русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Käsekuchen. ​ваш любимый рецепт

3775  1 2 alle
Татуаша постоялец27.01.18 14:56
Татуаша
NEW 27.01.18 14:56 
in Antwort Aronija 19.10.17 11:19

Совсем простой рецепт,без теста снизу,только творог:

2 пачки (по 500 гр.) Magerquark,6 яиц,250 гр.сахара,1 пакетик разрыхлителя,1пакетик ванильного сахара,пачка масла(растопить в кастрюльке) и 100 гр. муки.Взбиваю все блендером с венчиком,застилаю круглую,высокую форму бумагой для запекания,выливаю полученную массу и в духовку на 180 градусов.Жду пока образуется корочка сверху,накрываю фольгой и допекаю еще минут 20-25.

Все кто пробовал просили рецепт..На здоровье

#21 
  imira5 свой человек27.01.18 16:26
NEW 27.01.18 16:26 
in Antwort Aronija 19.10.17 11:19
.Поделитесь, пожалуйста, sвоим любимым

делюсь...

Пеку без теста.

2 пач.Schichtkäse (1кг.). 6 яиц... 250 г. сахара...1 уп.ванили...4 ст. ложки манки...

белки отделяю (охлодить) и взбиваю отдельно...добовляю в общую массу осторожно перемешивая.

В форму выливаю на пекарскую бумагу посыпанную манкой..Пеку 30 мин до корочки... потом смазываю слоем Schmand 24% и еще 20 мин.... темп.духовки 170 гр.с вентелятором.


#22 
чукчавчуме коренной житель27.01.18 17:16
чукчавчуме
NEW 27.01.18 17:16 
in Antwort Aronija 19.10.17 11:19

Попробуйте по этому рецепту, не пожалеете.

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
#23 
  siola местный житель27.01.18 19:20
siola
27.01.18 19:20 
in Antwort imira5 27.01.18 16:26

Без основы это получается творожная запеканка, я ее тоже с манкой делаю. К пирогу это не имеет никакого отношения.

#24 
marinka158iv гость27.01.18 20:19
marinka158iv
NEW 27.01.18 20:19 
in Antwort Aronija 19.10.17 11:19

http://forum.say7.info/topic54517.html

Делала. Супер!

Если вам сказали, что ваш поезд ушел, помните- есть еще самолеты и яхты.
#25 
margur местный житель28.01.18 11:33
margur
NEW 28.01.18 11:33 
in Antwort чукчавчуме 27.01.18 17:16

очень вкусный,ела его тоже.

Ой, а кто это смотрит на меня такими красивыми глазками, у меня даже голова закружилась.
#26 
Zufallsvariable местный житель28.01.18 11:47
Zufallsvariable
NEW 28.01.18 11:47 
in Antwort imira5 27.01.18 16:26

Совсем без масла?

#27 
  imira5 свой человек28.01.18 19:39
NEW 28.01.18 19:39 
in Antwort Zufallsvariable 28.01.18 11:47, Zuletzt geändert 28.01.18 19:45 (imira5)

да.И поэтому и любимый😊Вариант с тестом тоже опробован .но нам нравится без..

#28 
Zufallsvariable местный житель29.01.18 12:23
Zufallsvariable
NEW 29.01.18 12:23 
in Antwort imira5 28.01.18 19:39

Спасибо, я его сохранила, хочу как-нибудь попробовать.

#29 
1 2 alle