мой муж обрадовался бы бауху:-)

надо как-нибудь закрутить ему в рулетик...

а мне захотелось бы (себе:) внутрь какую -нибудь начинку ....чтоб не очень жирновато

а какую...не придумаю пока..

гусиная грудка хороша!

и тарелка!

ваши тарелки меня с ума свели!

буду выходить на охоту теперь:-)

а как вы грудки готовили?она дольше сидит в духовке чем утиная?

с соусом или без?..

Сегодня куриный супчик. Лапшичку и овощи, что в холодильнике нашлось.

всем очередной привет из Азии. Как обычно, каждые 4-6 недели с новыми блюдами местной кухни. На этот раз из регионов около Нанкин.

Тысячилетние яйца с фритированной рисовой лапшой.

Чё-то контингент вяло приуныл,,,Всех со Старым !

Сегодня всё чётко русское,- кулебяка с капустой, сёмга х/к и икра красная на яйцах !

С праздником!

Спасибо!
Я делала очень просто.
Духовку разогреть до 200 градусов,
выложить на противень гусиные грудки кожицей вверх.
Поставить в духовку на 1 час - 1.15, периодически поливать выделившимся жиром.

Сегодня куриный супчик.

Очень красиво смотрится

да однако, с празником еще раз!!

Мы не едим соусы.Или гранатовый нар шараб или ткемали-только эти.

Понятно. А что это светлое на тарелочке?

пюре, похоже.

как вы смогли "их" съесть, расскажите секрет?

Я не жирный стараюсь покупать

Из за "этого светлого на тарелочке"-у меня с мужем большие разногласия.Я в пюре люблю добавить молочко с маслицем и чтобы ОНО вот так растекалось,а он-любит взбитое,горочкой.Иногда делаю разные порции.Но не в этот разСегодня у нас жареная барабулька.

как и принято тут, палочки в руку, открываем рот и забрасываем туда трапеза.

Между прочим, очень даже вкусно. Они же тухнут и ферментируются без доступа воздуха, по этому никакого запаха серо-водорода нет.

Очень приятная закуска.

Так вот она какая,эта барабулька!

Часто слышала это смешное название,но не знала,что это за рыбка,оказывается,у нас в турецком магазине такую видела.

А еще хочу корюшку попробовать,говорят,что очень вкусная, пахнет огурцом.Есть ли она в Германии и как по - немецки называется,подскажите пожалуйста!

У нас сегодня суп из щавеля (заморозила в сезон) и язык заливной (кроме меня никто не ест,так что для себя, одной без "декора")

Меня сегодня муж балует куриным рулетом 😊

Сегодня у нас жареная барабулька.

Какая красота! Съела бы сейчас с удовольствием.

Где вы берете эту рыбку в Германии?

Спасибо за разъяснение.

Ооооо, какая у Вас рыбка! Пальчики оближешь!