Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Блюда для духовки под таймер

990  
marosama завсегдатай23.01.18 10:06
23.01.18 10:06 
Последний раз изменено 23.01.18 10:41 (marosama)

Уважаемые кулинары и любители подскажите проверенные временем и температурой приготовления рецепты.

А именно я ухожу утром на работу ставлю блюдо в духовку , завожу таймер например на 30 минут до 12:00.

Таким образом обед для моих мужчин готов!

Подскажите рецептики для духовки обязательно со временем и температурой, потому что меня дома нет, чтоб проверить готовность блюда.

Предпочтения: минимум мяса, минимальное время приготовления утром - без предварительной жарки, рецепты макаронных изделей, риса, замороженных овощей, супы (?), овощные лазаньи.


#1 
Zufallsvariable местный житель24.01.18 12:16
Zufallsvariable
NEW 24.01.18 12:16 
в ответ marosama 23.01.18 10:06

Кто дома во время включения духовки?

#2 
Бедная Лиза посетитель24.01.18 21:22
NEW 24.01.18 21:22 
в ответ Zufallsvariable 24.01.18 12:16

Как понимаю, никого.

#3 
marosama завсегдатай24.01.18 22:04
NEW 24.01.18 22:04 
в ответ Zufallsvariable 24.01.18 12:16

Духовка включается и выключается автоматически - дома никого до обеда нет, ну кроме собаки конечно. Я так уже год готовлю разные блюла, ну фантазия по рецептам уже исчерпана

#4 
Принчипесса коренной житель25.01.18 01:23
Принчипесса
NEW 25.01.18 01:23 
в ответ marosama 23.01.18 10:06

Ой... Это жесть!

Если я буду знать, что ингридиенты "квасились" в духовке 6 (а то и 8 часов), то я лучше уж останусь без обеда...

ИМХO


#5 
Викa Дракон домашний25.01.18 04:08
Викa
NEW 25.01.18 04:08 
в ответ marosama 24.01.18 22:04

Мужики сами не в состоянии достать из холодильника и поставить в духовку? За полчаса с голода помрут?

#6 
marosama завсегдатай25.01.18 07:39
NEW 25.01.18 07:39 
в ответ Викa 25.01.18 04:08, Последний раз изменено 26.01.18 08:58 (marosama)

Ни какие не 6-8 часов, вы что думаете я в 4 утра на работу ухожу и в 3 встаю чтоб все приготовить? 😂. Я не такая Зоя Космодемьянская.Всего лишь час , например для риса, плова и некоторых крупп это даже предусматривается, для лазании тоже подходит потому, что коржи пропитываются лучше, замороженная рыба подтает за это время в духовке. Причем выключение я ставлю за час, полчаса до обеда- блюдо остается горячим и настаивается. Мужчины мои не могут разогревать, потому что снова убегают на работу и в школу- нету у них полчаса. Они конечно могут покупать горячие готовые обеды как во многих семьях, но я люблю их свежей домашней пищей баловать. Собственно у меня это до сих пор хорошо получалось. Но как я вижу по активности чата и задаваемым вопросам никто так очевидно не делает и опыта нет.

#7 
o3opniza патриот25.01.18 08:00
o3opniza
NEW 25.01.18 08:00 
в ответ marosama 25.01.18 07:39

вы бы написали то что уже делаете ,чтобы не повторятсяflower

#8 
marosama завсегдатай25.01.18 08:09
NEW 25.01.18 08:09 
в ответ o3opniza 25.01.18 08:00, Последний раз изменено 26.01.18 09:04 (marosama)

ок .Вот мои блюда которые я готовлю только в духовке по таймеру. Только макароны требуют предварительной 5-7 мин проварки. Таким образом 10 мин занимает приготовление.

лазанью в разных вариантах например с фаршем или шпинат с кварк 180 гр 40 мин,

плов классический 180 гр 40 мин ,

рис + пачка замороженных овощей, 180гр 40 мин,

омлет со шпаргель,

макарошки отваренные запеченные под заливкой с сыром и шпек,

рыба замороженная из пачки борделезе 220 грд 40 мин ,

картошка в горшочках порционная в разных вариантах 180 гр 40 мин,

маульташе готовые заливаю соусом с луком и сыром 30 мин 180 гр,

фаршированный перец 180 гр 1,5 часа,

порезанные тонкими кружочками все овощи смазываю оливк маслом 40 мин 180 гр.

С мясом проблем нет грудку смазать майонезом или горчицей на 40 мин 180 гр. И тд и тп

Что еще никогда не готовила суп и омлет почему то не получился.

#9 
delta174 патриот25.01.18 20:46
delta174
NEW 25.01.18 20:46 
в ответ Принчипесса 25.01.18 01:23

Ой, да ладно вам! Достаточно большое количество блюд готовится долгим медленным томлением. Чего только стоит еврейская кухня в шаббат!

#10 
spaceX патриот26.01.18 08:10
spaceX
NEW 26.01.18 08:10 
в ответ marosama 25.01.18 08:09

любой Auflauf , рецептев в интернете море .

https://www.chefkoch.de/rs/s0/auflauf/Rezepte.html

или вот

https://www.chefkoch.de/rs/s0/party+gulasch/Rezepte.html

#11