русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 8

67971   38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 alle
  Schnellhilfe завсегдатай02.02.18 14:01
02.02.18 14:01 
in Antwort delta174 02.02.18 11:29

правда что-ли?эх,а ведь где,где,как не на кухне посиделки хороши, пошутить,душевно поговорить.

kristall888 коренной житель02.02.18 14:24
kristall888
NEW 02.02.18 14:24 
in Antwort delta174 02.02.18 11:29
снесённый модерацией из-за суффиксов ;-

ндаа...ужж...🤔

was, wie bitte?...
Emilinda свой человек02.02.18 14:41
Emilinda
NEW 02.02.18 14:41 
in Antwort delta174 02.02.18 11:29, Zuletzt geändert 02.02.18 15:35 (Emilinda)

А у нас сегодня на обед рисовая лапша (которую не надо варить, а только залить кипятком) с грибами и клюквой, медальоны из куринного филе в панировке из молотых овсяных хлопьев, капуста квашеная (на прошлой неделе квасила).



И еще не поленилась - готовить так готовить, испекла овсяное печенье с творогом и кокосовыми хлопьями, несладкое,вернее, малосладкое, аж три противня, на месяц хватит, если не больше:


Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
birlka патриот02.02.18 14:48
birlka
NEW 02.02.18 14:48 
in Antwort Emilinda 02.02.18 14:41

сколько вкусняшек!

хорошая идея с овсяной панировкойup

овсяное печенье с творогом и кокосовыми хлопьями, несладкое

супер! поделитесь ,пожалуйста ,рецептикомflower

Latte-Macchiato старожил02.02.18 15:32
Latte-Macchiato
NEW 02.02.18 15:32 
in Antwort birlka 02.02.18 14:48

н.п

У нас сегодня паровые котлетки из лакса с картофельным пюре


spaceX патриот02.02.18 16:00
spaceX
NEW 02.02.18 16:00 
in Antwort Emilinda 02.02.18 14:41

а дайте пожалуйста рецепт печений

Emilinda свой человек02.02.18 16:09
Emilinda
NEW 02.02.18 16:09 
in Antwort birlka 02.02.18 14:48, Zuletzt geändert 02.02.18 16:13 (Emilinda)

Спасибо за комплимент!


Овсяное печенье с творогом и кокосовой стружкой


Мука пшеничная (Vollkorn) 1 стакан

Мука пшеничная (белая) 1,5 стакана или чуть меньше

Овсяные хлопья - kernige (измельченные в комбайне), 1 стакан

Кокосовая стружка (или хлопья) - полстакана

Сахар 3 ст. л.

Backpulver 1-1,5 ч. л.

Соль - четверть ч. л.

Ванилин/ваниль - 2 пакетика (опционально, для тех, кто любит)


Маргарин (масло) 200 г

Яйца 1 шт.

Творог 200 г


Если в доме нет муки цельнозерновой, можно брать только обычную белую.


Сначала смешиваются все сухие ингредиенты, затем добавляется масло, творог и яйцо. Если получилось жидковато - добавить муки, если, наоборот, муки многовато, добавить немного творога или сметаны. долго не месить Тесто должно быть как обычное песочное, пластичное, не липнуть ни к рукам, ни к посуде, ни к рабочей поверхности, легко вырезаться формочками (можно просто раскатать пласт и нарезать ромбиками или квадратиками.). Печь на 180°, когда слегка подрумянится с одной стороны, можно перевернуть и еще немного подсушить на 160°, тогда оно будет насквозь равномерно-золотистое. Печенье получается менее рассыпчатым, более твердым, чем песочное.

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
  ержбета коренной житель02.02.18 16:46
NEW 02.02.18 16:46 
in Antwort Latte-Macchiato 02.02.18 15:32

дайте плиз рецепт ваших котлеток из лакса flower


нп

у нас сегодня фаршированный перец

Perhta коренной житель02.02.18 17:38
Perhta
NEW 02.02.18 17:38 
in Antwort ержбета 02.02.18 16:46

По мотивам китайского супа с вонтонами 😎

Бульон куриный, лапша, вареники вонтоны с начинкой из сметаны (можно крем-фреш, но чтоб очень густой), яичных желтков (соотношение сметаны и желтков по весу 2:1, но лучше даже 3:1) и разной мелкоизрубленной зелени.


Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
чукчавчуме коренной житель02.02.18 17:39
чукчавчуме
NEW 02.02.18 17:39 
in Antwort birlka 02.02.18 14:48

Да, Лена, с квашеной.

Pilze Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1
birlka патриот02.02.18 18:45
birlka
NEW 02.02.18 18:45 
in Antwort Emilinda 02.02.18 16:09

спасибо большое!flower

рецепт уже вкусныйулыбup

и цельнозерновая есть в доме всегда

birlka патриот02.02.18 18:47
birlka
NEW 02.02.18 18:47 
in Antwort Latte-Macchiato 02.02.18 15:32

рыбные котлетки такие нежныеup


Latte-Macchiato старожил02.02.18 19:13
Latte-Macchiato
NEW 02.02.18 19:13 
in Antwort ержбета 02.02.18 16:46

рыба,лук,яйцо,соль,перец,зелень по желанию.Рыбу с луком "вжикнуть"пару раз в блендере,чтоб были мелкие кусочки,добавить все остальное.

Готовила в пароварке 15 -20 минут

Latte-Macchiato старожил02.02.18 19:14
Latte-Macchiato
NEW 02.02.18 19:14 
in Antwort birlka 02.02.18 18:47

спасибо!

  ержбета коренной житель02.02.18 19:53
NEW 02.02.18 19:53 
in Antwort Latte-Macchiato 02.02.18 19:13

спасибо. пароварки нет, попробую без нее приготовить. давно не делала рыбных котлет

Emilinda свой человек03.02.18 17:49
Emilinda
NEW 03.02.18 17:49 
in Antwort ержбета 02.02.18 19:53

Сегодня - рагу из курицы с картошкой, тушеной в луковом соусе


Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
Perhta коренной житель03.02.18 17:57
Perhta
NEW 03.02.18 17:57 
in Antwort Emilinda 03.02.18 17:49

жареная камбала, капустный салат, китайское вино😎


Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
  ержбета коренной житель03.02.18 18:39
NEW 03.02.18 18:39 
in Antwort Perhta 03.02.18 17:57

нп

куриный рулет с грибами, потрошками

delta174 патриот03.02.18 19:27
delta174
NEW 03.02.18 19:27 
in Antwort ержбета 03.02.18 18:39

Салат HO NARRO!


Яблоки, запечённые с мёдом, корицей и грецким орехом.

lorzik_koln коренной житель03.02.18 22:26
lorzik_koln
NEW 03.02.18 22:26 
in Antwort delta174 03.02.18 19:27

Таня а что за салат такой интересный?красивый👍

38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 alle