тоже приготовить.

если завтра будут силы ,сделаю фаршированные синие.

супер

чахохбили можно приготовить и как диетический вариант даже из одних куриных грудок

в Грузии девушки ,оказывается,так тоже готовят)

грудка нейтральная очень по вкусу , а под грузинским помидорным соусом да с ароматныи травами специями песня...

и время готовки уменьшается. 15 мин и готово.очень по летнему!

чахоби легко можно заменить на куру: )

а вот со специями беда

хочется весь набор грузинских специй !

в составе хмели сунели из русского магазина здесь куркума в составе вместо имеритинского шафрана:-(

нос хочет грузинских специй!

я добавляю больше пажитника и свои бархатцы :) .может,тоже,не совсем тот сорт, но съедобные и очень ароматные

на завтра приготовится зеленое лобио с орехами, чесноком и пряностями.

в саду заросли молодой зеленой фасоли!))

и высушенный чабер есть.

это ведь Bohnenkraut?

кто-нибудь знает точно?

морковка то какая ! цветная и художественная!

и тёмная ,её прародительница, меня с ума сводит

цветную посеяла... вылезла у меня бледно желтая среди неё)) муж выдернул .красную ,оранж оставл а бледную отправил в компост

а как художник морковку в салат подготовил? карамелизовала ..наверное,,?

какой соблазн!

напиши битте соус и все тонкости приготовления!

с тмином не знаю.... я посыплю сванской солью и на кажду морковку по бархатцу посажу!:)))

ПИРОЖКИ:

волшебные

в какой аппетитной тональности

модели!

десять раз уже зашла полюбовалась

и всё больше страсть меня охватывает

напишите ,пожалуйста рецепт

я ни разу в жизни пирожки не жарила и никто бы меня не соблазнил на это...))

а тут...) сдаюсь:-(

спасибо ! обязательно приготовлю!

вот бы прямо сейчас открыть холодильник и достать пиалочку белоснежного заливного

и больше ничего не надо ...

колбаска ваша тоже хороша! на похолодание.

научите делать колбасу !

представляю вкус её...сочную ,жирную.пикантную! какой у вас рецепт ? какое мясо ? это сложно?....

и высушенный чабер есть.это ведь Bohnenkraut?кто-нибудь знает точно?

https://de.wikipedia.org/wiki/Sommer-Bohnenkraut переходим слева в колонке на русский и смотрим https://ru.wikipedia.org/wiki/Чабе�%...

Новый Силуэт