нашла рецепт пирожных корзиночка, но в рецепте нужен разрыхлитель, а я всегда как то соду кладу, а тут что.то сомневаюсь, сода:разрыхлитель:Backpulver? Устала покупать для каждого рецепта своё Кто разбирается, подскажите подалуйста.

Почитайте здесь:

https://andychef.ru/soda/

Да это бакпульвер. Я его наоборот везде использую. А на выхах пекла творожный пирог и гасила соду..для меня испытание

Сода это Natron.

Backpulver это разрыхлитель, пекарский порошок, состоит из СОДЫ И КИСЛОТЫ, получится гашеная сода, состав между прочим стоит на каждом пакетике бакпулвера.

Новый Силуэт

разрыхлитель это Stärke по немецки.

нет, штерке это крахмал :)

Блин поэтому у меня уже несколько пирогов не поднялось (((

бывает :) берите бакпульвер или как Вика написала натрон, но его надо гасить, а бакпульвер уже готов:)

спасибо всем. Всё ясно, крахмал по немецки к счастью знаю да и многовато его для разрыхлителя в коробочке

Завтра буду делать пирожное, хотя уже всю неделю говорю. НО, надо верить в лучшее. Вроде и все состравляющие собрала.